Una de los acontecimientos más importantes que se celebra en Málaga en lo que a vinos se refiere es el II Salón Solwines de blancos y rosados, además de vinos peculiares, que contemplará este año una ingente cantidad de bodegas pertenecientes a muchísimas denominaciones de origen españolas.
Utiel Requena nos lleva sorprendiendo en estos últimos años con una magnífica calidad de sus cavas y Bodegas Dominio de la Vega nos presentará algunas de sus más brillantes elaboraciones como el cava Espression, cava Authentique, reserva especial y reserva especial rosé.
Además, según nos comentaba Pedro Luis Cano, director comercial de la bodega, “queremos aprovechar Solwines 2017 para presentar un nuevo vino rosado de la bodega que se llama Mírame”, que irá acompañado con otros vinos como Recuérdame y Paraje Tornel.
Las cosas se van animando en esta II edición del Salon Solwines y ya es una cita obligatoria para somelieres y hosteleros con negocio en Andalucía.
R.G.Q.
