lunes 28 de septiembre de 2026
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Opinión

LAN ROSADO 2024, D.O.Ca RIOJA

A un rosado se le pide fundamentalmente frutalidad, frescura y determinada estructura. Si a esto le añadimos elegancia, complejidad y cierto equilibrio nos encontramos...

ANÍS DEL MONO: 150 AÑOS EN LOS HOGARES ESPAÑOLES

El anís; planta herbácea aromática utilizada tanto en la cocina para postres, panes, galletas, licores y bebidas alcohólicas. Símbolo de hospitalidad y celebración durante...

CORIMBO 2022, D.O. RIBERA DEL DUERO

Nos encontramos en unas fechas en que la temperatura exterior superan los 30º. Los estereotipos recomiendan los vinos blancos o rosados fundamentalmente, pero cuando...

PROTOS PARCELA DE SALLANA 2024, D.O. CIGALES

No deja de llamar la atención que tras tantísimos años elaborando claretes y rosados de una personalidad incuestionable, como lo mismo de su calidad...

MARIMAR ESTATE ACERO CHARDONNAY 2024, RUSSIAN RIVER VALLEY (CALIFORNIA)

Una de las grandes características de la variedad Chardonnay, monovarietal de Marimar Estate Acero, es que el terroir es un elemento fundamental, para definir...

FLOR INNATA VERDEJO 2025, D.O. RUEDA

Hay vinos que no se sabe por qué, te trasladan a un espacio temporal o a un ambiente determinado en el que disfrutar este...

LÚA AGUARDIENTE DE HIERBAS, D.O. ORUJO DE GALICIA

Los aguardientes forman parte de la cultura centenaria de Galicia, que no solo se utiliza para la tradicional “queimada”, sino que también se consume...

VILARNAU BRUT NATURE RESERVA 2022, D.O. CAVA

González Byass, propietario de esta bodega desde 1982 ha sabido interpretar muy bien las notables características de un cava, que donde mejor se disfruta...

ALEVA 2023, D.O. RIBERA DEL DUERO

Casi todos los vinos tienen una simbología que los diferencia, pero pocos la carga emocional como AlevA, nombre que viene fusionado de Alejandro Fernández,...

MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO SOBRE LÍAS FINAS 2025, D.O. RUEDA

La Denominación de Origen Rueda ampara a una gran cantidad de bodegas, pero muy pocas son conocedoras en profundidad del abanico tan amplio de...

IMPROMPTU ROSADO 2024, D.O. UTIEL REQUENA

Creo que no descubro nada nuevo al afirmar que Bod. Hispano Suizas en Utiel Requena dispone de las mejores parcelas de Pinot Noir del...

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