D.O. TERRA ALTA
Una denominación de origen adquiere relevancia cuando se conjugan una serie de factores, que las hacen tener una personalidad e idiosincracia única, como la...
BOD. DOMINIO DE TARES D.O. BIERZO
La situación geográfica de El Bierzo, sus características morfológicas, su microclima de moderada humedad, y temperaturas suaves, variedades autóctonas de uva como la Mencía...
GRANBAZÁN ETIQUETA VERDE 2019 Y FINCA MONCLOA 2017
Siempre he manifestado que la primera charla alrededor de un almuerzo es el vino, que elegimos para acompañar los platos. Una incipiente conversación, que...
ÉPOCA DE PASAS EN LA AXARQUÍA MALAGUEÑA
Recientemente la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha reconocido la metodología de la producción de la uva...
CATAMOS LA VAL 2014/2015 Y 2016
Una de las cuestiones más gratificantes a la hora de realizar una cata vertical es la posibilidad de escudriñar dentro del alma de una...
VINOTECA SOLWINES XV
Estamos tan cerca de los grandes días de navidad, que practicamente podemos afirmar, aquello, que adelantamos la semana pasada. Este año 2019 cerrará como...
VINOTECA SOLWINES XIV
La climatología razonablemente agradable de este puente de diciembre ha invitado a salir, hacer excursiones y cómo no descorchar alguna botella de vino con...
VINOTECA SOLWINES XVIII
Intensa la actividad, que en estas fechas vienen desplegando las bodegas. Todavía es muy pronto para vaticinar el éxito de ventas en navidades, pero...
MOM LOVE GIN Y MAMÁ FRAMBOISE. UNA PROPUESTA DIFERENTE
Mom Love gin y Mamá Framboise se han unido para presentar una propuesta, que no es habitual. Se trata de una versión singular y...
VINOTECA SOLWINES XVII
Las bodegas por estas fechas se encuentran a tope. El trajín es incesante. Del almacen salen pales y pales llenos de cajas de vinos...