martes 17 de octubre de 2017

Vinos

Gotim Blanc 2015 D O Costers del Segre

Cuaderno de vinácora, última semana de julio

En más de una ocasión hemos comentado el compromiso de muchísimas bodegas con la cultura. Bodegas como Enate, Castillo Perelada, Tondonia y así un largo etc. han sido mecenas y protagonistas de muchos acontecimientos culturales. Bodegas jerezanas como González Byass o Williams&Humbert también han sido patrocinadores de muchísimos acontecimientos artísticos, que han realzado los veranos culturales de sus municipios y de qué manera.

Cuaderno de vinácora, tercera semana de julio

El otro día almorzando en un chiringuito de playa pero dentro de un hotel de cinco estrellas, observando las mesas de mi alrededor me di cuenta con cierta satisfacción que en muchas de ellas se procesaba el culto al vino. Además, alguno de ellos nada barato. También es cierto, que el blanco predominaba ostensiblemente sobre el tinto y en una mesa el rosado hizo su aparición.
Nivarius Maturana Blanca 2015 D O Rioja

Cuaderno de vinácora, segunda semana de julio

Época de descanso y vacaciones para los bodegueros en donde, después de algunas asambleas y cambios en determinados consejos reguladores, toca irse al campo y la playa para recargar pilas y con el móvil en mano saber si los distribuidores están haciendo pedidos a bodega, porque de demanda y consumo de vinos están las cosas muy bien, pero que muy bien y por mucho que los descerebrados de Arran, sucursal de la CUP anden hostigando al turismo en Barcelona y Baleares.
Peique Ramón Valle 2014 D O Bierzo

Cuaderno de vinácora, primera semana de julio

Semana tranquila para las bodegas, lo que se traduce en días más intensos en los consejos reguladores, así que a los cambios producidos en la configuración de los órganos de gestión en la D.O. Ca. Rioja y en la D.O. Somontano hay que sumar la asamblea general en la D.O. Rías Baixas y los trabajos que dentro de la D.O. Bierzo se están desarrollando para declarar zona catastrófica una gran parte de la comarca vitivinícola después de la enorme granizada, que afectó a su viñedo justo al inicio de la temporada de verano.
Küdaw nativo cinsault 2015 Chile

Cuaderno de vinácora, última semana de junio

Fechas de mucha tranquilidad en las bodegas que aprovechan estos días para descansar y olvidarse un poco del ajetreo diario. No obstante, la Denominación...
Jean León 3055 chardonnay 2016 D O Penedés

Cuaderno de vinácora, tercera semana de junio

Ya se puede decir que el verano y por supuesto el calor ha entrado en la península sin piedad alguna. Desgraciadamente, la climatología de la primavera en donde el granizo ha hecho mella en muchas partes de nuestra península marcará el devenir de la vendimia 2017. Ahora toca descansar porque en agosto se empieza los preparativos de la “nueva temporada”.
CASAR Godello 2016

Cuaderno de Vinácora. Segunda semana de junio

El mes de junio ha empezado “in crescendo”, al menos, en cuanto a calor se refiere. Ya hablamos de temperaturas históricas en esta época...
FINCA COMABARRA 2012

Cuaderno de Vinácora, primera semana de junio

Después de un fin de semana intenso en Ronda, donde tras catar cerca de 70 vinos en un solo día uno se encuentra saturado y ligeramente...
PRÍNCIPE DE VIANA Edición Rosa 2016

Cuaderno de Vinácora. Última semana de mayo

Mayo se nos ha ido y solo nos queda el retrogusto. El retrogusto de algunos maravillosos vinos que hemos catado. El retrogusto de las...
SOLAR VIEJO Reserva 2011

Cuaderno de Vinácora. Tercera semana de mayo

El otro día charlando con Aurora, la propietaria de un chiringuito de playa en la zona de Puerto Banús y comentando las tendencias que...
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El dicho “no hay mal que por bien no venga” expresa con exactitud la sorpresa por parte de muchísimos consumidores y aficionados al cava que, tras la crisis política catalana, descubrieron que en su vecina Valencia, concretamente en Utiel Requena, se elaboraban unos excelentes cavas y al alimón unos vinazos con la variedad autóctona Bobal.

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