Jornada Gastronómica Gran Hotel Miramar
Gran Hotel Miramar GL
27 de abril 2026 – Málaga
Nos complace ofrecerles un menú perfectamente armonizado y creado por el chef Sergio Garrido y su equipo, donde el maridaje entre las bodegas malagueñas y los productos Sabor a Málaga – El sabor que nos une, adheridos a la marca promocional, son los grandes protagonistas de esta cata temática.
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Encuentro gastronómico VEREMA – SABOR A MÁLAGA
VEREMA – SABOR A MÁLAGA
“El sabor que nos une”
Málaga, 27 de abril de 2026
Málaga, abril de 2026.-Los vinos de Málaga, bajo la denominación de la Diputación de Málaga, “Sabor a Málaga” – “El sabor que nos une”, vuelven a ofrecer una cata maridaje el próximo 27 de abril. Una oportunidad de conocer las últimas novedades de las bodegas malagueñas, y de poder degustar su gastronomía.
Esta cata comentada, contará con 6 bodegas malagueñas, junto a degustaciones de productos “Sabor a Málaga” – “El sabor que nos une”. Este evento tendrá lugar el 27 de abril a partir de las 13,30 h. en el Gran Hotel Miramar GL de la capital malagueña.
La experiencia Verema Málaga, tendrá a además una feria-showroom que abrirá sus puertas a partir de las 11,30 h. y hasta las 15,00 h. en horario de mañana y entre las 17,00 h y las 20,30 h, en horario de tarde.
Las bodegas que participarán la cata maridaje son de la D.O. Sierra de Málaga y D.O. Málaga: Bodega A. Muñoz Cabrera, Bodega Pérez Hidalgo, Bodega Carpe Diem, Bodegas Bentomiz, Bodega Kieninger y Bodega Cortijo La Fuente. La parte gastronómica de esta cata maridaje, contará con la dirección del chef malagueño, Sergio Garrido.
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JORNADA GASTRONOMICA “SABOR A MÁLAGA” “El sabor que nos une”
Sabor a Málaga, ‘El sabor que nos une’
27 ABRIL 2026
Desde MÁLAGA, Sergio Garrido y su equipo nos complace en ofrecerles un menú perfectamente armonizado donde el maridaje entre las bodegas Malagueñas y Productos “Sabor a Málaga” son los grandes protagonistas.
Aperitivo Sabor a Málaga “Desde la Costa”
Rosa de Pimientos Asados, Cebollita y Sardina al Espeto
VERMUT VENTURA 27 (Bodegas A. Muñoz Cabrera – Dimobe)
Ajo Blanco de Almendra de Cártama,
Caviar de Miel de Caña y Queso Fresco.
FLOR FLORIS (Bodega Pérez Hidalgo)
Entrada Fría
Concha de Pan, Salchichón de Málaga,
Perla de Aguacate de la Axarquía y Minibrotes Tiernos.
APIANE ESPUMOSO MOSCATEL (Bodega Carpe Diem)
Entrada Caliente
Viña AB de Gamba y Peregrina Malagueña
y Ensalada de Algas
ARIYANAS SECO SOBRE LÍAS FINAS (Bodegas Bentomiz)
Principal
Mini Taco de Chivo Lechal Malagueño
Asado al Carbón sobre Migas de Mollina
TINTO MAX GARNACHA 2019 (Bodega Kieninger)
Postre
“Homenaje al Valle del Guadalhorce”
Lemon Pie con Limones de Álora, Chocolate con Naranja de Pizarra
y Migas de Algarroba
LUZEL (Bodega Cortijo La Fuente)



















