viernes 30 de octubre de 2026
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BOD. MARQUÉS DE CÁCERES ENTRE LAS MARCAS MÁS ADMIRADAS DEL MUNDO

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Bodegas Marqués de Cáceres vuelve a situarse entre las 25 marcas de vino más admiradas del mundo en la edición  2026 del ranking anual “The Worl´s Most Admired Wine Brands”, elaborado por la revista británica Drinks International, una de las publicaciones más influyentes y respetadas del sector a nivel global.

Este listado, considerado uno de los barómetros de referencia del mercado internacional del vino, se elabora a partir de la votación de un panel independiente compuesto por compradores internacionales, sommelieres, importadores, distribuidores y líderes de opinión del sector. Los expertos valoran criterios como la calidad y consistencia de los vinos, la fortaleza e identidad de marca, la capacidad de innovación, la sostenibilidad del proyecto y su relevancia en los mercados internacionales.

NACELCANTO 2023: UN TINTO SINGULAR EN LOS MONTES DE TOLEDO

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Dehesa El Molinillo presenta nueva añada de su tinto de dehesa: Nacelcanto 2023. Un vino con una juventud poderosa que ahora se traduce en una explosión de fruta y hierbas mediterráneas pero que, con un tiempo en botella, ofrecerá la elegancia de un vino que representa el paisaje singular de la dehesa.

Situada entre los Montes de Toledo y el Parque Natural de Cabañeros, Dehesa El Molinillo es ampliamente conocida por la excelencia de sus aceites de oliva virgen extra. Pero este enclave encierra mucho más, como su cuidado proyecto vitivinícola, fruto de la pasión por el mundo del vino de la familia Lao, actual propietarria de Dehesa El Molinillo.

Nacelcanto 2023 es un ensamblaje con las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional y Graciano. Un tinto que en este momento derrocha las virtudes de la juventud, pero cuyo estupendo potencial de guarda promete una excelente evolución en el tiempo. Su equilibrio y pureza, combinadas con su frescura y fluidez, reflejan el paisaje de la dehesa de donde proviene.

MARIMAR ESTATE CONSOLIDA SU PRESTIGIO CON SUS REFERENCIAS DE PINOT NOIR

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Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres y su hija Cristina (miembros de la cuarta y quinta generación de la Familia Torres), celebra un nuevo hito en los Global Pinot Noir Master 2026, la competición internacional organizada por la revista británica The Drink Business. En su nueva edición, el jurado ha concedido  medalla de oro a Cristina Pinot Noir 2019 y a la Masía Pinot Noir 2021, y medalla de plata a Mas Cavalls Pinot Noir 2021, tres referencias que constituyen la apuesta enológica de Marimar Estate por esta variedad.

Cristina  Pinot Noir 2019 procede del viñedo sostenible Don Miguel situado en el Green Valley, la zona más fría y con mayor presencia de nieblas del Russian River Valley. La Masía Pinot Noir 2021 también medalla de oro encarna el estilo clásico de Marimar Estate y finalmente Mas Cavalls Pinot Noir 2021, vino que porocede del viñedo Doña Margarita, en la denominación West Sonoma Coast obtiene medalla de plata.

BELONDRADE PRESENTA LA NUEVA AÑADA LES PARCELLES 2021

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Les Parcelles 2021, tercera edición de un vino que nace, como siempre defendió Didier Belondrade, donde todo comienza en el viñedo, a partir de dos parcelas singulares y complementarios: parcela La Cruz con viñedos de más de 50 años sobre suelo de canto rodado y arcilla. Parcela Alameda con algo más de 70 años y viñedos en vaso sobre arena situados a escasa distancia de la bodega.

Desde su origen, Les Parcelles se concibe como un vino sin calendario ni obligaciones: una interpretación libre del terroir y de la Verdejo, que solo sale en el mercado cuando alcanza su plenituid.

Didier lo define: “Belondrade Les Parcelles es el único vino con el que soñé, cuando llegué a España”.

CM PRESTIGIO MATARROMERA 2017, D.O.Ca RIOJA

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El prestigioso empresario y bodeguero castellano leonés Carlos Moro inició su andadura en La Rioja en el año 2015. Su apuesta fue tan clara y tan rotunda que como es habitual en sus vinos “muy especiales” y con unas características bien definidas, no ha dudado en imprimir sus iniciales. Por tanto, CM Prestigio Matarromera es uno de ellos.

Pocas veces los sentimientos afloran cuando uno visita un viñedo. Eso es lo que nos pasó al situarnos con el propio Carlos Moro en este viñedo situado en Labastida a los pies de la sierra Toloño. Viñedos de Tempranillo en vaso de entre 30/80 años. Un terroir que enamora y las manos de Carlos Moro son los ingredientes precisos para crear un vino con mucha estructura, potente, aunque con una entrada suave y aterciopelada, complejo y equilibrado.

De color rojo cardenalíceo con reflejos violáceos CM Prestigio Matarromera 2017 presenta aromas de frutos rojos, mermelada de grosella y mora con notas especiadas y un toquet grafito del terroir.

En boca es amable, elegante, con volúmen, fresco y frutal, lo que le permite armonizar con muchos platos; desde un aperitivo con embutidos ibéricos y queso curado, con asados, guisos especiados, estofados, pescados grasos como el salmón y el atún o el compañero perfecto para una copa en el atardecer con una buena tertulia o un libro.

CM Prestigio Matarromera está vestido con una etiqueta solemne y sencilla, donde nunca pasa el tiempo. Un vino de culto, que se sitúa sobre los 33 euros botella.

Saberlo disfrutar se requiere saberlo beber y CM Prestigio Matarromera pide disfrutarlo sorbo a sorbo sin prisas. Hay que entenderlo y descubrir las múltiples sensaciones que produce en cada momento.

Ricardo G.

JORGE FERRER NUEVO ENÓLOGO DE FAUSTINO RIVERO ULECIA EN UTIEL-REQUENA

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La bodega familiar Faustino Rivero Ulecia en Arnedo, incorpora a Jorge Ferrer como enólogo de su proyecto en la D.O. Utiel Requena.

Formado en la Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena, Ferrer ha desarrollado una trayectoria profesional desde la base del trabajo en bodega, desempeñando funciones en distintas áreas del proceso productivo.

Además de haber ejercido como enólogo y director técnico en diversas bodegas de la comarca, su experiencia incluye campañas en España y en el extranjero como operario de bodega en Nueva Zelanda, así como responsabiliodades en embotellado, laboratorio y gestión en distintas bodegas de Requena.

MARQUÉS DE VARGAS PATROCINA LA RIOJA FESTIVAL

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Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas renueva su patrimonio en la quinta edición de La Rioja Festival, una iniciativa que pone en valor el patrimonio cultural y gastro-enológico de La Rioja.

La Rioja Festival se ha consolidado como uno de los eventos culturales más destacados, conectando turismo, música, gastronomía y vino. La edición de este año tiene lugar del 14 al 24 de mayo, y contará de nuevo con Marqués de Vargas como patrocinador destacado de este ciclo de conciertos, conferencias y experiencias que tendrán lugar en distintos espacio emblemáticos de La Rioja.

Los primeros nombres que actuarán en esta edición nos encontramos con referentes del panorama de la música clásica como Plácido Domingo, Cuarteto Quiroga, Xabier Anduaga, Sabina Puértolas y Lucero Tena entre otros.

LAUS LANZA AL MERCADO “CERO BY LAUS”

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Bodega LAUS presenta Cero by LAUS, su primer vino desalcoholizado 0,0%, una innovadora propuesta que responde a las nuevas formas de consumo y a una demanda creciente: disfrutar del vino sin alcohol, sin renunciar a su experiencia sensorial. Con este lanzamiento, LAUS amplia su universo de marca incorporando una alternativa en donde cada vez más hay un nicho de mercado creciente.

 

Fiel a la identidad de la bodega, Cero by LAUS se ha elaborado partiendo de una base de Gewürztraminer de alta calidad. “Gracias a un cuidadoso proceso de desalcoholización, se ha logrado preservar la personalidad que define a esta variedad en el Somontano, con una expresión aromática fiel a su origen, que lo convierten en una opción refrescante, equilibrada y sofiticada”; explica su elaborador, Jesús Mur, enólogo de la bodega.

NUEVA AÑADA DE SANTIAGO RUIZ

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En Santiago Ruiz hay años que se sienten distintos. La añada 2025 es una de ellos. Esta cosecha marca el comienzo de una etapa muy especial para la bodega: es el primer vino elaborado por Chema Ureta. El enólogo asume un reto con un profundo respeto por el estilo que convirtió a Santiago Ruiz en un de los nombres más auténticos y emblemático de O Rosal.

El vino que soñó el fundador elaborado por nuevas manos. Un coupage de las cinco variedades emblemáticas de O Rosal. Cada una de ellas habla de Galicia, de su clima, de sus viñas y de su cultura. Santiago Ruiz 2025 expresa frescor, identidad y el alma de las Rías Baixas en cada botella. Su inconfunble etiqueta, con el mapa dibujado para la boda de su hija, es como un manifiesto de autenticidad.

PVP recomendado 15,50 euros

MALLEOLUS DE BODEGAS EMILIO MORO DESFILA JUNTO A PABLO ERROZ

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Malleolus de Bodegas Emilio Moro ha desfilado junto a Pablo Erroz en Mercedes-Benz Fashion Week Madrid. Malleolus uno de los vinos más emblemáticos de Bodegas Emilio Moro, ha formado parte del universo creativo de Pablo Erroz en su desfile The Residence, estableciendo un diálogo único entre dos disciplinas, que comparten origen, proceso y alma.

 

En palabras de Héctor Medina Moro, director de marketing de Bodegas Emilio Moro: “La moda y el vino comparten algo esencial: ambos nacen de un proceso profundamente artesanal, donde cada decisión influye en el resultado final. Desde la selección de la uva hasta el diseño de una prenda, hablamos de sensibilidad, de respeto por el origen y de una búsqueda constante de la excelencia. Colaborar con Pablo Erroz en un contexto como Mercedes-Benz Fashion Week nos permite trasladar Malleolus a un nuevo lenguaje, donde el vino deja de ser solo un producto para convertirse en una expresión cultural más, capaz de dialogar con disciplinas creativas como la moda”.

CATA MARIDAJE SEVILLA

  Jornada Gastronómica Hotel Alfonso XIII 9 de noviembre de 2026 Desde MÁLAGA, Sergio Garrido y su equipo nos complace en ofrecerles un menú perfectamente armonizado donde...

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