viernes 30 de octubre de 2026
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BODEGAS MARTÍN CÓDAX REVALIDA SU CERTIFICACIÓN EN SOSTENIBILIDAD

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Bodegas Martín Códax ha superado con éxito la recertificación del sello Sustainable Winieres for Climate Protection (SwfCP), el estándar de sostenibilidad de referencia para el sector vitivinícola desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV) con el apoyo técnico de AENOR.

Este nuevo hito supone no solo la renovación del certificado, sino también una mejora significativa en la puntuación obtenida respecto a la evaluación anterior, lo que evidencia el avance continuo de la bodega en la integración de prácticas sostenibles en todas sus áreas de actividad.

ÉXITO DE BOD. MASET EN EL EUROPEAN RED&ROSÉ WINE CONTEST 2026

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El vino tinto 1777 Reserva 2021 DO Penedés de Bodegas Maset ha obtenido el Gran Premio del Jurado en el prestigioso European Red&Rosé Wine Contest 2026, uno de los máximos galardones europeos en el mundo del vino.

Este premio otorgado en Estrasburgo, tiene un valor especialmente relevante al tratarse de un nuevo certamen europeo impulsado en paralelo al reconocido Mondial des Vins Blancs Strasbourg.

El certamen ha reunido entre los dos certámenes un total 546 vinos catados por 60 jueces internacionales de 26 países.

El 1777 Reserva 2021 de Bodegas Maset no solo obtuvo la medalla de oro, sino también el Gran Premio del jurado en la categoría de vinos tintos, el máximo reconocimiento del certamen, que lo distingue como el mejor vino tinto de la competición.

FINCA RÍO NEGRO GEWÜRZTRAMINER 2024, VINO DE PAGO RÍO NEGRO

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A la hora de testar este vino inevitablemente tenemos que contextualizarlo. Primero está la familia Fuentes, que en los años 90 en las tierras de Cogolludo (Gaudalajara) y sobre 1000 metros de altitud sobre el nivel del mar visualizó la zona perfecta para elaborar vinos con identidad y personalidad. Una viticultura heroica acompañada por algunas variedades singulares y casi únicas. En este caso la variedad alsaciana Gewürztraminer pariente lejano por cierto de nuestra Verdejo compartiendo ciertos rasgos de sus ADN.

No podemos olvidar tampoco, que en el empeño de esta familia de buscar elementos y rasgos bien diferenciadores han conseguido, que la Unión Europea reconozca su propia Denominación de Origen como Vino de Pago.

Ya de alguna manera manifestado ciertos apuntes del origen de este vino nos encontramos que Finca Río Negro Gewürztraminer se presenta en copa con un color amarillo pajizo brillante y limpio con aromas complejos y una gran paleta de notas frutales tropicales como el lichi, manzana verde y pera limonera. Recuerdos florales y con una complejidad llamativa.

En boca es seco, fresco, potente con volúmen, equilibrado, sabroso y cierto toque de amargor final atractivo, que recuerda a su variedad emparentada.

Botella muy bien vestida. Su etiqueta blanca con impresión en negro y oro le dan cierta prestancia en la mesa.

Finca Río Negro Gewürztraminer 2024 es un vino que armoniza muy bien con quesos semicurados, pil pil de gambas, pescados en salsa y con ciertos platos de la cocina indú. Sus cuatro meses de crianza sobre lías le dan el suficiente carácter para afirmar que tendrá una estupenda guarda y evolución, que permitirá enfrentarle a lo largo del tiempo con otras propuestas culinarias.

El precio recomendado sobre los 16 euros es otro factor que le hace también atractivo.

Ricardo G.

AOVE DEHESA EL MOLINILLO RESERVA DE FAMILIA ECOLÓGICO

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Dehesa El Molinillo extrae su AOVE Reserva de Familia Ecológico de una finca realmente especial: un olivar de montaña casi centenario, formado por 82 hectáreas de olivos cultivados en la falda de una sierra, a 750 metros de altitud. Estos olivos, de la variedad Cornicabra, que es la reina de los Montes de Toledo donde se encuentra la finca, fueron plantados hace más de 80 años y están cultivados en secano sobre suelos muy pobres, pero con capacidad de retener la humedad, lo que permite a Dehesa el Molinillo el cultivo ecológico con cubierta vegetal.

Especialmente versátil gracias a su equilibrio amargo-picante resulta ideal para recetas crudas como ceviches y carpaccios, ensaladas y toastadas, sin olvidar de frutas tropicales, quesos y anchoas.

PVP: 12 euros (botella de 500 ml.)

NUEVO VALDERIVERO MENCÍA. UN TINTO DE LA D.O. BIERZO

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Valderivero, bodega del grupo familiar Marqués del Atrio, lanza Valderivero Mencía, un monovarietal procedente de la D.O. Bierzo, región reconocida por su potencial y personalidad de esta variedad autóctona.

La uva Mencía, también conocida como “Negra Brava” por el intenso color rojo, que aporta al vino, vive actualmente un momento de crecimiento y consolidación en el mercado. Cada vez más apreciada por consumidores y prescriptores, destaca por su perfil aromático, su frescura y su versatilidad gastronómica.

“Este vino es nuestra apuesta por esta variedad de uva, que cada vez va ganando más protagonismo entre bodegas y enólogos. Además con Valderivero Mencía, la bodega ya esta presente en tres D.O.: Rueda, Ribera del Duero y Bierzo”, señala Jorge Rivero, director comercial y miembro de la quinta generación del grupo Marqués del Atrio.

PVP recomendado 7 euros

LA D.O. CAVA AGRADECE LA CONTRIBUCIÓN DE JUVÉ&CAMPS

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Ante la decisión de Juvé&Camps de causar baja en la D.O. Cava. Este organismo quiere trasladar su reconocimiento a una de las bodegas, que ha contribuído a la proyección del Cava a lo largo de su historia.

La D.O. Cava es hoy una denominación consolidada, con más de 150 años de historia, que integra a más de 300 bodegas y da soporte a 6.200 familias de viticultores. Es una marca con fuerte presencia internacional, presente en más de 130 países, y con una capacidad contrastada para adaptarse y evolucionar.

Juvé&Camps ha sido un referente de calidad, rigor y respeto por el viñedo y el territorio. Sus cavas han representado de forma ejemplar el trabajo bien hecho y han contribuido a la valorización y al reconocimiento del Cava en el mercado. De forma especial queremos destacar la figura de Joan Juvé, uno de los grandes nombres del Cava, cuya trayectoria, visión y compromiso han sido ampliamente reconocidos por el sector

OCHO MEDALLAS DE ORO PARA GRUPO MARQUÉS DEL ATRIO

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El grupo familiar Marqués de Atrio ha ido distinguido con ocho medallas de oro en el Berliner Wine Trophy 2026, uno de los concursos vinícolas con mayor proyección internacional. Un reconocimiento que respalda la solidez de su proyecto y su capacidad para competir en un entorno de máxima exigencia.

 

 

En esta edición, los vinos del grupo Marqués del Atrio han sido reconocidos en distintas denominaciones.

En la DOCa Rioja han obtenido medalla de oro las referencias Faustino Rivero Ulecia Gran Reserva 2018, Nostalgia 2022 de Faustino Revera Ulecia, Marqués del Atrio Crianza 2021, Marqués del Atrio Reserva 2020, Marqués del Atrio Edición Limitada 2020 y Marqués del Atrio Finca El Rubio 2022.

En la DO Navarra, han sido reconocidos con medalla de oro Faustino Rivero Ulecia Crianza 2022 y Faustino Rivero Ulecia Rosado 2025.

JUVÉ&CAMPS SE INCORPORA A CORPINNAT

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Juvé&Camps, bodega familiar centenaria en el Penedés, pionera en la elaboración de espumosos brut nature y de largas crianzas, inicia una nueva etapa con su integración en la marca colectiva Corpinnat, reforzando su apuesta por la excelencia, la identidad del territorio y la sostenibilidad. El objetivo es poner en valor el origen Penedés y consolidar el posicionamiento de los espumosos de alta calidad, reforzando su proyección y reconocimiento en los mercados nacional e internacional.

La bodega considera este paso coherente con su proyecto y su visión de futuro para los vinos espumosos, basada en el viñedo y el territorio. La adhesión a Corpinnat refuerza así su compromiso con un modelo centrado en el origen, la exigencia en viticultura, vinificación y la sostenibilidad, principios que Juvé&Camps aplica desde hace años mediante prácticas como la vendimia manual, la viticultura 100% ecológica, los bajos rendimientos y la elaboración integral en la propiedad.

“Esta nueva etapa representa una evolución natural de nuestra historia y una reafirmación de los valores que nos han definido desde hace más de 100 años: el respeto por la tierra, la búsqueda de la excelencia y la voluntad de comunicar con claridad quienes somos y de dónde venimos”, declara Joan Juvé, tercera generación y presidente de Juvé&Camps.

“Queremos seguir elaborando vinos que nazcan del viñedo y reflejen fielmente su identidad, y al mismo tiempo contribuir a que los espumosos de alta calidad se consoliden como una categoría premiun reconocida y competitiva en el mundo” ha señalado Meritxell Juvé, cuarta generación de la familia Juvé y actual consejera delegada de Juvé&Camps.

La bodega agradece a la Denominación de Origen Cava el camino recorrido y su contribución a la historia del espumoso, así como el trabajo realizado para impulsar su prestigio.

BODEGAS MURVIEDRO, D.O. UTIEL-REQUENA

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Bodegas Schenk se fundó en Suiza en 1893 de la mano de Arnold Schenk, no tardándo en convertirse en una de las grandes compañías vinícolas europeas. Siguiendo un minuncioso plan de expansión esta empresa que a día de hoy sigue teniendo carácter familiar, en 1927 se instala en el Penedés en donde dos años después llega a Alicante y en 1997 se concentra definitivamente en la comarca de Utiel Requena manteniendo siempre su apuesta por la viticultura orgánica utilizando técnicas biodinámicas y vinos mayormente veganos.

En el año 2002 este grupo empresarial familiar pasa a denominarse Bodegas Murviedro siendo un referente fundamentalmente de los vinos mediterráneos, aunque también han apostado por elaborar vinos en otras denominaciones de origen.

Su gama de vinos es muy extensa en Utiel Requena en la que destacamos las que se denominan gama Sericis, La Casa de la Seda, Vino de Parcela y Murviedro. Algunas de estas referencias en próximas semanas haremos su valoración de cata.

El enoturismo también forma parte de la concepción de Bodegas Murviedro. Por eso no solo dispone de una extenso centro de elaboración en el polígono El Romeral de Requena, sino que también en pleno centro de la ciudad dispone de un entramado de cuevas que datan del siglo VI a. C., que dan testimonio de la cultura del vino de antaño y en donde Bodegas Murviedro realiza diversas actividades relacionadas con el mundo del vino con la finalidad de seguir difundiendo la cultura del vino a todos los niveles.

Bodegas Murviedro (Centro de elaboración)

Ampliación Polígono El Romeral s/n

46340 Requena (Valencia)

Bodegas Murviedro (Bodega histórica)

Plaza Albornoz nº 10

46340 Requena (Valencia)

Ricardo G.

PAZO DE ALMUIÑA REABRE SU PROPUESTA ENOTURÍSTICA

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Pazo de Almuiña acaba de abrir su programación de enoturismo reforzando su apuesta para acercar al visitante el paisaje, la cultura del vino y la identidad vitivinícola de O Condado do Tea a través de dos experiencias cuidadosamente elaboradas para disfrutar del vino en un enclave de especial valor patrimonial.

 

Ubicado en Arbo, en el sur de la D.O. Rías Baixas, el pazo combina el carácter de la arquitectura tradicional gallega con la vocación vitivinícola, integrando patrimonio, paisaje y cultura del vino en una propuesta enoturística singular.

Pazo de Almuiña, propiedad del grupo Martín Códax Viticultores, es una bodega enoturística con encanto a un paso del norte de Portugal. Se trata de un pazo del siglo XVII de planta rectangular. En el exterior se encuentran los viñedos y un cuidado jardin.

CATA MARIDAJE SEVILLA

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