domingo 14 de junio de 2026
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TANTUM ERGO PINOT NOIR 2022, D.O. CAVA

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Durante mucho tiempo las principales guías de vinos han/siguen considerando Tantum Ergo Pinot Noir como el “Mejor cava rosado de España”. Su chispeante fina burbuja, su elegante aroma frutal y su amplitud y pulcritud en boca seduce al paladar más exigente. Viñedos plantados hace aproximadamente 22 años en Requena de la variedad Pinot Noir es calificado como uno de los “Gran Cru” español.

Su inconfundible color rosa pálido en donde de la base de la copa brotan finísimas burbujas, que indican su  larga crianza dan paso en nariz a unos aromas potentes, de alta intensidad de frutos rojos con ciertas notas a frutos secos y recuerdos avainillados y bollería. En boca es amplio, equilibrado con una fina acidez, ligeramente especiado y final largo, lo que invita a disfrutarlo a cualquier hora. Solo pide un ambiente pausado y distante de las preocupaciones cotidianas, aunque armoniza también en el aperitivo, pescado a la sal, tartar de atún o salmón y arroces.

Al Tantum Ergo Pinot Noir solo le supera su siguiente añada o la que está por venir. El 30 de Diciembre del 2022 ya comentamos este cava y sigue el guión de siempre en la excepcionalidad. Su responsable Pablo Ossorio y su equipo han sabido encontrar el terroir perfecto en Requena para este viñedo plantado hace curiosamente hace 22 años. La paciencia y el trabajo en bodega han sabido desarrollar este cava que se sitúa en los 29,90 euros en vinotecas o venta on line en bodega.

 

Ricardo G.

BERONIA AVANZA EN EL USO DE VIDRIO LIGERO

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La iniciativa internacional Sustainable Wine Roundtable (SWR) da la bienvenida a Bodegas Beronia, ubicada en La Rioja, como nuevo miembro de su proyecto Bottle Weight Accord (BWA), reforzando su compromiso con la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental en el sector del vino. Con esta adhesión, Beronia se compromete a alcanzar un peso medio de 420 gr. por botella de 75 cl. Antes de final de 2026.

“Estamos totalmente alineados con el compromiso Bottle Weight Accord, ya que más del 90% de la producción en Bodegas Beronia utiliza el vidrio ligero. Seguimos avanzando en adelgazar nuestras botellas, conscientes de que es un paso clave en nuestra hoja de ruta de descarbonización”, afirma Victoria González- Gordon, Chief Sustainability Officer de González Byass.

MARQUÉS DE MURRIETA EL VINO ESPAÑOL ELEGIDO PARA EL MUNDIAL DE FÚTBOL

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Además del ámbito puramente deportivo, España estará también representada en la Copa Mundial de la FIFA 2026 a través de uno de sus grandes embajadores internacionales: el vino.

Marqués de Murrieta 2022, nueva añada de la centenaria bodega riojana fundada en 1852, estará presente en los espacios VIP de los estadios de esta competición internacional, que se celebrará en Méjico, Estados Unidos y Canadá, llevando la excelencia de Rioja a uno de los mayores escaparates deportivos y sociales del mundo.

La elección de Marqués de Murrieta no es casual. Esta casa, referente de calidad de los vinos españoles, es habitual en algunas de las citas deportivas más relevantes del mundo, como algunos de los torneos oficiales de tenis de la ATP y la WTA, campeonatos de Fórmula 1 o la Eurocopa, entre otros.

La añada 2022 es la expresión del vino que mejor representa el equilibrio entre tradición y modernidad de la bodega. Elaborado a partir de uvas procedentes principalmente de la Finca Ugay, en Rioja Alta, este vino refleja la personalidad de un viñedo propio de 300 hectáreas, que rodea la bodega.

MANUEL CASTRO DE VIÑA COSTEIRA MEJOR ENÓLOGO DE ESPAÑA

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Viña Costeira vuelve a situarse entre las grandes referencias del vino joven en España tras los excelentes resultados obtenidos en los Premios Baco 2026, un certamen que en esta edición celebra su 40 aniversario y que reconoce a los mejores vinos jóvenes del pais de la cosecha 2025.

Entre todos los reconocimientos recibidos, destaca de manera especial el obtenido por Manuel Castro, enólogo de viña Costeira considerado por el certamen como Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España, un galardón que supone un enorme orgullo para la bodega y para todas las personas que forman parte de ella. Este premio no solo reconoce una trayectoria profesional, sino también una forma de entender el vino basada en el respeto por el territorio, el trabajo en equipo y la búsqueda constante de la calidad.

“Este premio pertenece a todo el equipo que está detrás: a quienes cuidan la viña durante todo el año, a quienes trabajamos en bodega, a nuestros socios y a todas las personas, que creen en este proyecto colectivo”, señala Manuel Castro desde Viña Costeira.

CATA DE CALIFICACIÓN DE LA AÑADA 2025 EN LA DO JUMILLA

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Coincidiendo con el día de San Isidro, patrón de los agricultores, se llevó a cabo en el Museo del Vino de Jumilla, la cata oficial de calificación de añada por parte del panel de cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, compuesto en esta ocasión por 17 de sus miembros.

En esta cata también se valoró el vino genérico, que se embotellará este año para las actividades de promoción del CRDOP Jumilla.

El mejor vino de 2025, dicen los enólogos, es un tinto de Monastrell, que esta añada muestra mucha capa, color, más fruta negra que roja, más concentración y muy aromático. Vinos fluidos y con volúmen en boca. Tanino fino y amable, y, muy buena calidad.

El panel de cata ha decidido que la calidad de estos vinos es MUY BUENA, describiendo así, una añada muy complicada, que los viticultores y bodegueros supieron gestionar.

CASAR DE VIDE 2025 OBTIENE UN BACO DE ORO

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Casar de Vide 2025 ha sido distinguido con un Baco de Oro en los Premios Baco cosecha 2025, certamen dedicado a reconocer los mejores vinos jóvenes de España. El reconocimiento sitúa a esta referencia de la D.O. Ribeiro entre los vinos gallegos destacados en el palmarés oficial de esta edición, confirmando el trabajo realizado en torno al origen, la selección de la uva y la interpretación actual de una zona con una fuerte tradición vitivinícola.

Las castas gallegas de Treixadura, Torrontés, Albariño y Godello triunfan por su singularidad y expresividad. Este resultado supone un nuevo respaldo para un vino que nace en Galicia, en una de las denominaciones históricas del panorama vitivinícola español, y que pone el acento en la frescura, la identidad atlántica y el trabajo con variedades autóctonas por parte del equipo enológico, liderado en Ribeiro por su enóloga Maria Vidal y dirigido por el también enólogo Javier Aladro.

“Recibir un Baco de Oro para Casar de Vide 2025 supone una satisfacción y responsabilidad. Este reconocimiento pone en valor el trabajo de todo el equipo y la capacidad de Ribeiro para ofrecer vinos jóvenes con identidad, frescura y caracter”, señala Carlos Moro, presidente de Bodega Casar de Vide.

VALDECUEVAS PRESENTA DULCE DE INVIERNO

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Concebido para expresar el carácter más auténtico del viñedo, Valdecuevas Dulce de Invierno representa una nueva manera de entender los vinos dulces. La nueva referencia de la bodega Valdecuevas llega al mercado como una de las propuestas más especiales de la bodega vallisoletana. Elaborado a partir de la Sauvignon Blanc procedente de un viñedo de más de 45 años en La Seca, este vino dulce nace con el objetivo de poner en valor el origen y la personalidad del viñedo a través de un proceso cuidado y artesanal.

Con esta novedad, la bodega Valdecuevas continua apostando por propuestas diferenciales que combinan tradición, innovación y respeto por el terroir. Valdecuevas Dulce de Invierno refleja  una interpretación elegante y contemporánea de los vinos dulces, manteniendo siempre la identidad de la uva y del entorno del que procede.

GÓMEZ CRUZADO CELEBRA 140 AÑOS ESTRENANDO NUEVAS INSTALACIONES

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Gómez Cruzado celebró recientemente en  Haro uno de los momentos más significativos de su historia reciente. La bodega fundada en 1886 en el Barrio de la Estación, inauguró la ampliación de sus instalaciones coincidiendo con su 140 aniversario, en un acto que reunió a la familia Baños propietaria de la firma, al equipo de bodega, representantes institucionales y amigos de la casa.

 

La ampliación supone un paso importante en el crecimiento de Gómez Cruzado, tanto desde el punto de vista productivo como en la organización de sus espacios. El proyecto incorpora nuevas zonas de elaboración, una sala de depósitos de hormigón, una amplia sala de barricas, espacios de cata y zonas sociales, siempre con una clara idea: avanzar sin alterar la identidad de una bodega histórica, pequeña en dimensión, pero profundamente vinculada al Barrio de la Estación.

Durante el acto, Alberto Játiva, gerente de Gómez Cruzado, subrayó el sentido de responsabilidad con el que la bodega ha afrontado esta nueva etapa. “Tenemos la responsabilidad histórica de proteger el legado de Gómez Cruzado que lleva aquí 140 años”.

SALINAS 1237, D.O. ALICANTE

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Antes de comentar nuestras impresiones, cuando testamos un vino nos gusta previamente contextualizarlo. Poner en situación ciertos parámetros que puedan influir en su concepción y por supuesto poner en valor cuestiones externas como el diseño de la etiqueta, la botella, etc.

El trabajo que el grupo MGWinne de familia Miñano con su equipo técnico y enológico ha realizado con este vino ha sido excepcional. Hablamos de un vino de larga crianza. Añada 2015, donde la frescura, frutalidad, bouquet ahumado y cierta salinidad del terroir se aprecian sin duda alguna. Su nombre viene de la cota más alta de la Sierra Salinas de donde nace. Y finalmente es un homenaje a variedades autóctonas como la Alicante Bouschet y Monastrell conjuntamente con la Cabernet Sauvignon, que son las protagonistas del coupage que configura este vino, de color cardenalíceo intenso y brillante con aromas conplejos de brea, ahumados, balsámicos, frutos rojos (arándanos y grosella) muy elegante.

En boca tiene una entrada sabrosa, algo cremoso, con notas de tofee, chocolate negro y ciertos recuerdos de pimiento verde; donde persiste la fruta compotada antes descrita. Muy bien ensamblado, redondo y persistente.

Salinas 1237 de la añada 2015 es un vino que armoniza muy bien con quesos azules y picantes, arroces, estofados y carnes rojas. Un vino que si estuviera amparado por alguna denominación de origen, digamos con mucho respeto. De esas que se consideran relevantes hablaríamos de un vino mucho más reconocido por su reconocible personalidad y superlativa calidad.

Nos gusta referirnos a su precio, pero hemos visto en varias aplicaciones una variaciones tan dispares, que en esta ocasión les recomendamos que lo busquen ustedes mismos. Cueste lo que cueste les adelantamos que este vino los vale. Es una verdadera joyita enológica.

Ricardo G.

MARQUÉS DE VARGAS RINDE TRIBUTO A SUS ORÍGENES CON SU GRAN RESERVA 2019

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Bodega Marqués de Vargas comunica el lanzamiento de la nueva añada de su Gran Reserva 2019. Un vino que rinde homenaje a la tierra que es parte de su historia a través de una de sus propuestas más significativas. Hablamos de un tinto de larga guarda que representa la esencia de Rioja y el compromiso de la bodega con la autenticidad, la sofisticación en su elaboración y el respeto por el terruño.

Procedente de las parcelas más antiguas de la Hacienda Pradolagar en la Rioja Alta, este vino se elabora únicamente en aquellas añadas, que presentan una extraordinaria capacidad de envejecimiento. La cosecha 2019, calificada como “Excelente” por el Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja estuvo marcada por un equilibrio climático que permitió obtener uvas de gran concentración y personalidad, dando lugar a vinos frescos, intensos y profundamente expresivos.

TANTUM ERGO PINOT NOIR 2022, D.O. CAVA

Durante mucho tiempo las principales guías de vinos han/siguen considerando Tantum Ergo Pinot Noir como el “Mejor cava rosado de España”. Su chispeante fina...

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