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Opinión

VILARNAU Brut rosé

Cuaderno de Vinácora. Última semana de abril

Aquí en la habitación de mi hotel en Sevilla, en donde mañana estaremos ante una cita más de Verema y en donde cataremos alguna...

Cuaderno de Vinácora. Tercera semana de abril

De vuelta del Salón Gourmet en donde nunca se para de descubrir bodegas y productos de alimentación, a cada cual más interesante, como también...
FINCA DEL MARQUESADO 2014

Cuaderno de Vinácora. Segunda semana de abril

Me levanto esta mañana dispuesto a comentar algunas de las maravillosas experiencias vividas en el Salón Gourmet en Madrid, pero nada más conectar el...
Peique

Cuaderno de Vinácora. Primera semana de abril

Ya estamos en el mes de las flores, del colorido y de las nuevas añadas de tinto, rosado y blanco. También estamos en el...
SELA 2013

Cuaderno de Vinácora. Última semana de marzo

Repasando mis anotaciones de las semanas anteriores me he dado cuenta que algunas de mis afirmaciones sobre Rioja versus riojitis o Ribera Duero versus...
Lauren Rosillo

La situación del vino desde el punto de vista de Lauren Rosillo

Lauren Rosillo, director técnico del grupo de bodegas de la familia Bujanda, reflexiona en voz alta sobre ciertas cuestiones que se le plantean acerca...
Santiago Ruiz

Cuaderno de Vinácora. Tercera semana de marzo

Me comentan los distribuidores que la cosa se va animando. Las ventas y por consiguiente el consumo empieza a fluir. Incluso los vinos de...
H&T Málaga 2017

Salón del equipamiento, alimentación y servicios para hostelería y turismo H&T

Finalizado este Salón H&T 2017 celebrado en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga es hora de hacer un somero balance de lo...
LA RIOJA ALTA 904 gran reserva 2001

Cuaderno de Vinácora. Segunda semana de marzo

Por fin el tiempo empieza a estabilizarse y la primavera nos llama acercándonos a una climatología más cálida. Además, recientemente hemos asistido al I...
ARCOS DE MOCLINEJO PX

Cuaderno de Vinácora. Primera semana de marzo

Nos encontramos a caballo entre la zozobra climática, que tan pronto hace calor como que al día siguiente un frío que se las pela....
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TÍO PEPE FINO EN RAMA 2015 DE GONZÁLEZ BYASS De vez en cuando nos gusta trastear en el fondo de nuestra vinoteca particular y encontrar...

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