viernes 30 de octubre de 2026
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LAN RESERVA 2019 MEJOR TINTO CON CRIANZA SEGÚN LA GUÍA GOURMET

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En el acto de entrega de los 41 Premios de la Guía de Vinos Gourmet la responsable de enología en LAN y directora técnica de las bodegas de SOGRAPE en España, María Barúa, se declaró “muy emocionada al recoger un premio que nos da el público. Esto es algo muy especial, saber que las personas disfrutan de un vino que hacemos con todo cariño, siempre buscando la materia prima y siendo muy respetosos con la crianza”.

“La Guía Gourmet ha situado a LAN entre los referentes de la DOCa Rioja. Y valora nuestra fidelidad al terruño y los orígenes. Para nosotros, este premio no solo distingue un vino. Valora una manera de mirar la vida”, continuó María.

PAZO DE SAN MAURO 2025: UN ALBARIÑO DE LEYENDA

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La bodega del grupo Marqués de Vargas situada en la zona más meridional de Rías Baixas, en el Condado de Tea, a orillas del río Miño presenta la añada 2025 de su vino más icónico: Pazo de San Mauro. Uvas que proceden de viñedos con una media de edad de 25 años, que se extienden en la finca sobre bancales de canto rodado, que descienden hasta la ribera del río Miño con Portugal en la otra orilla.

Esta referencia es la expresión de un viñedo de belleza inigualable, enclavado en la historia del Pazo de San Mauro, cuyas raíces se remontan al siglo XVI. Propiedad en su origen de la noble familia hispanoportuguesa de los Pereira de Castro, descendientes del rey Sancho I de Portugal, el pazo fué construído en el año 1591.

Pazo de San Mauro es un vino 100% Albariño, de alta intensidad aromática, fresco y con gran calidad en sus aromas.

PVP recomendado 19 euros.

NUEVA IMÁGEN DE TÍO PEPE

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La Tío Pepe, una de las marcas más reconocidas a nivel nacional e internacional, presenta su nueva imágen con una mirada más contemporánea. Esta evolución responde al objetivo de adaptarse al consumidor actual con una propuesta más moderna y auténtica, que refuerza y comunica mejor el carácter icónico de Tío Pepe sin renunciar a su esencia alegre y cercana.

La nueva identidad visual introduce una lectura “Clásicos reinterpretados”, actualizando los elementos más enblemáticos de la marca. La botella adquiere una presencia más humanizada e incorpora símbolos icónicos como el sombrero, la guitarra y la chaquetilla. Esta identidad visual mantiene su capacidad para transmitir el carácter más auténtico de España y Andalucía.

PROTOS CUVÉE VERDEJO 2024, D.O. RUEDA

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Una de las grandes características que definen los vinos de Protos en la D.O. Rueda es sin duda alguna su personalidad. Sea con la variedad Verdejo, como con la Sauvignon Blanc sus vinos son capaces de definer características de la variedad de uva que pocas bodegas de esta denominación de origen son capaces de hacerlo. Metodología en la elaboración del vino, como el terroir son elementos determinantes para elaborar vinos “únicos”.

En este caso, las uvas son procedentes de viñedos jóvenes donde se realiza un coupage de vinos , que se crían durante unos dos meses sobre lías algunas en acero inoxidable, y otras sobre fudre de madera y huevos de hormigón. Las caracteristicas de cada sistema de crianza definen la personalidad de este Protos Cuvée Verdejo 2024, que se presenta de color amarillo pajizo con iraciones verdosas. De intensidad media en nariz tenemos un vino aromático, floral con notas de fruta blanca y herbáceos.

En boca presenta una equilibrada acidez, cremosidad y ese punto ligero amargor característico de esta variedad. Un fondo mineral, complejo y recuerdos de fruta tropical.

La impronta de este vino invita a armonizarlo con sushi, pescados voraces, pasta, pollo y algunos platos de la cocina indú.

Su precio orientativo se sitúa sobre los 12 euros y finalmente tenemos que aplaudir el acertadísimo diseño de su botella. Elegante y singular.

Ricardo G.

SANTIAGO RUIZ PRESENTA LOUREIRO 2025

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Santiago Ruiz presenta Loureiro 2025, elaborado en edición limitada a partir de una de las uvas autóctonas más delicadas de O Rosal. Un nuevo vino de esta emblemática bodega que además es el primero de la Colección Jardín de Variedades.

Esta colección trata de monovarietales que nace con el propósito de explorar el espíritu de Santiago Ruiz, vinificando por separado cada una de las variedades, que forman parte de su histórico coupage y asi descubrir la expresión más pura del terroir de O Rosal.

Cada vino revela el carácter singular de una uva autóctona y la diversidad del viñedo atlántico: un jardin vivo donde la variedad cuenta su propia historia.

Loureiro 2025 ha inaugurado la Colección revelando el carácter más floral de Santiago Ruiz, desplegando en solitario su esencia de frescura vibrante, sutiles aromas florales y una elegancia natural que cautiva.

Profundamente respetuoso con el legado de Santiago Ruiz, el enólogo Chema Ureta es el responsable de interpretar la expresión de las variedades autóctonas buscando siempre ese equilibrio entre frescura, emoción y autenticidad. Una paleta de variedades, que hoy se abre con el primer Loureiro 2025.

Su PVP recomendado es de 20,45 euros.

JEAN LEON PRESENTA NUEVA AÑADA DEL XAREL.LO 2025

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La bodega Jean Leon presenta la nueva añada 2025 de su monovarietal de Xarel.Lo, de la gama Nativa, con una nueva etiqueta que reproduce el relieve de una baldosa catalana. Esta colección, que nació como homenaje al Penedés, la tierra que Jean Leon eligió para fundar su bodega y elaborar vinos con su nombre, luce ahora una etiqueta con motivos dorados que reinterpreta la baldosa catalana la “Rosa dels Vents” escogida para vestir este vino.

Jean Leon Xarel.Lo 2025 es un vino ecológico que la bodega lanzó en 2020 y el primero de la colección gama Nativa, elaborada con vinos de variedades autóctonas y ancestrales catalanas. Es un monovarietal de Xarel.Lo, la uva blanca más representativa del Penedés. Una variedad rústica resistente a la sequía y al calor, y perfectamente adaptada al territorio, con vendimias equilibradas de gran calidad.

PVP recomendado 12,95 euros

CHAMPAGNE BOLLINGER PRESENTA LA GRANDE ANNÉE 2018

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La Maison Bollinger presenta La Grande Année 2018, un champagne excepcional que encarna la identidad de la Maison y su compromiso con la excelencia. Elaborada exclusivamente en cosechas de calidad sobresaliente, esta cuvée representa la máxima expresión del saber artesanal, que Champagne Bollinger  ha presentado desde su fundación en 1829 en Aÿ, Francia.

Fiel a su estilo, La Grande Année se elabora exclusivamente a partir de uvas procedentes de Grands y Premier Crus, con Aÿ y Verzenay como base. El ensamblaje de la añada 2018, compuesto por  un 66% de Pinot Noir y 34% de Chardonnay da lugar a un champagne vigoroso y radiante, que destaca por su estructura, frescura y gran potencial de envejecimiento.

Uno de los rasgos distintivos de este champagne es su vinificación íntegra en pequeñas barricas de roble usado, con una media de 20 años, un método poco habitual en la región de Champagne. Este proceso favorece una microoxigenación natural, que aporta al vino una textura singular, profundidad aromática y una extraordinaria capacidad de guarda. La característica  más distintiva de Champagne Bollinger.

El PVP recomendado de La Grande Année 2018 es de 215 euros

ARBOCALA 2023, D.O. TORO

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Arbocala según crónica de Tito Livio era una ciudad romana posiblemente establecida en lo que hoy es Zamora, provincia, además, donde se asienta el grupo Palacio de Villachica, elaborador de este vino 100% Tinta de Toro tan singular y fiel reflejo de las preferencias de los consumidores actuales. Vinos donde la fruta tiene especial protagonismo. Goloso y con una estructura perfectamente ensamblada. Asi se caracteriza a grandes rasgos Arbocala 2023, que parte de uvas situadas en Valdefinjas de viñedos de más de 25 años de edad.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y posterior crianza de 10 meses en barrica concluye con un vino de atractivo color rubí brillante, vistoso y limpio con aromas de intensidad media, notas balsámicas, frutas rojas como cereza, arándanos y grosella, así también recuerdos avainillados de la barrica, tofee y café.

Entrada en boca suave, aunque potente con taninos sedosos, acidez equilibrada con final largo y sabroso.

Un vino versátil a la hora de armonizarlo con platos, frutal y muy agradable. Le sienta bien acompañar a una barbacoa, asados, quesos curados y muy indicado en el aperitivo.

Arbocala 2023 se sitúa sobre un PVP cercano a los 8,50 euros. Una propuesta interesante con una relación calidad precio excelente.

Ricardo G.

BODEGA SIERRA SALINAS RENUEVA SU COMPROMISO DE CALIDAD TURÍSTICA

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Bodega Sierra Salinas, DOP Alicante perteneciente al grupo MGWinnes-Familia Miñano Gómez ha sido reconocida oficialmente un año más, por su excelencia y apuesta por la mejora continua al recibir el diploma de Compromiso de Calidad Turística. Este galardón se otorga en el marco del Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos (SICTED), un proyecto de mejora de la calidad de los destinos turísticos promovido por la Secretaria de Estado de Turismo.

Este distintivo acredita que la bodega cumple con los requisitos establecidos en la metodología del SICTED y reconoce el esfuerzo de la organización por ofrecer un servicio de alta calidad que contribuya a la excelencia del destino turístico de Villena (Alicante).

BARBADILLO ES RECONOCIDO POR LA ASOCIACIÓN DE GOURMETS DE SEVILLA

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La Asociación de Gourmets de Sevilla ha distinguido a Bodegas Barbadillo con el Premio “Fogones de Sevilla” en la categoría de Bodegas 2025. Un reconocimiento que pone en valor la trayectoria, la calidad de sus vinos y su compromiso con la gastronomía andaluza y sevillana.

La entrega de la XI edición de los Premios Gastronómicos “Fogones de Sevilla” se celebró en el histórico edificio del Consulado de Portugal, antigua sede del pabellón portugués de la Exposición Iberoamericana de 1929.

El premio fué recogido por Álvaro Alés, director de marketing de Barbadillo quien manifestó que: “Es un auténtico privilegio para una empresa familiar andaluza y bodeguera, tan vinculada a Sevilla, recibir un reconocimiento en un entorno tan especial y privilegiado como éste”.

CATA MARIDAJE SEVILLA

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