Hoy toca escribir de una de las bodegas más apasionantes y singulares del mundo. Para los no muy iniciados R. López de Heredia pudiera ser que no supieran entenderlo, pero si dijéramos Viña Tondonia, la cosa cambiaría mucho. Lo mismo, sucede en el extranjero en donde con solo mencionar el nombre del vino: “Viña Tondonia” ya muchos sabrían reconocer como uno de los mejores vinos españoles.
Rafael López de Heredia, procursor de esta generación familiar de viticultores y bodegueros, a lo largo del tiempo puso nombre y apellido a los grandes vinos de España, contribuyó de una manera decisiva a situar en el mapa los vinos de la D.O.Ca. Rioja y sobre todo nos ha dado una clase magistral de elaborar vinos, que hasta hoy en día y gracias a sus sucesores se pueden reconocer como unos vinos tradicionales, modernos y muy personales.
La historia define que en el año 1877 Rafael inicia la construcción siempre inacabada de esta bodega en el marco de la Estación de Haro, que al igual que las grandes catedrales siempre se tiene que seguir construyendo como así lo han entendido siempre, aquel familiar que se hiciera cargo del testigo generacional de Viña Tondonia.
En aquel entonces, Rafael, que estudió comercio y contabilidad en Bayona se adelantó a los acontecimientos y cuando el gobierno francés cerró las fronteras a la exportación de los vinos riojanos a granel a tierras galas en 1892, él ya estaba preparado para embotellar y reivindicar la grandeza de los vinos de La Rioja. Posteriormente, dentro de su ideario personal en 1913 plantó en la Viña Tondonia, una finca de más de 100 hectáreas, lo que sería el inicio de uno de los vinos más significativos del mundo; Viña Tondonia y posteriormente en otras 70 hectáreas más llegaron Viña Cubillo, Viña Bosconia y Viña Zaconia, todos ellos con la genialidad y personalidad de esta familia. Estamos ante más de 140 años elaborando vinos y con la 4ª generación responsabilizando del legado familiar.
Permítanme que haga un recuerdo muy especial a Pedro López de Heredia, desgraciadamente ya fallecido y con quien tuve el honor de compartir mesa y mantel con otro insigne bodeguero, como lo es Luis Alegre. Allí entre copa y copa de maravillosos vinos tanto Pedro como Luis fueron desgranando la historia real y auténticas de las personas, bodegas y viticultores que han engrandecido La Rioja y que muy a mi pesar al ser algo no previsto, desgraciadamente no pude transcribir esa conversación. Vaya pues mi agradecimiento y homenaje a ese almuerzo y a estos dos hombres del campo, de la vid y de Rioja como lo son Pedro López de Heredia y Luis Alegre.
Como decíamos antes, estamos ante una obra inacabada, cuya bodega ocupa una extensión cercana a 50.000 metros cuadrados, de los que cerca de 20.000 están edificados, 200 metros de largo de calado, 12.900 barricas construídas en sus propios talleres de barrica, 72 tinas de madera y en algunos lugares a 10 metros de profundidad hasta llegar al ribazo del río Duero. Todo ello, no es suficiente, porque generación tras generación han ido engrandeciendo estas instalaciones.
Nadie ha sabido comprender como la Bodega R. López de Heredia las largas crianzas de blancos, rosados (mayormente para el mercado norteamericano) y sus tintos en botella tras años de vida en barrica. Por eso sus vinos son tradicionales, con puntas de modernidad y mucha, muchísima personalidad.
Bod. R. López de Heredia
Avda. de Vizcaya nº 3
16200 Haro (La Rioja)
R.G.Q.
En España están empadronados más de dos millones de personas comunitarias, donde Alemanes, británicos, franceses y escandinavos copan una parte importante de esta ingente cantidad de personas, sin contar aquellos que no se encuentran empadronados. Un grupo importante pues, de habitantes, que periódicamente retornan de vacaciones a su país y suelen llevar en su maleta al menos un par de botellas de nuestros preciados vinos.
La Fundación Fajer, Anselmo Fernandez Vizcaíno y Solwines, ambos a través de la marca Take a Wine, se han puesto de acuerdo para contribuir a que estos residentes comunitarios tengan un mayor conocimiento de nuestros vinos mediante catas comentadas y participativas, en donde el consumidor extranjero pueda después adquirir alguna botella.
Otra de las cuestiones que llevamos preparando esta semana es un viaje por tierras de Castilla La Mancha, donde tendremos la oportunidad junto a un grupo de periodistas extranjeros, de visitar las instalaciones de Dehesa de Luna, una finca reserva de la biodiversidad en el campo de Montiel en la provincia de Albacete. Allí tres mil hectáreas dan cabida al cultivo del olivar, pistachos, almendras, viñedos y un enorme bosque de encinas en donde cohabitan águilas imperiales, perdices rojas, avutardas, etc. Analizaremos sus estupendos vinos y este proyecto familiar.
XIII Lunas reserva 2013
PREDICADOR BLanco 2017
BASAGOITI 2015
CARA NORD blanc 2017
ZARISH SYRAH BY BORSAO 2014
Jean León lanza la añada 2012 de su Gran Reserva Vinya La Scala 2012, un vino tinto de Cabernet Sauvignon, que solo se elabora en aquellos años en los que la cosecha es excepcional. Certificado como “Vi de Finca”, este es el más emblemático de la bodega del Penedés, un vino que rinde homenaje al arte a través de su etiqueta. El pintor, postmodernista Josep Mascardó es el encargado de ilustrar esta nueva añada de Vinya La Scala, con una obra, que evoca el tiempo en que Jean León y su familia vivieron en Barcelona.
Raúl Pérez, enólogo por la Escuela de Viticultura de Requena (Valencia), considerado para algunos un bohemio, para otros un frikie honesto, también los hay que lo consideran un hippie de la enología, lo cierto es que para mi, como a muchos lo consideramos una persona adelantada dos décadas a su época, como lo fué Miguel Ángel, Dalí o Picasso; en donde echamos en falta en España 3 o 4 “raúles” más en el panorama vinícola español.
Considerado el maestro de las parcelas, sus vinos “parcelarios” superan la docena de etiquetas, alguno de ellos no superan las 2.000 unidades en el mercado. Vinos de la D.O. Bierzo con identidad, expresivos, diferentes unos de otros a pesar de situarse tal vez a tan solo 50 metros de distancia. A Raúl la mercadotecnia y el negocio en este mundo poco importa, “Si me embarco en un proyecto nuevo es por las personas y por el viñedo”.
Familia Torres lanza las Signature Wines Experiences, tres experiencias enoturísticas de lujo dirigida a los amantes del vino que buscan la exclusividad en sus momentos de ocio. Más allá de la habitual visita y cata de vinos, la centenaria bodega familiar del Penedés ha diseñado experiencias personalizadas y de trato exquisito en torno a sus vinos más emblemáticos para dar a conocer los detalles de su elaboración, evolución y tipicidad ofreciendo la posibilidad de catar el vino directamente de la barrica o realizando catas verticales de diferentes añadas de la mano de expertos sommelieres.
