La Familia Torres celebra la vendimia de la Moneu en el Penedés, la variedad de uva ancestral localizada cerca de Querol (Tarragona) hace veinte años y sometida a un largo y exhaustivo proceso de recuperación.

El éxito en la reintroducción experimental de esta variedad en la viña del Penedés, concretamente en el Castell de la Bleda (Santa Margarida i els Monjos), llevada a cabo el año pasado por medio de la técnica del reinjerto, y la buena adaptación al terreno permitirán al equipo técnico de Torres vinificar la cosecha de este año y ratificar así el interés enológico que ha demostrado tener la variedad en pruebas a pequeña escala realizadas con la uva plantada en la finca experimental del Arayó (Lérida).

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