El reconocido Master of Wine británico, Tim Atkin acaba de anunciar en la feria sectorial Prowein 2024, los “DO Rueda Awards”. Se trata de unos premios creados por el mismo Atkin para reconocer la excelencia de la Denominación de Origen Rueda, que él mismo pudo corroborar tras su visita a la zona en enero de este año.

“Los premios concedidos por Tim Atkin reflejan perfectamente la proyección internacional de nuestra Denominación de Origen”, afirma Carlos Yllera, presidente del C.R.D.O. Rueda. “Lo que está pasando aquí ahora mismo interesa; y, mucho dentro y fuera de España. Somos el foco de atención en vino blanco y eso se debe al trabajo de nuestros enólogos, la innovación de nuestras bodegas y el empeño de nuestros viticultores”, añade.

La jefa de Matsu es un vino con carácter, sabor, estructura y fuerza, un blanco de guarda elaborado con uva de las escasas cepas de Malvasía Castellana, que salpican los viñedos principalmente tintos de la D.O. Toro.

Bodega Matsu elaboró este vino por primera vez en 2018 y decidió ponerle nombre y cara de mujer para rendir homenaje al papel que ellas jugaron en una tierra, Toro, donde han sido un pilar fundamental en las familias dedicadas al viñedo.

La Jefa 2021 se vendimió de forma manual a mediados de septiembre, se elaboró artesanalmente en fudres de 600 litros, donde también se llevó a cabo su crianza durante 14 meses. Un vino que expresa de forma natural el terruño con una gran complejidad.

La Malvasía Castellana es una variedad propia de la región de Toro, donde crece en viñedos en su mayor parte centenarios y prefilosóficos, situados en distintas parcelas cuyo elemento en común es el suelo arenoso y el clima continental.

Grupo Freixenet, líder mundial en vinos espumosos de calidad, sigue avanzando en políticas para descarbonizar sus procesos gracias a su proyecto de transporte intermodal de Cava, que combina transporte por carretera y ferroviario. De esta manera Grupo Freixenet se convierte pionero en España en el transporte en tren del Cava, ante la necesidad de impulsar y apostar por el ferrocarril como opción de transporte esencial para contribuir a la descarbonización del sector.

Para este proyecto, el Grupo Freixenet ha involucrado a las delegaciones de distintos países a los que exporta, y que son responsables del transporte. En la actualidad, los países que están cargando en el tren son: Alemania, Polonia y Bélgica.

“Grupo Freixenet es una compañía de referencia a nivel europeo, nuestro principal mercado, por tanto, la movilidad sostenible se ha convertido en una de nuestras prioridades”, manifiesta Gloria Martí, responsable de sostenibilidad y medio ambiente de Grupo Freixenet.

Valtravieso da un paso más en su permanente responsabilidad y compromiso con el territorio a través de la campaña: “Valtravieso x Arlanza”. La bodega con origen en Ribera del Duero y con viñedos en propiedad en Covarrubias trabaja en directa colaboración con el Consejo Regulador de la D.O. Arlanza (provincias de Burgos y Palencia) para reforestar este espacio de inmenso valor ambiental y patrimonial.

El objetivo es replantar 1.945 árboles en el Parque Natural Sabinares de Arlanza después de que en verano de 2022 un incendio arrasara más de 2.500 hectáreas de las cuales 900 son de alto valor medioambiental, en los términos municipales de Santo Domingo de Silos, Santibáñez del Val y Quintanilla del Coco, provocando un gran impacto en la vida de los vecinos de la zona.

Por su parte, Ramiro García Arnáiz, presidente del Consejo Regulador de la DO Arlanza y Pablo González Beteré, presidente y CEO de Valtravieso Bodegas y Viñedos, se han puesto en contacto con las principales empresas de la zona para implicarles y hacerles partícipes de la campaña.

Los vinos en la D.O. Toro del grupo Bodega Palacio de Villachica mantienen en términos generales esa tendencia vanguardista de la comarca zamorana de elaborar vinos más frutales, estructurados y golosos. Es tal vez lo que demanda el público más joven, pero sin perder eso si, la esencia de la Tinta de Toro tan apreciada por muchos, como desconocida por otros.

Las uvas de Arbocala 2020 procede de los viñedos en propiedad ubicados en Valdefinjas a 700 metros de altitud y cuya edad de las cepas se sitúa en los 25 años. A pesar de su altitud la añada 2020 se caracterizó por una sequía extrema, que mermó la cantidad de uva cosechada, en cambio la calidad fue extraordinaria.

Nos gusta como está vestido este vino. Marcando tendencias vanguardistas la etiqueta de fondo blanco, diseña en trazos el pueblo, que imaginamos será donde se sitúa la finca y en letras doradas el nombre del vino Arbocala.

Estamos ante un 100% Tinta de Toro de color rojo picota con tenues reflejos brillantes muy atractivo. En nariz nos inunda los aromas de fruta madura de fresa y cereza. Es intenso, con recuerdos de vainilla por sus 10 meses afinado en barrica, ciertos toques torrefactos y chocolate negro. Mientras que en boca perdura esa presencia frutal con un paso largo y agradable aterciopelado y final persistente.

La frescura de Arbolada 2020 aconseja armonizarlo en el aperitivo, en compañía y con embutidos, carnes rojas. En nuestro caso tras la cata el resto sirvió para enfrentarse a un entrecot de vaca vieja y quesos curados.

Un vino sugerente y atractivo, que demuestra el profundo conocimiento del grupo Palacio de Villachica a la hora de elaborar estos vinos de la D.O. Toro.

Su precio sobre los 9 euros lo hace atractivo también al bolsillo. Encontrarlo en la península no es tan fácil, lo que recomendamos solicitarlo en vuestra vinoteca habitual o directamente a la bodega.

Ricardo G.

Prowein, la feria líder de vinos y bebidas espirituosas ha sido el escenario elegido para el debut internacional del Fondillón Siglo XXI, perteneciente a la colección privada de Fondillón de Bodegas Monóvar, propiedad de la familia Miñano Gómez (MGWines).

Esta presentación reafirma el compromiso de la familia con la revitalización y el reconocimiento global de este vinos centenarios, devolviéndole el esplendor que merece como una joya enológica de renombre mundial.

Elaborado en la histórica bodega monovera del grupo familiar en Alicante, el Fondillón Siglo XXI corresponde a la cosecha 2000, cuidadosamente seleccionada de las parcelas más distinguidas. Su producción se llevó a cabo siguiendo las mismas técnicas tradicionales, que han caracterizado este vino a lo largo de los años, lo que implica un proceso meticuloso y una larga espera antes de que esté listo para ser disfrutado.

De las reservas disponibles en la bodega, se han seleccionado cuatro toneles de 1.732 litros para embotellar una edición limitada de 6.000 botellas, cada una debidamente numerada.

Por segundo año consecutivo estas fechas son las elegidas por Benjamín Romeo para presentar la nueva añada de Alma, un vino de características excepcionales. Tinto de rasgos diferenciados, que refleja con fidelidad su origen en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Alma es un vino además que el enólogo dedica a su hija (de quien toma el nombre) concebido gracias a su hijo, Andrés Romeo, quien le pidió al bodeguero su podía elaborar una referencia inspirada en los vinos de Sauternnes y dedicárselo a su hermana. Al principio, las cosas no salieron bien. La cosecha de uva Moscatel, Malvasía y Viura plantada para ello fue robada íntegramente. Romeo no desistió, comenzó de nuevo esta empresa apostando por tres parcelas singulares, que resumieron la esencia de su tierra.

Alma 2021 no solo celebra su segunda añada, también y por segunda vez se presenta en La Place de Bordeaux, donde se comerciará en exclusiva. Su PVP es de 120 euros botella.