Los socios de Bodega Cuatro Rayas han nombrado en Asamblea General Ordinaria a Raúl Diez Román como nuevo presidente de la Cooperativa. Durante la reunión, además, se han aprobado las cuentas anuales correspondiente al ejercicio 2025, refrendando una facturación el año pasado cercana a los 36 millones de euros.

El viticultor, Raúl Diez Román, que hasta la fecha ejercía como vicepresidente de la Cooperativa, releva a Ignacio Martín Obregón, quien ha presidido Bodega Cuatro Rayas desde 2017 hasta la fecha. Raúl Diez Román toma pues el testigo de manera directa de Martín Obregón; y al mismo tiempo, sigue el legado de su padre Amador Díez, quien fuera presidente de la Cooperativa durante dos décadas (1989-2009) y que se convirtió en su día en una de las figuras más respetadas por los viticultores y bodegueros de la denominación de origen por su papel fundamental en el progreso económico y social de la zona.

Gin Mare, la ginebra española de origen mediterráneo, ha creado una Ruta Gastronómica Mediterránea. Una propuesta para degustar tapas de autor creadas en exclusiva en 86 locales desde la Costa Catalana hasta Baleares, para maridar con Gin Mare&Tonic, un cócktail fresco, herbal y mediterráneo.

Los locales de la Ruta ofrecen de forma gratuita una tapa, creada por cada uno de los espacios, que se servirá directamente sobre la copa con cada Gin Mare&Tonic; un viaje gastronómico que invita a disfrutar de un momento mediterráneo en los espacios más especiales del verano.

La esencia de Gin Mare ha sido elaborada en la destilería de la casa; situada en una ermita del siglo XIII ubicada en Vilanova i la Geltrú, (Garraf), un antiguo pueblo de pescadores de la provincia de Barcelona.

El grupo bodeguero familiar Marqués del Atrio ha sido distinguido con su referencia Valderivero Crianza 2022 (Ribera del Duero) con un Oro en los Decanter World Wine Awards, uno de los certámenes más influyentes del mundo con 95 puntos, consolidando la apuesta del grupo por la elaboración de vinos de calidad en distintos territorios vitivinícolas.

Este reconocimiento se suma a valoraciones altas obtenidas por otras referencias del grupo, entre las que destacan Faustino Rivero Ulecia 2022 (DOCa Rioja) y Faustino Rivero Ulecia Nostalgia 2023 (DOCa Rioja), ambos reconocidos con 93 puntos. Un nuevo palmarés que refuerza la trayectoria del Grupo Marqué del Atrio y su capacidad para desarrollar vinos con personalidad propia en distintos territorios vitivinícolas.

Cinco Jotas presenta la VI Edición de Cinco Jotas By, una experiencia culinaria que cuenta  en esta ocasión con el chef Luis Roger, quien firma cuatro recetas exclusivas inspiradas en la gastronomía tradicional española, donde el hilo conductor es el 100% ibérico de bellota Cinco Jotas.

Al frente de BCN Taste & Tradition, con una estrella Michelín en Houston, Texas, Luis Roger ha construido una cocina profundamente conectada a sus raíces y con la tradición culinaria española, marcada por su experiencia internacional. Su participación en esta edición de Cinco Jotas By nace de un recorrido vital donde la memoria gastronómica ocupa un lugar central.

“Para mi, la gastronomía siempre ha sido una forma  de contar historias. Este menú reúne recuerdos, personas y momentos importantes de mi vida reinterpretados desde la mirada actual y con el producto de Cinco Jotas como protagonista”, señala el chef Luis Roger.

CIRSION revalida por segundo año consecutivo el título de Mejor Vino de España, en la XVIII Cata a Ciegas de los Mejores Vinos de España, tras alzarse con el mismo título el año pasado con su añada 2021 renovando así con esta añada 2022.

El vino más icónico de Bodegas RODA (DOCa Rioja) compitió junto a Torremuga 2021 (DOCa Rioja), Alabaster 2023 (DO Toro), La Nieta 2023 (DOCa Rioja) y Quiñón de Valdemira 2023 (DOCa Rioja).

Los cinco vinos que participaron en esta ajustada final son aquellos que consiguieron la media más alta obtenida a partir de las puntuaciones de las criticas y publicaciones más reputadas del país. El panel de cata, que realiza su veredicto tras rigurosa cata a ciegas, está compuesto por 65 catadores, entre consumidores, bodegueros y enólogos de primer nivel.

Este prestigioso concurso se celebra desde el año 2003, en el restaurante Escánez (Garrucha, Almería), y desde entonces han obtenido lugar 18 ediciones de los cuales CIRSION ha resultado ganador en 11 de ellas.

PVP CIRSION 2022: 270 euros

Bodegueros, viticultores de todas las comarcas se han reunido en el marco de la DOP Alicante para reflexionar sobre la situación actual del sector y las previsiones y evoluciones del sector del vino.

Alicante es una zona que lleva años de transición y ha evolucionado enormemente en calidad con un gran reconocimiento internacional, pero el sector es consciente de su exigencia, sus oportunidades y del trabajo conjunto que tiene que seguir haciéndose.

Sin duda uno de los puntos más preocupantes es la situación del viñedo y las amenazas que le rodean. Ante esta situación fué unánime la critica a la desprotección que vive el viñedo en la Comunidad Valenciana para lo cual “hay que alzar la voz” tanto con ayuntamientos como con los gestores de Agricultura. Preocupación por los apoyos de promoción nacional e internacional y la falta de apoyo de la hostelería las principales causas.

La bodega Marqués de Riscal presenta Sublime by Riscal, un vino espumoso fresco y sofisticado elaborado con una de las variedades más internacionales y conocidas de la actualidad, la uva Sauvignon Blanc. Sus burbujas pequeñas, fines bulles, aportan gran finura y elegancia realzando carácter vibrante aromático de esta variedad.

Sublime by Riscal se elabora mediante doble fermentación natural y crianza sobre lías con uvas de la variedad Sauvignon Blanc procedentes de viñedos propios de la bodega en Rueda de más de 30 años, lo que aporta racimos de gran calidad y concentración aromática.

Fiel a su espíritu, Marqués de Riscal ha optado por esta variedad atípica dentro de los vinos espumosos, lo que dota a Sublime by Riscal de una personalidad única y diferencial.

La estética de este nuevo vino acompaña su sofisticación y carácter único. La botella, en contraste negro y amarillo, incorpora tinta luminiscente, que aporta un efecto sorprendente en ambientes de baja iluminación elevando la experiencia sensorial.

Freixenet escribe un capítulo inédito en su historia con el lanzamiento de Freixenet Mallorca Limited Edition, un espumoso premiun D.O. Benisalem elaborado en el corazón de la isla.

Esta iniciativa nace de una estrecha colaboración entre Freixenet, que aporta más de un siglo de maestría elaboradora de espumosos y la histórica bodega José L. Ferrer, afincada en la isla desde 1930. Juntos han creado un puente entre la tradición y la vanguardia para transformar una tierra célebre por sus vinos tranquilos en una nueva y vibrante voz para los espumosos de alta gama.

Amparado bajo la D.O. Benisalem, este espumoso se elabora a partir de las variedades autóctonas Prensal o Moll (73%) y Giró Ros (27%) cultivadas en viñedos expuestos con una marcada influencia marítima. Con una producción de tan solo 6.919 botellas numeradas y a un precio recomendado de 29 euros esta edición vintage 2025 es un homenaje a la isla empezando por su botella de vidrio color agua marina, que evoca la luz y la pureza del mar Mediterráneo, que abraza y define el carácter de Mallorca.