Coincidiendo con el día de San Isidro, patrón de los agricultores, se llevó a cabo en el Museo del Vino de Jumilla, la cata oficial de calificación de añada por parte del panel de cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, compuesto en esta ocasión por 17 de sus miembros.
En esta cata también se valoró el vino genérico, que se embotellará este año para las actividades de promoción del CRDOP Jumilla.
El mejor vino de 2025, dicen los enólogos, es un tinto de Monastrell, que esta añada muestra mucha capa, color, más fruta negra que roja, más concentración y muy aromático. Vinos fluidos y con volúmen en boca. Tanino fino y amable, y, muy buena calidad.
El panel de cata ha decidido que la calidad de estos vinos es MUY BUENA, describiendo así, una añada muy complicada, que los viticultores y bodegueros supieron gestionar.
