Aperitivos Sabor a Málaga “Productos Únicos”
Queso de cabra malagueña con Perlas de Miel de Caña de Frigiliana
Gilda “Malagueña” 2023 Aceituna Aloreña, Jalapeño de la Axarquía y Queso Fresco de la Cañada del Capitán (Málaga)
Vermut Ventura 27
DIMOBE – BODEGA A. MUÑOZ CABRERA
Entrada Fría
Taco Malagueño
Boquerón Vitoriano y Tartar de Caballa y Gamba Malagueña, Aguacate de la Axarquía y Chips de Verduritas
Pernales Verdejo 2022 – D.O. Sierras de Málaga
BODEGAS MÁLAGA VIRGEN
Entrada Caliente
Ensalada tibia de invierno de Pechuga de Codorniz, Verduras
con Escabeche de Cítricos del Guadalhorce
MAXX 2019 Kieninger – D.O. Sierras de Málaga
BODEGA KIENINGER
Principal
Canelón de Chivo Lechal Malagueño Asado al Carbón
sobre Migas de Mollina con Croquetas de Embutidos de Chivo
Los Cipreses Tinto 2020 – D.O. Sierras de Málaga
BODEGA HUERTO DE LA CONDESA
Postre
“Homenaje al Valle del Guadalhorce”
Cortadillo de Naranja de Pizarra, Limones de Álora, Mermelada de Huevo de Toro de Coín y Albahaca con Migas de Chocolate
Dulce Delicia Nº12 – D.O. Málaga
BODEGA CORTIJO LA FUENTE
