La nueva bodega Purgatori de la Familia Torres, ubicada en el término municipal de Juneda, en la comarca leridana de Les Garrigues, ya ha iniciado su actividad con la vinificación de los primeros lotes de uva. Así, por primera vez esta bodega empieza a elaborar el vino del mismo nombre. Expresivo de Garnacha y Cariñena, que se ha consolidado como el emblema de la Familia Torres en Costers del Segre, recupera el legado de los monjes benedictinos, que ya hacían vino en este lugar inhóspito en el año 1770.

En el interior de la bodega, los depósitos de acero inoxidable y de hormigón construídos con tierra de la propia finca, se irán llenando en el transcurso de esta semana por primera vez.

Miguel Torres Maczassek.
Celler Purgatori. Família Torres. DO Costers del Segre. Juneda, les Garrrigues, Lleida

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