El equipo del legendario Marbella Club vuelve abrir un año más El Mirlo, restaurante familiar que ha formado parte del tejido gastronómico y empresarial de la zona de Tarifa durante décadas.

Ubicado en medio de un paraje natural atravesando las famosas dunas de Punta Paloma y a pocos minutos de una de las playas más secretas de la zona, El Mirlo volvió a abrir sus puertas a principios del mes de mayo con una carta capitaneada por Santiago Guerrero, chef ejecutivo de Marbella Club, que mantiene la esencia y calidad, que caracteriza al restaurante con platos icónicos como el atún rojo, el borriquete o su arroz meloso de carabineros.

Bodega Matarromera, empresa líder en el sector vitivinícola, ha sido seleccionada, para participar en un proyecto organizado y dirigido por Alltech Crop Science. El clúter CIMA trabajará sobre el futuro de la agricultura y se centrará en promover un cambio hacia las prácticas agrícolas más sostenibles, destacando la importancia de la nutrición de precisión, los suelos supresivos y la eficiencia.

La participación de Bodega Matarromera en este proyecto demuestra su continuidad y compromiso con la innovación y la sostenibilidad en el ámbito agrícola, que ya viene haciendo desde hace décadas. Carlos Moro, presidente y fundador de Bodega Matarromera participó en la convención, que tuvo lugar en el Pago de La Jaraba, Albacete uniéndose a otras ocho empresas en el grupo CIMA. El objetivo común de este hub agrícola es aumentar la productividad en las explotaciones agrícolas, al mismo tiempo que se fomenta la innovación y la sostenibilidad agrícola.

Bodegas Leda, ubicada en la población vallisoletana de Tudela de Duero ha cosechado en la última edición del concurso internacional CINVE 2024 dos importantes premios al conseguir sendas medallas de oro para dos de sus referencias: Más de Leda 2020 y Guarda de Leda Selección 2019.

Con estos galardones, la bodega perteneciente al grupo Masaveu Bodegas vuelve a conseguir el reconocimiento del jurado internacional, que integra este concurso, compuesto por sumilleres, enólogos y periodistas especializados.

“Un premio de estas características es muy bienvenido, porque es gratificante, que se reconozca el esfuerzo y el trabajo, que realizamos todo el equipo de Bodegas Leda para elaborar grandes vinos multiterroir, tan excelentes como sostenibles, a partir de viñedos de cepas viejas de Tempranillo”, indicó Miguel Rivero, enólogo de Bodegas Leda.

Henkell Freixenet, la división de vinos espumosos, vino y bebidas espirituosas de Geschwister Poetker beteiligungen KG, cerró el ejercicio 2023 de nuevo con ingresos récord de 1.230 millones de euros (excluidos los impuestos especiales). Esto se corresponde a un crecimiento del 4,1% de los ingresos netos. Una buena comprensión de las necesidades del consumidor, anticipar tendencias en los mercados globales, así como un enfoque basado en marcas estratégicas han permitido a Henkell Freixenet continuar por la senda de crecimiento y consolida su posición como líder mundial del mercado de vinos espumosos en un año desafiante.

“Estamos agradecidos de que los consumidores se hayan mantenido leales a nosotros en un mercado competitivo y un entorno exigente” afirmó el Dr. Andreas Brokemper CEO de Henkell Freixenet.

Viña Sol lanza su Summer Edition, una nueva edición limitada inspirada en el paisaje mediterráneo, con sus viñedos y sus playas bañadas por el sol, que sorprenderá por su diseño innovador. Y es que el paisaje cobra vida cuando el vino se enfría gracias a la tinta termo cromática utilizada en la etiqueta envolvente.

Así, a medida que el vino alcanza la temperatura óptima de consumo van emergiendo otros elementos en el paisaje que muestran la actividad veraniega desde la salida a la puesta del sol. Con esta original propuesta, Viña Sol transmite alegría y refuerza el vínculo con el estilo de vida mediterráneo.

Viña Sol Summer Edition (DOC Catalunya) llega al mercado en su versión de vino blanco ecológico de la añada 2023, elaborado principalmente con las variedades Parellada y Garnacha Blanca. Un vino fresco y frutal con finos aromas cítricos, sedoso y delicado en boca, idóneo para disfrutar en el aperitivo o acompañando platos de arroz, marisco y pescado.

Su precio recomendado se sitúa en los 5,90 euros.

Rioja redobla sus esfuerzos en Méjico, con el despliegue de acciones comerciales y de promoción. La Denominación de Origen Calificada celebró recientemente su primer Gran Salón en el país, en el Hotel Camino Real Polanco de Ciudad de Méjico, un escenario de vanguardia para continuar mostrando la gran diversidad y calidad de los vinos de Rioja en ese mercado.

En el evento participaron 44 bodegas de Rioja, que dieron a conocer referencias de la Denominación a los más de 200 profesionales, que no quisieron perderse la cita, entre ellos, representantes del sector comercial mejicano, HORECA y grupos de restauración, escuelas de gastronomía y sumilleres, así como prescriptores y medios de comunicación. Una de las grandes sorpresas del Salón dirigido a profesionales fueron los vinos blancos de la DOCa, más conocidos por sus tintos, lo que supuso todo un descubrimiento para muchos de los asistentes.

Ignacio, Martina y Victoria Pariente presentan “Pariente Tradición Familiar”, un concepto que surge con el objetivo de vincular Bodegas José Pariente, Bodegas Prieto Pariente y A Vilerma. Término que marca un hito trascendental en la historia de la Familia, uniendo ambas generaciones y su arraigo en la tradición vinícola española.

Desde sus comienzos, en 1998 la familia Pariente ha sido una fuerza impulsora en el mundo del vino, fusionando con maestría la pasión por la viticultura con excelencia enológica. Con la creación de Pariente Tradición Familiar, la familia bodeguera consolida su legado, ofreciendo una experiencia única, que abarca la diversidad y la excelencia de sus tres proyectos vinícolas.

Bodegas José Pariente, referente de vinos de calidad dentro de la Denominación de Origen Rueda y reconocida por su compromiso con la variedad autóctona Verdejo, representa la esencia de la familia.

Por otro lado, Bodegas Prieto Pariente destaca por su puesta en valor de paisajes únicos a lo largo de Castilla y León, desde las laderas minerales del Bierzo y Sierra de Gredos, hasta los suelos arenosos y más sobrios del valle del Duero.

Recientemente se ha sumado al legado familiar la finca gallega A Vilerma, joya del valle del Avia y pieza fundamental en la recuperación de variedades autóctonas de Ribeiro.

Con motivo de un evento enoturístico en colaboración con AECAV, Bodegas Covides ofrece una actividad singular el 25 de mayo diseñado para todas las edades. Se trata de una marcha nórdica entre viñedos y un buen brunch maridado con vinos y cavas ecológicos (para los pequeños mostos ecológico sin alcohol).

Esta propuesta finaliza con una visita guiada a la bodega y una explicación didáctica de su actividad.