Finca Valonga, ubicada en el municipio oscense de Belver de Cinca acaba de lanzar 10.000 botellas de su nueva añada de Teresa Brut Nature. Un espumoso 100% Chardonnay elaborado por el método Tradicional y con una crianza de 15 meses. “La uva que se va a destinar a la elaboración del espumoso se vendimia a principios de agosto. Unos 25 días antes que el resto. Con ello conseguimos uvas con más acidez y menos grados”, explica el enólogo de la bodega Ferrán Ferrer. El resultado es un espumoso de color amarillo dorado brillante con aromas limpios e intensos. Sabroso, con buena acidez, largo y equilibrado.

Su PVP recomendado se sitúa en los 12 euros/botella de 750 ml.

Miguel A. Torres presenta su libro “Una vida entre viñedos”, publicado por Editorial Planeta. En esta obra, una de las grandes figuras del mundo del vino repasa sus memorias y recorre su trayectoria entre viñas y bodegas, ofreciendo un testimonio singular sobre la profunda transformación del sector vitivinícola en España y en el resto del mundo. “Una vida entre viñedos” ofrece al lector, al mismo tiempo, la historia de una empresa familiar y la crónica de una época de cambios decisivos para el vino español.

Miguel A. Torres explica que “Tuve la suerte de nacer en una familia dedicada al vino desde hacía varias generaciones. Con estas memorias he querido compartir no solo la historia de nuestra bodega, sino también el amor por la viña, la responsabilidad con el futuro del planeta y la convicción de que el vino, disfrutado con moderación y ligado a la gastronomía, enriquece la vida y las relaciones humanas. Todo este camino no habría sido posible sin mi mujer Waltraud, cuyo apoyo y complicidad han sido fundamentales; por eso este libro está dedicado a ella”.

Una vida entre viñedos, Memorias

Miguel A. Torres

Editorial Planeta Gastro

Bodega Emina consolida su presencia en la D.O. Rueda con el lanzamiento de Emina Gran Vino de Rueda Verdejo Selección Cuvée 2024, una referencia de producción limitada de tan solo 5.584 botellas de 750 ml., que profundiza en la capacidad de la Verdejo para ofrecer vinos blancos muy gastronómicos, complejos y de gran recorrido con mucha capacidad de guarda. El proyecto parte de un viñedo seleccionado y se desarrolla mediante un ensamblaje de tres elaboraciones realizadas con técnicas diferenciadas de fermentación y crianza.

El origen de la uva es uno de los elementos centrales de esta nueva referencia. Emina Gran Vino de Rueda Verdejo Selección Cuvée se elabora con uva Verdejo procedente de un viñedo plantado en 1988 en La Seca. Un vino obra de Alberto Gómez como enólogo y Javier Aladro como director técnico y supervisado por Paloma Moro, presidenta de Bodega Emina y Carlos Moro su fundador.

González Byass celebrará los próximos 2 y 3 de septiembre una nueva edición de Sherrymaster by Tío Pepe, el programa formativo con el que la compañía lleva más de una década impulsando el conocimiento y la divulgación de los vinos de Jerez.

Antonio Flores, enólogo y master blender de esta Familia de vinos y spirits, junto a su hija Silvia Flores vuelven a ofrecer una inmersión única en el universo de Jerez. A través de experiencias que combinan la viña, el legado histórico de la bodega y la singularidad de sus vinos, ambos transmiten su conocimiento y pasión, destacando la estrecha conexión con la gastronomía mediante catas de vinos únicos.

“Sherrymaster by Tío Pepe nace con la vocación de acercar la riqueza y singularidad de los vinos de Jerez desde una perspectiva expirencial y formativa poniendo en valor todo lo que ocurre detrás de cada botella”, señala José Argudo, Global Manager Jereces & Corporate Brand

El Pleno del Consejo Regulador de la D.O. Cava ha elegido a Marta Vidal como nueva presidenta de la Denominación de Origen Cava. La primera mujer en ostentar la presidencia de la D.O. Cava, Marta Vidal, nacida en el Penedés, es Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, desde 2017 ocupa el cargo de CEO en Vallformosa, bodega con más de 150 años de historia.

Vidal ha señalado como prioridades estratégicas de su mandato prestigiar la D.O. Cava valorizar el viñedo y generar confianza en el sector.

Asimismo, el Pleno ha elegido vicepresidente de la D.O. Cava a David Sendra Anglés, quien acompañará a la presidencia durante este nuevo mandato de cuatro años.

Recientemente se celebró la entrega de los Premios Baco 2026, que reconoce los mejores vinos jóvenes del país de la cosecha 2025. La bodega cooperativa ha sido distinguida con varios premios de gran relevancia. Así Nemiña 2025, de Viña Costeira, ha obtenido el Gran Baco de Oro Nuevas Marcas, uno de los máximos reconocimientos del certamen. A este galardón se suman los Baco de Oro para As Furnas 2025, Costeira Treixadura 2025, Colección 68 2025 y A Traba 2025, así como los Baco de Plata para Meleira 2025, Fornela 2025 y Tamborá Godello 2025.

Estos premios consolidan la fortaleza de Viña Costeira en diferentes territorios y variedades, desde el Ribeiro, Valdeorras y hasta Rías Baixas reforzando una idea esencial: la calidad nace de la tierra, pero también de las personas que la trabajan. Además para Viña Costeira estos reconocimientos tienen un valor especialmente significativo por su condición de bodega cooperativa.

Los vinos de la Denominación de Origen Cariñena han vuelto a demostrar su alta calidad y su especial vinculación con la uva Garnacha con 19 medallas, 13 de Oro y 6 de Plata, en el XIV edición del prestigioso certamen internacional Garnachas del Mundo celebrado este año en Argelés-sur-Mer (Francia) y en la que se han catado más de 700 vinos, analizados por un jurado de 60 expertos internacionales.

Un total de nueve bodegas de la D.O. Cariñena han sido galardonadas en este concurso, que tiene como seña de identidad estar abierto a vinos elaborados con al menos un 51% de uva Garnacha. Esta variedad es originaria de Aragón y en el territorio de Cariñena supone el 34,8% de la producción. A nivel mundial, es la séptima variedad más plantada, y es emblemática en numerosas denominaciones de España, Francia e Italia.

Bodega LA HORRA presenta su primer vino rosado siguiendo la filosofía de sus vinos tintos y reivindicando la historia de los antiguos claretes de la zona. La bodega, situada en la Ribera del Duero burgalesa, es reconocida por su trabajo con la uva Tinta Fina y siempre bajo la premisa de buscar su máxima expresión en la Ribera del Duero burgalesa, que ahora se refleja a través de su primer rosado, elaborado al 100% con esta variedad de uva.

Corimbo Rosado Reserva 2023 nace de las viñas en vaso de Tinta Fina, que Bodegas LA HORRA tiene repartidas en pequeñas parcelas de La Horra, Roa y otros pueblos cercanos, y certificadas  desde la cosecha 2020 como ecológicos, fruto del respetuoso y exquisito cuidado en viña. Para ello parten de unos suelos vivos, que buscan el equilibrio desde la mínima intervención, sin herbicidas, ni productos de sístesis química, para que las viñas puedan mostrar la personalidad de un Ribera elegante, fina y pletórica de fruta.

PVP recomendado 30 euros.