Bodegas Valdemar lanza Conde Valdemar Rosé Brut Nature, un espumoso 100% Garnacha con tres años de crianza.
La uva no es casual. Es la Garnacha de la familia, de sus viñas más antiguas en Rioja Oriental, plantadas a finales de los años setenta, cuando casi nadie en Rioja creía en esta variedad. Valdemar sí firmó el primer reserva de Garnacha riojano y desde entonces cada generación ha peleado por ella. Llevarla ahora a la burbuja no es un capricho, sino seguir en el mismo camino cuarenta años después. Es una uva delicada, fina y muy elegante.
De este espumoso se han elaborado 2.258 botellas, en una de las categorías donde apenas hay cinco referencias en toda la denominación.
