Las Moradas de San Martín lanza su vino más exclusivo: “Ensayo 2019”. Un vino blanco ecológico y vegano, que nace de la incansable búsqueda de la bodega madrileña por encontrar la mejor expresión de la variedad Albarillo Real, autóctona de la zona. Un vino único del que tan solo se han elaborado 637 botellas.

“Llevamos años recuperando la variedad Albarillo Real y estudiando su evolución para poder elaborar un vino único como “Ensayo” con carácter y un estilo muy personal”, explica Isabel Galindo, enóloga y directora técnica de Las Moradas. De ahi el nombre escogido para el vino, que nace tras años de investigación y pruebas, que busca ser la mejor expresión de los viñedos de la bodega, ubicada al oeste de la sierra de Gredos, en plena DO Vinos de Madrid. Y es que el paraje especial de esta zona permite a Las Moradas elaborar vinos de singular personalidad y elevada calidad, gracias al clima y las condiciones especiales del suelo en la que nace Albillo Real.

Éxito y disfrute internacional a partes iguales: la Denominación de Origen Calificada Rioja avanza con paso firme en su estrategia de posicionamiento mundial y extiende sus 100 Kilómetros de diversidad por mercados exteriores clave. En concreto, durante quince días el Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha celebrado una serie de cuatro eventos de alto nivel en Irlanda, Reino Unido, Estados Unidos y Suiza, en los que ha participado más de 200 bodegas y productores de Rioja aportando 768 referencias de vino.

Estos encuentros vertebrados en torno a catas, charlas y seminarios con expertos prescriptores, han estado dirigidos principalmente al sector comercializador para hacer gala de la gran diversidad y calidad de los vinos de la Denominación en sus mercados. En total, más de 500 profesionales de diferentes perfiles (compradores, importadores, distribuidores, etc.) han participado de las actividades comerciales organizadas por el Consejo Regulador en Dublín, Manchester, Orlando y Zúrich, a quienes se han sumado también más de 500 consumidores brindando entre todos una gran acogida internacional al vino de Rioja.

La segunda cosecha del vino elaborado en la parroquia ferrolana de Esmelle, en el viñedo más septentrional de Galicia, destaca como el mejor blanco elaborado con la variedad de uva Blanco Legítimo en la publicación Guía Peñín, y como uno de los mejores vinos de España.

Bodegas El Paraguas recibirá el galardón que reconoce a este vino de tirada limitada a tan solo 280 botellas en el Salón de los Mejores Vinos de España. Evento que tendrá lugar en Madrid el próximo 13 y 14 de noviemvre en el recinto IFEMA, donde la firma gallega dispondrá de un stand.

Astillero 2021 es un vino elaborado con racimos de la variedad de uva Blanco Legítimo, que tras la vendimia manual de los mismos en pequeñas cajas se conduce a la bodega, donde tiene lugar una selección en mesa de grano a grano. Tras una elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 15ºc, el vino permanece 7 meses en contacto con las pieles antes de su embotellado.

Finalizada la campaña de vendimia 2023 en la DO Montsant se constata una disminución del 30% menos en esta cosecha con respecto a la 2022. La principal causa atribuida a esta notable disminución se debe a la sequía. Las lluvias acumuladas han sido notablemente inferior a lo que es habitual en la zona, y muy irregulares en el conjunto del territorio, afectando a una vendimia, la más temprana de la historia del Montsant.

Al mismo tiempo la sequía es también la responsable del buen estado sanitario de la uva, ya que ha ayudado a evitar las enfermedades asociadas a la humedad. Así mismo, es importante resaltar que este año el 70% de las viñas inscritas en la DO Montsant ya son trabajadas con técnicas de confusión sexual. Llegar a estas cifras en una zona como la DO Montsant, donde la gran mayoría de parcelas son pequeñas y pertenecen a muchos viticultores, es todo un éxito, y ahora permite ver los resultados.

Bodegas Familiares Matarromera ha recibido el Premio Alimentos de España a la innovación por su “labor en digitalización, sus iniciativas en medio ambiente por el desarrollo e implantación de sistemas de energías alternativas, o la instalación del primer sistema de recarga de coche eléctrico en el área rural.

El galardón concedido por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce sus 35 años de trayectoria y su liderazgo en la creación de vinos de excelencia (Emina, Matarromera, Cyan, etc.) en 7 Denominaciones de Origen, así como su aportación a la I+D+i, la creación de los vinos Win Sin Alcohol, y la sostenibilidad en el sector vitivinícola.

El jurado ha resaltado además “ su apuesta por la innovación y por ser pioneros en las nuevas técnicas de desalcoholización del vino, para dar respuesta así a nuevas tendencias de consumo, así como su compromiso social, su plan de igualdad y su contribución al reto monográfico por la localización de sus bodegas en el medio rural de Castilla y León, La Rioja y Galicia, y sus iniciativas en enoturismo”.

Su nombre lo expresa sin rodeos, alma, la personalización en la copa del proyecto Alacer en Ribera del Duero del Grupo Bodegas Riojanas, para el que este vino representa el orgullo por su origen con identidad propia y por un entorno mágico.

Tras años de estudio, la casa con base en Rioja Alta se ilusionó con Vadocondes, este lugar especial situado a más de 900 metros de altitud, en la provincia de Burgos. En el año 2022 lanzó sus primeros tres vinos de Alacer. Ahora presentan Alma Alacer, con el que aspiran a demostrar la versión más nítida de la singularidad de la uva Tempranillo de este terruño.

Para lograrlo, de entre las 14 hectáreas de viejas cepas de la propiedad, eligieron Los Hoyos y Los Hontanillas, dos pequeñas parcelas seleccionadas por su ecosistema natural.

Plantadas a más de 900 metros, la combinación de altitud, suelos arcilloso-calcáreos y un clima extremo permite paliar los efectos del cambio climático y preservar la frescura de las uvas, que maduran lentamente.

Su PVP recomendado está en los 24 euros.

La buena acogida que ha tenido entre el consumidor la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, elaborada en un llagar de Sariego en Asturias ha llevado a Masaveu Bodega a incrementar su producción un 36% en la añada 2022, que saldrá al mercado en marzo de 2024.

El incremento en la producción es posible, en parte, gracias a las obras realizadas en los límites de la parcela con la construcción de una nave industrial de una superficie de 329 metros cuadrados. El espacio cubierto dispone de un suministro de energía eléctrica a partir de una instalación de paneles solares fotovoltaicos, además, de un sistema de recogida de aguas pluviales para tareas relacionadas con los usos de la explotación.

Valverán se fundó en el año 1998, pero no fue hasta el año 2007, que nació esta sidra de hielo, siendo pionera la familia Masaveu en la elaboración de sidras de hielo en la península Ibérica.