miércoles 24 de junio de 2026
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NUEVA AÑADA DE VALDECUEVAS 724 VIOGNIER 2022

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El viñedo que la bodega Valdecuevas posee de la variedad Viognier está situado a 724 metros de altitud, una cifra que da nombre a una de sus propuestas más personales, Valdecuevas 724 Viognier. Tras el éxito de su primera añada, la bodega presenta la del 2022, un vino “más concentrado, que el del 2021, dado que las uvas maduraron antes de lo habitual por el clima extremo del verano” tal y como lo explica Antonio Nieto, enólogo del grupo Valdecuevas.

El pasado año, Nieto se embarcó en un proyecto experimental que, reconoce “nos ha dado muchas alegrías”. La bodega de la DO Rueda poseía una hectárea de la variedad Viognier, un viñedo ubicado en el pago de La Lobera en la localidad de La Seca. “La idea de elaborar este vino surgió porque, año tras año, esta uva nos sorprendía por su calidad. Siempre aportaba mucha personalidad a los vinos, por lo que decidimos hacer una en el que fuera la protagonista”. Así surgió Valdecuevas 724 Viognier, un vino elaborado al 85% con la variedad de origen francés y un 15% de Verdejo, para aportarle “complejidad y potencia”.

LAS MORADAS DE SAN MARTÍN ALBILLO REAL 2022, D.O. MADRID

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Nos encontramos con un vino con tantos elementos diferenciadores y tan gastronómico, que a nadie le dejará indiferente. Empezando por su procedencia la Sierra de Gredos a tan solo una hora de la capital de España, en el municipio de San Martín de Valdeiglesias. Tierra de vinos excepcionales de garnachas centenarias, y como no la autóctona Albillo Real portadora de este vino blanco muy singular, en donde esta bodega dispone de 21 hectáreas de viñedo a 800 metros de altitud en el denominado Pago de los Castillejos de los que 3,4 has. son de esta uva blanca ecológica 100% dispuesta en vaso. Aromático, floral, herbáceo muy atractivo, especialmente para esos aficionados que buscan nuevas sensaciones en un vino blanco.

Las Moradas de San Martín Albillo Real 2022 se presenta igualmente vestido con una etiqueta diferente. Troquelada con un diseño para la bodega con fondo blanco e impresión donde domina el negro, ya en copa nos encontramos con un vino amarillo topacio uniforme en donde se nota el paso de barrica. Fluye aromas de fruta escarchada, orejones, manzana golden, pera, hierba recién cortada y carne de membrillo muy atractivo.

A pesar de una entrada en boca con volumen es también suave, largo, untuoso y ligeramente amargo al final típico de la variedad.

El maridaje es bien claro. Las Moradas de San Martín Albillo Real 2022 pide armonizarlo con platos de bivalvos (almejas, mejillones, coquinas, berberechos, za,mburiñas…), ensaladas con aguacate y/o papaya, atún, pez espada y carne blanca con salsas contundentes.

Lo dicho, un vino que a nadie le deja indiferente, que recomendamos especialmente precisamente por eso: originalidad, personalidad y franqueza.

Su precio ronda los 14 euros, lo que le hace más recomendable aún.

 

Ricardo G.

 

JUVÉ&CAMPS Y elBULLIFOUNDATION A POR EL MERCADO NIPÓN

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Juvé&Camps ha ejercido como anfitrión de la presentación para el mercado asiático, en concreto en Japón, de las ediciones en inglés de los volúmenes III y IV del Sapiens del Vino. A lo largo de toda una semana Meritxell Juvé, 4ª generación y CEO, junto con el fundador de elBullifoundation, Ferrán Adriá y su responsable de bebidas, Ferrán Centelles han llevado a cabo un completo programa, que ha contado con diversas actividades, catas y formaciones con la presencia de los más destacados sumilleres, chefs y periodistas del país.

Con esta colaboración, desde la bodega, no solo pone a disposición del mercado una colección de conocimiento vinícola que lleva ocho años de búsqueda e investigación, bajo la Metodología Sapiens de elBullifoundation, sino que una vez más refuerza su apoyo más incondicional al estudio y divulgación del conocimiento del mundo y la cultura del vino.

LAS LÍAS DE BERONIA EN LA LISTA “RUEDA 2024 TOP 100”

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La primera edición del “Rueda top 100” de Tim Atkin y Beth Willard ha premiado la apuesta de Beronia basada en la elaboración de vinos singulares en esta Denominación de Origen. Lo ha hecho otorgando 96 puntos a Laslías de Beronia 2022, un vino profundo, sedoso y armonioso. En su primer viaje a Rueda en los últimos 15 años, el prestigioso crítico británico ha catado 332 vinos diferentes, con los que ha podido crear un extenso marco enológico de toda la Denominación de Origen. De entre todos, Laslías de Beronia 2022 se ha convertido en uno de los mejor valorados de esta relevante lista.

El camino de Laslías de Beronia comienza en viñas con una edad superior a los setenta años y un suelo muy arenoso. Su vendimia manual, unida a un prensado suave con racimo entero y en un ambiente inerte, evita la oxidación de aromas, y contribuye a darle carácter. Una personalidad que se cuida y desarrolla con el posterior trabajo en bodega, donde la fermentación tiene lugar, de forma supervisada, con levaduras autóctonas en dos materiales distintos: hormigón y barricas de roble francés. En este capítulo de la elaboración, que se prolonga durante 9 meses en contacto con las lías, el vino adquiere volumen.

CHAMPAGNE LAURENT- PERRIER GALARDONADO CON EL ROYAL WARRANT DE SU MAJESTAD EL REY DEL REINO UNIDO

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El rey del Reino Unido su majestad Carlos III ha concedido el prestigioso Royal Warrant al champagne Laurent- Perrier convirtiéndose así en la primera Maison en obtenerlo. Esto acredita la estimada condición de la marca como proveedora de champagne de la Casa Real.

Esta Maison familiar e independiente, cuyo rico patrimonio se remonta a 1812, se ha comprometido a elaborar los mejores champanes utilizando prácticas sostenibles. Lo que le convierte en la opción ideal para recibir un aval real. Es también la única que posee la Royal Warrant de Su Alteza Real el Príncipe de Gales.

Alexandra y Stéphanie de Nonancourt, propietarias de la familia y miembros del Consejo de Administración de Champagne Laurent-Perrier, manifestaron que “En Champagne Laurent-Perrier nos sentimos profundamente honrados por la concesión de la Royal Warrant de Su Majestad el Rey. Este galardón reafirma nuestra larga relación con Su Majestad, que comenzó en 1979, cuando visitó Laurent-Perrier con Lord Montbatten con motivo de los “Colegios del Mundo Unido” con nuestro padre”.

DUC DE FOIX CABERNET SAUVIGNON 2022, D.O. PENEDÉS

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Duc de Foix Cabernet Sauvignon 2022 por su característica varietal, su persistencia y ligereza, la presencia de taninos dulces y suaves en boca en definitiva se configura con un perfil tan marcado, que resulta la propuesta perfecta, para su disfrute en el aperitivo o el tardeo.

Un tinto joven de Bodegas Covides, fundada en 1963, fruto de la unión de más de 600 viticultores de la comarca del Penedés, cuyo propósito era y es elaborar vinos con personalidad. Un objetivo que con esta propuesta se ha logrado.

De color rojo picota con reflejos violáceos de la juventud, Duc de Foix presenta aromas complejos de fruta del bosque (grosella, arándanos), notas de confitura, ciruela y palo de regaliz. Sensaciones que siguen en boca; redondo, persistente con un final agradable de pimiento verde y esos taninos dulces y ligeros, que nos produce una sensación agradable al paladar.

Duc de Foix Cabernet Sauvignon 2022 es un vino que armoniza en el aperitivo con embutidos, quesos curados, pasta, guisos y arroces especiados.

Covides ha sabido interpretar a esta variedad francesa muy bien. Solo se ha empleado para la vinificación el mosto flor (primera tracción de prensado) para este vino y lo más sorprendente, que lo hace aún más atractivo es su precio, que se sitúa en los 5,50 euros. Encontrarlo es tal vez más complicado, ya que en determinadas regiones españolas lo mejor es solicitarlo on line, mientras que por ejemplo en Cataluña la cosa seguro que es más fácil.

 

Ricardo G.

 

 

REQUENA, CANDIDATA A CIUDAD DEL VINO 2025

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La DO Utiel-Requena, que representa a más de 4.500 agricultores y abarca más de 30.000 hectáreas de viñedo, expresa su sólido apoyo a la candidatura, que ha impulsado el Ayuntamiento de Requena para que la localidad sea designada Ciudad Europea del Vino 2025.

Con una tradición vinícola de 2.600 años y la emisión de más de 30 millones de contraetiquetas, esta DO tiene una oportunidad única para resaltar su valor en el escenario europeo.

La ciudad de Requena cuenta con un gran potencial para defender y ostentar dicho título: tiene la Fiesta de la Vendimia, la más antigua de España (este año celebró su 75 aniversario), ferias locales de vino consolidadas como Ferevin (Feria Requense del Vino), multitud de bodegas y viñedos ecológicos, yacimientos arqueológicos como La Solana de las Pilillas, que está en la lista de la UNESCO, además de albergar la Escuela de Viticultura y Enología de Requena (1961) y la Estación de Viticultura y Enología (1910).

VIÑA ESMERALDA LANZA UNA NUEVA EDICIÓN LIMITADA

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Con la llegada del buen tiempo, llega también la nueva edición limitada de Viña Esmeralda inspirada en el Mediterráneo y con el propósito de protegerlo. La marca de vino de esencia mediterránea reafirma su compromiso ambiental y lo hace en esta ocasión de la mano de Save Posidonia Project, una organización de Formentera dedicada a la preservación de la posidonia, alga fundamental en el ecosistema marino de la isla.

Esta edición limitada de Viña Esmeralda apadrina un total de 10.000 metros cuadrados de praderas marinas de posidonias, uno de los valores naturales más importantes de Formentera. Patrimonio de la Humanidad, esta planta endémica evita la erosión de las playas y, mantiene como oxigena el ecosistema marino.

Viña Esmeralda Posidonia Edition es un vino ecológico, que se dirige al sector de la restauración y tienda especializada, se presenta con la añada 2023 elaborado con uva Moscatel de Alejandría de la D.O. Penedés.

Su precio recomendado es de 8,50 euros

LOS VINOS DE RÍAS BAIXAS SE PROMOCIONAN EN LOS ESTADOS UNIDOS

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El principal mercado de exportaciones de la Denominación de Origen Rías Baixas, Estados Unidos ha protagonizado tres eventos de esta denominación con el nombre de Roadshow. San Francisco, Los Ángeles y San Diego han sido las plazas elegidas. Tres jornadas, que han consistido en un seminario VIP sobre los vinos Rías Baixas para prescriptores y profesionales locales, impartidos por relevantes profesionales norteamericanos, seguidos de un showroom de unas 60 marcas en cada una de las ciudades.

Unas jornadas organizadas por el Consejo Regulador con las diferentes parcelas participantes. El objetivo fue mostrar los orígenes del Albariño-Rías Baixas, así como presentar diferentes marcas, añadas y tipologías de vino (entre los que se encontraban espumosos, tintos, elaboraciones sobre lías,…). Estos eventos contaron con la participación de representantes del propio Consejo Regulador y personal de diferentes bodegas participantes. Los tres Roadshows contaron con la colaboración de Dave Yoshida, miembro de la junta directiva de la Corte de Maestros Sommeliers de América, encargado de impartir los seminarios en Los Ángeles y San Francisco, así como con Rick Fisher, director de los programas de certificados especializados en vinos españoles del Wine Scholar Guild, quien fue el responsable del seminario de San Diego.

CULMEN 2019 MEDALLA DE PLATINO EN LOS PREMIOS DECANTER

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Con 97 puntos y medalla de platino en los Decanter Wolrd Wine Awards 2024, Culmen 2019 suma un nuevo reconocimiento a su impecable expediente, siendo además uno de los doce vinos españoles seleccionados en The World´s Best Sommeliers Selection, cuyo panel de cata reunió a 20 sumilleres de restaurantes del listado de los World´s 50 Best Restaurants.

Culmen es la joya de la corona de Bodegas LAN. Elaborado con Tempranillo y Graciano, de cepas de más de 60 años seleccionados del pago El Rincón del emblemático viñedo Viña Lanciano es un vino intenso, aromático, sobre un fondo floral postulándose en boca potente, estructurado, frutal y largo recuerdo.

PVP recomendado está en los 49,95 euros.

FINCA VALONGA LANZA NUEVA AÑADA DE TERESA BRUT NATURE 2023

Finca Valonga, ubicada en el municipio oscense de Belver de Cinca acaba de lanzar 10.000 botellas de su nueva añada de Teresa Brut Nature....

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