Gómez Cruzado celebró recientemente en Haro uno de los momentos más significativos de su historia reciente. La bodega fundada en 1886 en el Barrio de la Estación, inauguró la ampliación de sus instalaciones coincidiendo con su 140 aniversario, en un acto que reunió a la familia Baños propietaria de la firma, al equipo de bodega, representantes institucionales y amigos de la casa.
La ampliación supone un paso importante en el crecimiento de Gómez Cruzado, tanto desde el punto de vista productivo como en la organización de sus espacios. El proyecto incorpora nuevas zonas de elaboración, una sala de depósitos de hormigón, una amplia sala de barricas, espacios de cata y zonas sociales, siempre con una clara idea: avanzar sin alterar la identidad de una bodega histórica, pequeña en dimensión, pero profundamente vinculada al Barrio de la Estación.
Durante el acto, Alberto Játiva, gerente de Gómez Cruzado, subrayó el sentido de responsabilidad con el que la bodega ha afrontado esta nueva etapa. “Tenemos la responsabilidad histórica de proteger el legado de Gómez Cruzado que lleva aquí 140 años”.
