Alta Alella presenta la añada 2013 de AA Mirgin Opus Evolutium, un cava brut nature Gran Reserva ecológico elaborado a partir de una selección de selecciones con las mejores uvas ecológicas procedente del paraje Vallcirera, ubicado dentro de la finca de la familia Pujol-Busquets en el Parque Natural de Serralada de Marina.
Cava de referencia de la bodega, es un reflejo vivo del terroir de Alella, salino y mineral y la culminación de la obra de Josep Maria Pujol-Busquets, quien como ya adelantó Solwines ha confiado recientemente en su hija Mireia la gestión de esta bodega.
