Bodega Cyan presenta Cyanopica, una nueva familia de vinos concebida para mostrar la versatilidad y la cara más expresiva de la Tinta de Toro desde una perspectiva actual. El lanzamiento está compuesto por dos referencias, Cyanopica Crianza y Cyanopica Prestigio, que combinan la potencia característica de la zona con una elaboración orientada a crear vinos de alta calidad y plenamente respetuoso con el entorno.
El proyecto rinde tributo directo a la biodiversidad que rodea la finca. Inspirada en el rabilargo (Cyanopica Cooki), ave de singular plumaje azul que habita los encinares, pinares y la vegetación autóctona de Valdefinjas.
Con este lanzamiento, Bodega Cyan refuerza la apuesta de Bodegas Familiares Matarromera en la D.O. Toro, poniendo en valor el potencial de la zona para elaborar vinos capaces de dialogar con las tendencias actuales.
