martes 23 de junio de 2026
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BOBOS FINCA CASA LA BORRACHA 2022, D.O. UTIEL-REQUENA

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No decimos nada nuevo al afirmar que en España se elaboran grandísimos vinos considerados en algunos casos de los mejores del mundo. Variedades tradicionales e incluso afrancesadas y en menor medida de origen alemán se han amoldado perfectamente a nuestros climas y terruños, además del impagable trabajo de viticultores, enólogos y bodegueros.

Hoy, en nuestra mesa de cata tenemos un vino Bobos Finca Casa La Borracha que eleva a los altares de la excelencia una variedad de uva la Bobal, autóctona de la comarca vitivinícola de Utiel Requena y Manchuela en donde Pablo Ossorio y su equipo han trabajado duramente con viñas viejas de baja producción para presentarnos este monovarietal único demostrando que esta uva es capaz de deleitarnos con un vino complejo, ampuloso y rabiosamente gastronómico.

Es verdad que Bodega Hispano Suizas dispone de unas viñas magníficas de Bobal, pero no menos cierto, que el proceso de vinificación y antes el trabajo de campo ha sido muy técnico y complejo y después de 10 meses en barrica de 300 litros el resultado es un vino de color rojo intenso con aromas complejos de fruta madura, cierta mineralidad y notas de regaliz sobre un fondo tostado muy agradable.

En boca tiene un paso potente, bien estructurado, lleno y con unos taninos perfectamente integrados y muy buena acidez, lo que permite presagiar un largo recorrido con el paso del tiempo; por otro lado, marca de esta casa.

Una botella singular de anchos hombros y una etiqueta preciosa viste esta botella, que se sitúa sobre unos 27 euros aproximadamente.

Bobos Finca Casa La Borracha 2022 es un vino gastronómico que armoniza con carnes a la brasa, guisos especiados y como fue en nuestro caso con la cocina mediterránea griega (musaka), justo después del trabajo de cata.

Ricardo G.

NUEVA AÑADA DE ALTANZA CLUB RESERVA 2016

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Bodegas Altanza presenta su vino más premiun de los que elabora. Nos referimos a Altanza Club Reserva 2016. Este vino reposa en una sala privada creada exclusivamente para este fin. Potente, de gran complejidad aromática y muy expresivo en boca su uva procede de viñedos viejos de más de 45 años.

Las botellas de edición limitada y numeradas, salen al mercado cerca de una década después de la vendimia. Un vino de gran viveza, con buena estructura y acidez equilibrada, perfecto para armonizar con platos elaborados y potentes de sabor.

La botella Club es un cuvée especial pensado en sus inicios exclusivamente para los miembros del Wine Club de la propiedad, pero tras lograr los 95 puntos Parker en el año 2005, Altanza decidió aumentar la producción, aunque a pesar de ello tan solo se producen 48.000 botellas.

RIOJA VEGA TEMPRANILLO BLANCO RESERVA 2021 “MEJOR VINO BLANCO PREMIUN”

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Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva 2021 consigue el premio de “Mejor Vino Blanco Premiun” en el concurso Wines From Spain Awards. La variedad blanca Tempranillo se detectó por primera vez en 1988 por mutación natural. Bodegas Rioja Vega ha liderado la propagación de esta variedad autóctona riojana por su potencial enológico. Esfuerzo que tiene su compensación al recibir este premio.

Rioja Vega Tempranillo Blanco 2021 procede de un viñedo de secano plantado en vaso hace 12 años. El resultado es un vino color oro brillante con una nobleza y autenticidad único. Estructurado, expresivo y persistente.

EMINA BRUT 2019, EL PRIMER ESPUMOSO GRAN AÑADA DE LA D.O. RUEDA

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Bodega Emina lanza al mercado Emina Brut 2019 Gran Añada, “un espumoso de Rueda inspirado en el estilo Millesimé, que alcanza la excelencia tras tres años de estancia en rima”, según explica el director técnico de Bodegas Familiares Matarromera, Javier Aladro.

Emina Brut 2019 Gran Añada es el primer espumoso de la DO Rueda, que indica la mención “Gran Añada” en su etiqueta. Esto significa que, desde el tiraje hasta el degüelle ha superado los 36 meses en rima, resultado de un impecable proceso de elaboración, por el método tradicional champanoise.

Es también fruto de una añada única, la del 2019, que permitió recoger una uva de altísima calidad de la Finca de Las Marcas, en Villalba de Adaje. Un espumoso 100% Verdejo con burbuja fina, bien integrada y con una gran amplitud de aromas, que van desde la manzana verde y albaricoque, propios de la variedad Verdejo hasta las notas de bollería, que aportan sus más de 3 años en contacto con sus lías.

UTIEL REQUENA COMPLETA CON DOS TINTOS SUS VINOS SELECCIONADOS 2025

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Cada año, la Denominación de Origen Utiel Requena lleva a cabo varias catas a ciegas con expertos enólogos para seleccionar los vinos que representarán a la DO durante el año. Estos vinos reciben una etiqueta especial, que certifica su condición de “seleccionado”.

En la última reunión del pleno del Consejo Regulador, se entregaron los diplomas, que reconocen a los vinos seleccionados en las categorías de Tinto y Tinto Monovarietal: Rodeno Tinto crianza 2020 de Bodegas Rodeno y Bobal Robusta 2023 de Bodegas Neleman Wines.

El invitado de honor, Antonio Candelas, destacó el inconformismo de las bodegas y su apuesta por la excelencia sin perder identidad. “En los tintos 100% Bobal se percibe un gran trabajo por ofrecer vinos más frescos, finos y mediterráneos, con una crianza bien gestionada que aporta complejidad sin restar protagonismo a la uva. En los tintos no varietales la maduración y el equilibrio entre variedades reflejan el saber hacer de las bodegas, logrando personalidades diversas, pero siempre equilibradas”.

MAR DEL NORTE 2023, D.O. RÍAS BAIXAS

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Familia bodeguera desde 1940, Mendez Rojo se ha comprometido de tal manera con Galicia, que en todas sus denominaciones de origen se han instalado presentando unos vinos muy característicos de su terruño y de la uva. En este caso testamos Mar del Norte 2023, la primera añada de este vino, después de adquirir en la subzona de O Rosal una bodega en 2020 y reformarla precisamente en el mismo año de la puesta de largo de su vino. No obstante, la propiedad tiene 10 hectáreas de viñedo en la zona de donde ha venido la uva de Mar del Norte 2023. Viñedos próximos al mar, que unido a las características innatas de la Albariño configuran un vino fresco, salino y rabiosamente atlántico.

Características varietales, que invita armonizarlo con quesos grasos y cremosos de la tierra gallega, como marisco y ahumados.

Mar del Norte 2023 se presenta de color amarillo pajizo con reflejos cítrico brillante. En nariz aparecen aromas de fruta madura tropical como el mango. De alta intensidad, notas cítricas y florales y ciertos recuerdos de fruta de hueso como la ciruela amarilla.

Potente en su entrada en boca, amplio y vivo con el característico toque salino de la variedad cercana al atlántico con un final equilibrado y agradable amargor final.

Apenas se han elaborado 3.000 botellas de este vino eminentemente varietal. Un inicio que se perfila como una de las propuestas interesantes de Rías Baixas con un futuro ciertamente prometedor.

Ricardo G.

VINOS DE BAJAS EMISIONES Y LIDERAZGO CLIMÁTICO DE FAMILIA TORRES

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Los miembros de IWCA de España y Portugal se han reunido en Barcelona para mostrar una colección de vinos de bajas emisiones de nueve elaboradores: Abadía Retuerta, Alma Caraovejas, C.V.N.E., Heredadede Grous, Herencia Altés, Familia Gil, Familia Torres, Matarromera y Neleman.

Mireia Torres, directora de investigación y conocimiento de Familia Torres, cofundadora de IWCA con Jackson Family Wines, abrió la sesión diciendo:” Trabajar juntos y compartir las mejores prácticas con otros productores de IWCA es clave para avanzar en la descarbonización del sector vitivinícola mundial sin recurrir a la adquisición de créditos de compensación de carbono”.

Durante el panel, se destacó el esfuerzo de los miembros de la IWCA en la reducción de carbono dentro del sector vitivinícola.

BODEGAS LUZÓN LANZA “MINA DE ORO” DENTRO DE LA DO CAVA

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Bodegas Luzón acaba de lanzar el cava Mina de Oro, un espumoso de Guarda Superior brut creado a partir de viñedos ecológicos de la zona de Requena en Valencia, perteneciente a la DO Cava.

Mina de Oro está elaborado con uvas de las variedades Macabeo y Xarello, cuidadosamente seleccionadas y cultivadas de forma ecológica. La vendimia de estas uvas se realiza manualmente a primera hora de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas y las uvas conservan mejor sus cualidades aromáticas.

Con una crianza sobre lías de 18 meses, Mina de Oro destaca por su delicada estructura y complejidad.

Mina de Oro es un cava que encarna el afán innovador de Bodegas Luzón y su deseo de ofrecer productos frescos y originales. Con un enfoque en la calidad y sostenibilidad, la bodega ha empleado prácticas respetuosas con el medio ambiente en todo el proceso de elaboración demostrando su compromiso con un futuro más responsable y duradero.

CALIENTA MOTORES EL BARBADILLO JAZZ VEJER

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El año arranca con novedades del Festival Internacional Jazz Vejer, que con el patrocinio de Bodegas Barbadillo para los próximos dos años ahora se denominará Barbadillo Jazz Vejer.

En el aspecto musical, los primeros artistas confirmados son el guitarrista neoyorquino Peter Bernstein, todo un referente del jazz internacional. La segunda confirmación es el cantante Alain Pérez, ganador del Grammy Latino 2021, al Mejor Albúm de Música Tradicional.

En los tres días que dura el festival, del 26 al 28 de junio pasarán, además, por sus dos escenarios un elenco de artistas aún por confirmar.

NUEVA AÑADA DE PRÍNCIPE DE VIANA EDICIÓN ROSA 2024

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Rioja Vega presenta Príncipe de Viana Edición Rosa 2024. Un vino fresco, elegante y cargado de matices, que lo convierten en una opción perfecta para esta temporada, que se inicia con el Día de San Valentín.

Este rosado se elabora con uvas 100% Garnacha, que provienen de la parcela San Nicolás vendimiadas por la noche. Una vez en bodega su método de elaboración es por el tradicional de “sangrado” con el primer mosto obtenido.

Príncipe de Viana Edición Rosa 2024 se presenta de un color rosa pálido, de baja intensidad, en el que, por el contrario, la expresividad aromática se manifiesta de una manera excelente, siendo una propuesta acertada para armonizar con platos ligeros, cocina japonesa, como el sushi o postres a base de fruta. En breve desde las páginas de solwines.es tendremos la oportunidad de testarlo.

ALEVA 2023, D.O. RIBERA DEL DUERO

Casi todos los vinos tienen una simbología que los diferencia, pero pocos la carga emocional como AlevA, nombre que viene fusionado de Alejandro Fernández,...

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