Torres Icons, la división de vinos para el gran público de Familia Torres, presenta una propuesta atractiva y accesible para la restauración: Magnetic. Se trata de una gama de vinos jóvenes donde predomina la Garnacha, que se combina con una variedad internacional buscando un perfil agradable y lleno de matices. Amparados en la D.O. Catalunya, son vinos frescos y golosos, para disfrutar y compartir, que invitan a una segunda copa. En el caso del blanco, la Garnacha Blanca se complementa con la Sauvignon Blanc mientras que en el tinto la Garnacha hace pareja con la Syrah.

De estilo actual y aspecto elegante, Magnetic captura la esencia de las viñas situadas en el corazón de Cataluña, donde la majestuosa montaña de Montserrat ha teñido historias de un magnetismo ancestral que impregna la tierra. El nombre y la etiqueta denotan  esta relación intrínseca entre las cepas y la tierra y quieren ser un homenaje a la viticultura catalana, que parte del respeto por la tierra y la tradición.

Tras el éxito cosechado con cada añada, Izadi presenta Larrosa 2024, todo un capricho gustativo y visual, que sigue fiel a su estilo, con una imagen y un cuidado extremo. Para su elaboración, la bodega ha seleccionado uvas de la variedad Garnacha de más de 45 años, situadas a casi 790 metros de altitud, quizás uno de los viñedos más altos de la DOCA Rioja.

Larrosa Rosé fue pionero y referente en la elaboración de este tipo de rosados, llamados provenzales, que conjugan la finura y persistencia de los aromas florales y frescos con el mimo en la selección de viñas. El resultado es un vino rosado muy aromático, con un color atractivo, siendo sutil y fresco.

El 14 de febrero ha sido la fecha que tradicionalmente se presenta la nueva añada de este vino.

PVP recomendado 9,15 euros.

En 1975, Bodegas Barbadillo lanzó al mercado el primer blanco del Marco de Jerez. Barbadillo Blanco Castillo de San Diego supuso un hito, un punto de inflexión de la región que hoy, 50 años después, sigue aportando debate y oportunidades de creatividad entre los elaboradores.

En su día, aquel primer blanco de suelos de albariza encontró fuerte oposición en la zona. Barbadillo decidió entonces no renunciar a un proyecto, que consideraba complementario a los vinos tradicionales y en poco tiempo, demostró lo importante que podía ser la apasionante apuesta por la vinificación de la Palomino Fino, uva tradicional del Marco, como vino tranquilo. Durante décadas, esta empresa defendió su proyecto consiguiendo alcanzar un enorme éxito comercial que continúa hoy.

Ya son cuatro los años seguidos en los que Pablo Ossorio y Rafa Navarro tienen que recoger premios en el certamen Verema. En esta ocasión y en la categoría de espumosos y cavas el Tatum Ergo Exclusive se hizo con el primer premio al ser el más votado y obtiene la máxima puntuación de cavas en la guía ADN 2025, que saldrá en breve al mercado. Se trata de un cava, que hace honor a su exclusividad al envejecer un mínimo de diez años en rima y que se conserva en botellas magnum para facilitar esa lenta evolución. Hablamos de la añada 2013, con una base de Chardonnay y con el aporte del Pinot Noir, que ha hecho célebres a todos los cavas de Hispano Suizas.