Los aguardientes forman parte de la cultura centenaria de Galicia, que no solo se utiliza para la tradicional “queimada”, sino que también se consume como digestivo acompañando el café incluso un postre calórico. Una costumbre casi universal, pues en todo el territorio nacional se ha normalizado terminar el almuerzo con una buena copita de orujo gallego. Así pues, la bodega cooperativa Viña Costeira con el bagazo de sus variedades autóctonas, principalmente con la variedad Treixadura destilados en los tradicionales alambiques de cobre macerado con hierbas aromáticas de la tierra como anís, manzanilla, hierbabuena, romero, menta, cilantro, canela, regaliz y azahar y sin colorantes artificiales nos presenta esta preciosa propuesta, Lúa Aguardiente de hierbas de color amatillo citrino con aromas intensos florales, balsámicos y delicados recuerdos caramelizados.
En boca es suave, sedoso y envolvente.
Presentado en una botella muy bien vestida su precio ronda los 14 euros. Un precio muy atractivo, que ayuda a prolongar las tertulias alrededor de una buena mesa.
Ricardo G.
