Buezo 79, añada 2017 es fruto del deseo de sorprender y buscar la mayor expresividad, como el máximo potencial vitivinícola del territorio en el que se enclava Bodegas Buezo, en la D.O. Arlanza.
Tras un minucioso estudio del clima y el terruño de la finca, nace un proyecto I+D por el que se determina plantar cuatro variedades blancas de origen francés, que se podrían adaptar muy bien y que encajarían a la perfección con la filosofía empresarial del proyecto vinícola de la bodega y de sus vinos de guarda.
Dichas variedades son: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón y Viognier, que se plantan en los años 1999/2000 en la Finca Valdezadón en el término municipal de Mahamud, Burgos, a 890 metros de altitud.
Ahora ha llegado el momento de presentarse en sociedad… Buezo 79, añada 2007 es un vino blanco, que destaca por su expresión aromática y un paso en boca equilibrado y vibrante.
PVP recomendado 125 euros.
