THE LONDON Nº 1 SHERRY CARK GIN

Llega una ginebra singular, que aúna la vanguardia y el ritmo de Londres con el legado histórico de una de las principales regiones vitivinícolas del mundo, Jerez. Se trata de The London Nº 1 Sherry Cark, una ginebra exclusiva y de elaboración muy limitada.
Tiene carácter, es peculiar y sigue un proceso de elaboración muy especial. Comienza con la destilación en Londres en alambiques de cobre de una maceración de 12 botánicos en alcohol de grano y continúa con una envejecimiento en botas de roble americano de Jerez, que previamente han contenido el Fino de Jerez más universal; el Tío Pepe.
Tras este periodo de tiempo, The London Mº 1 Sherry Cark adquiere un color amarillo pálido debido a la extracción de los componentes de la madera de roble envinada con el Fino. Asimismo, con este envejecimiento se alcanza el perfecto ensamblaje de todos y cada uno de los caracteres aromáticos de la ginebra, la madera y el vino.