Máxima expresión de la crianza biológica, llega Tío Pepe en Rama 2017. Una joyita enológica de elaboración limitada, que llega como es habitual en primavera.
Antonio Flores enólogo y master blender de González Byass interrumpe la quietud de la bota con su venencia para descubrir este vino de Jerez.
Tiza, bodega y largas horas de meditación han dado como resultado el descubrimiento de 60 botas en las que el tiempo parece haberse detenido y de las que emerge Tío Pepe en Rama.
