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FINCA RÍO NEGRO PRESENTA SUS NUEVAS AÑADAS

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Finca Río Negro presenta sus nuevas añadas: vinos con gran personalidad, reflejan la apuesta de la Bodega por elaborar uno de los vinos más singulares de España en Cogolludo, Guadalajara.

En esa búsqueda por mostrar el potencial del terruño, la bodega presenta la segunda añada de Cerro del Lobo, un exclusivo vino de parcela con una producción limitada de 6.437 botellas. Representa la máxima expresión de la Syrah en Finca Río Negro.

  • 5º Año, 2017. Elaborado únicamente con la selección de las mejores parcelas de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon destaca por su capacidad de envejecimiento.
  • Finca Río Negro 2018. Elaborado principalmente con Tempranillo es el alma de la Bodega.
  • 992, 2020. Nombre inspirado en la altura del viñedo sobre el nivel del mar. De aromas intensos aportado por el tipo de suelo y el microclima de la zona.
  • Gewürztraminer 2021. El único blanco de la bodega dirigida por la Familia Fuentes.
  • Intenso, sabroso y de alta persistencia.

BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANCS 2012

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Con la llegada de las navidades, Barons de Rothschild presenta la edición especial Rare Collection; su propuesta más exclusiva, que reflejan la singularidad y el esplendor de sus champagnes. Esta cuvée reune cuatro grands cru: Cramant, Avize, Oger y Mesnil- sur, todas ellas orientadas al sur.

Esta edición limitada marca además un acontecemiento único, pues la añada 2012 en champagne fue excepcional. Esto unido al trabajo de la Familia Rothchild indica con casi toda seguridad, que pasará mucho tiempo hasta encontrar un champagne de estas características tan especiales.

Su precio en el mercado oscila entre los 230 euros botella.

CLOS DE LÒM MONASTRELL ROSADO 2021, D.O. VALENCIA

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El mundo del vino nunca deja de sorprender. Por mucho que catamos siempre aparecen propuestas innovadoras, que seducen y te cautiva. De la D.O. Valencia concretamente del Valle dels Alforins de una finca sobre 300 hectáreas fundada en el año 1836 sus descendientes, la familia Serratosa crearon en el año 2018 la Bodega Clos de Lôm. En tan poco periodo de tiempo han sabido presentar al mercado uno de los mejores rosados españoles, que personalmente he catado.

Clos de Lôm Monastrell 2021 no es un rosado al uso. Tras un cuidadoso trabajo de campo y en bodega del enólogo Pablo Ossorio y su equipo, una lenta fermentación de más de tres semanas y 4 meses de reposo con sus propias lías han contribuído a que gane en complejidad, volúmen y aromas.

En nuestra cata hemos apreciado los siguientes matices: de color rosa pálido con reflejos de diamante en nariz es intenso, recuerdos a fruta; plátano, melocotón y un fondo láctico de yogour.

En boca es amplio, refrescante y otra vez la fuerza de la fruta se manifiesta perfectamente.

Un vino de finca especial. Muy atractivo, que marida con platos de cuchara, arroces, pasta asiática y por supuesto para el tapeo.

Una etiqueta limpia y sencilla viste la botella. Sobre fondo blanco con letras en negro y rosa.  Claridad, que permite asomar el contenido. Personalmente me gusta.

Bodega Clos de Lôm en tan poco tiempo se ha transformado en un claro exponente de la grandeza de los vinos valencianos. Su monastrell rosado todo un hallazgo. Su precio sobre los 12,5 euros es magnífico. Encontrarlo en el territorio español es más complicado. Lo mejor es pedirlo directamente a la bodega on line o en tu tienda vinoteca habitual.

 

Ricardo G.

BALANCE DE LAS EXPORTACIONES DE LOS VINOS DE RÍAS BAIXAS

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Las exportaciones de las bodegas acogidas a la D.O. Rías Baixas durante la campaña 2021/2022 (desde el 31 de agosto 2021 al 1 de septiembre del 2022) han destacado por su incremento en valor del 13,3 %; mientras que en volúmen se mantienen. Unas ventas que en unidades representa 12.302.942 botellas vendidas en más de 70 países.

Con una facturación histórica de 59.108.083 de euros, estos vinos atlánticos siguen la tendencia de los vinos españoles en los mercados internacionales aportando su granito de arena  a las cifras record en valor obtenidas en las exportaciones en general.

 

Cabe destacar el comportamiento de mercados como Estados Unidos, que se acerca al umbral de los 3 millones de litros exportados (+ 9,04%) y Méjico que incrementa sus exportaciones de Rías Baixas en un 77,13%. Ya en Europa hay que destacar mercados como Bélgica e Irlanda con un crecimiento del 23,56% y 32,55% respectivamente.

Finalmente por su tendencia al alza y buenas cifras se encuentran los mercados de Noruega y Suiza, junto a República Dominicana y Japón.

BODEGAS RODA PRESENTA CIRSION 2019

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El vino más especial de Bodegas Roda, que solo se da en años donde la uva logra una madurez perfecta, consigue con la añada 2019 una calidad extraordinaria. Según Agustín Santolaya, director general de la bodega “Cirsion 2019 probablemente sea la cosecha más completa desde la del 2001. Es uno de esos vinos que dan sentido a tantos años de esfuerzo de un equipo, en la viña, en la bodega y en el mercado”.

Este vino es fruto de la perserverancia de la bodega en dar con la clave, para obtener una maduración perfecta de las uvas. Un proceso que marca la diferencia en sabor y textura, logrando un vino de calidad y complejidad excepcionales.

Su precio recomendado se sitúa entre los 190 euros botella.

BODEGA PAGOS DE ARAIZ, D.O. NAVARRA

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 Hay grupos bodegueros, que sin ser mediáticos, allí donde están elaboran vinos de una calidad, que lo podemos considerar excepcionales o al menos de sobresalientes, que no deja indeferente a ningún buen aficionado. En este elenco reducido se encuentra el Grupo Masaveu, propietarios entre otros de Pagos de Araiz. Una bodega que se caracteriza por una enología de precisión. Ahí está el trabajo enológico de Juan Glaría y su equipo. Compromiso medioambiental envidiable. Recientemente han conseguido el certificado Winieres For Climate Protection en donde tan solo una cincuentena de bodegas españolas lo tienen. También, Pagos de Araiz coordina un proyecto europeo para mitigar enfermedades biológicas en el viñedo, y desde el año 2020 junto a la Universidad de Navarra desarrollan un proyecto I+D para estudiar los efectos del cambio climático en el viñedo.

Otras apuestas medioambientales de la bodega son la reforestación de pinos, setos y arbustos autóctonos en las zonas desniveladas de la finca que alcanza las 400 hectáreas y el uso de sondas de humedad para optimizar el consumo de agua.

Todo esto no sería posible sin un equipo gestor con unos serios planteamientos empresariales, fusionado por las emociones y sensaciones indispensable en todas aquellas personas que aman y sienten la viticultura y el vino.

El proyecto de Pagos de Araiz se inicia en el año 2000, cuando la Familia Masaveu adquiere una finca a las afueras del precioso pueblo de Olite (Navarra), aunque la bodega se funda en el año 2003. En la actualidad esas 400 hectáreas, que poseen, 240 de ellas se destina para el viñedo de Tempranillo, Graciano, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah principalmente. A día de hoy 32 hectáreas ya tienen el certificado ecológico, y el resto siguen con pautas de producción integrada, con el objetivo de transformarlas en ecológico a medio plazo.

Las instalaciones bodegueras alcanza los 14.000 metros cuadrados en donde mediante vinificaciones diferenciadas por parcelas y variedades de uva producen 500.000 botellas anuales con las etiquetas: Pagos de Araiz, rosados y tintos; y, Blaneo tinto, rosado y blanco. Vinos que en breve comentaremos a los lectores de solwines.es.

Pagos de Araiz

Camino de Araiz s/n

31390 Olite (Navarra)

Ricardo G.

SECRET DEL PRIORAT 2019 ENTRE LOS GRANDES VINOS 2022

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Secret del Priorat 2019 de Familia Torres ha entrado en la lista “The Wine Enthusiast 100”, que publica anualmente la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast con los mejores vinos del año. Los editores de la publicación hicieron su selección a partir de 21.000 vinos catados a ciegas, procedentes de 17 países, en busca de “vinos convincentes, deliciosos y ampliamente disponibles para su compra con una excelente relación calidad- precio”.

La segunda añada de este vino del Priorato se sitúa en el puesto 31, lo que le convierte en el segundo de los ocho vinos españoles incluídos en la lista.

Secret del Priorat, la última novedad de la Familia Torres en el Priorat transmite el paisaje y la diversidad de esta extraordinaria región vitivinícola. El vino es un coupage compuesto mayoritariamente, por las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena. Procede de viñedos seleccionados, que forman un mosaico de viñas típicas plantadas en pronunciadas laderas y suelos de licorella.

                                               

VIÑA MAYOR PRESENTA SECRETO 2019

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La colección Secreto de Bodegas y Viñedos Viña Mayor presenta la añada 2019 de Secreto, el hermano mayor de esta trilogía de monovarietales, que junto a Secreto 2 y Secreto 3 reivindica la personalidad de la uva Tempranillo en los mejores viñedos de Ribera del Duero. Un vino que recoge la variedad de matices de la denominación en una producción limitada y numerada de 51.000 botellas.

Desde el origen del proyecto en el año 2014, la directora enológica de Entrecanales Domecq e Hijos, y Master of Wine, Almudena Alberca refleja en “Secreto” la diversidad y riqueza de los suelos, desde Soria algunos de ellos prefiloxéricos, a Valladolid sin olvidar los viñedos burgaleses.

Con una añada de Ribera del Duero calificada como Excelente, Secreto 2019 se presenta como un vino expresivo, y de una rica gama de aromas, donde destaca su atractivo y muy intenso color.

Su precio recomendado oscila en 24 euros botella.

PROPUESTA SOLWINE PARA ESTA NAVIDAD: PEÑAMONTE ROBLE 2021, D.O. TORO

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El concepto de fusión: modernidad, con el abolengo característico de los vinos de la D.O. Toro sin duda alguna Bodegas Torreduero del grupo de Bodegas Riojanas, lo ha sabido interpretar a la perfección. Un ejemplo palpable es Peñamonte roble 2021. Hacía tiempo que un vino no me trasladaba de una manera tan clara a las siempre sorprendentes tierras de la comarca de Toro. Colores intensos, aromas nobles y tremendamente sabroso.

Peñamonte roble 2021 cautiva cualquier paladar y para estas navidades puede dar mucho juego, no solo acompañando ciertos platos copiosos, sino también en esos prolongados copeo y aperitivos con los amigos.

La botella haciendo gala de su contenido tiene una etiqueta “diferente”. Predomina el gris sobre un oro con un diseño peculiar. En una mesa rodeados de amigos en el copeo le da su toque.

Ya entrando en materia en copa aparece un color picota intenso con unos aromas y recuerdos a madera noble, fruta confitada (arándanos, frambuesa) y especias: clavo con un final a canela. En boca es carnoso, con unos taninos contundentes.

El trabajo del enólogo Felipe Nalda y su equipo, si el objetivo era de elaborar un vino actual, pero dejando siempre la impronta de la Tinta de Toro la verdad es que lo han conseguido.

Peñamonte roble 2021 marida muy bien con el cuchareo de legumbres en general o un buen asado. Con esas reuniones tipicas de estas  fechas es una propuesta fenomenal, y como lo es también su precio, que ronda los 8 euros.

Bodegas Riojanas tiene una logística muy enrraizada en todo el territorio español, por lo tanto es relativamente facil encontrar, cualquiera de sus referencias. No obstante siempre queda la compra on line directamente en bodega.

 

Ricardo G.

BERONIA RIOJA UN EJEMPLO EMPRESARIAL

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La comunidad # Por el Clima ha reconocido  a Bodegas Beronia como uno de los 10 + 10 Ejemplos 2022, por desarrollar acciones innovadoras. Un modelo de desarrollo de estrategias de descarbonización. Esta bodega riojana del Grupo González Byass es la primera del mundo en obtener la calificación de construcción sostenible, que otorga el “Us Green Builging Council”.

La bodega más sostenible del mundo, se convierte así en un ejemplo empresarial, por la preservación del medio ambiente. El diseño de esta bodega única integrado por completo en el paisaje riojano, su revolucionario sistema de la energía geotérmica para climatizar las instalaciones, el uso de tres energías renovables (aerotermia, fotovoltaica y térmica solar), y las innovaciones tecnológicas, que atesora como el sistema “Cleanwood”, la convierten en un ejemplo empresarial de gestión energética limpia.

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