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VIÑA COSTEIRA -10% EN SUS VINOS Y LICORES

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Consciente Viña Costeira de la situación actual de la subida inusual de los precios en general, para estas navidades y a través de su tienda on line han reducido el precio de sus vinos y licores un -10% una contribución que ayudará a los buenos aficionados puedan disfrutar de alguna de sus referencias de vinos y licores.

Viña Costeira tiene bodegas: dos en la emblemática denominación de origen D.O. Ribeiro (Viña Costeira y Pazo de Toubes) y otra en la D.O. Valdeorras, Viña Costeira Valdeorras. También disponen en el pazo de restaurante y salones de eventos.

AYALA LE BLANC DES BLANCS 2015

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La Maison Ayala presenta Le Blanc des Blans 2015, una cuvée resultado de un savoir-faire artesanal, inspirado en la pureza  y elegancia. Con una crianza prolongada durante 6 años bajo dosaje y alta calidad de sus uvas de una añada excepcional, Le Blanc des Blancs 2015 reúne tres de los mejores Grands Crus realzados por una selección de notables Premiers Crus.

Una referencia de estilo puro y sedoso, 100% Chardonnay (variedad emblema de la casa) procedentes de las mejores parcelas de la Champagne, concretamente de las subzonas de la Côte des Blancs-Chouilly, Cramant, Les Mesnil-sur-Oger, Cuis, Vertus. Le Blan des Blanc 2015 realza le esencia del terruño donde los suelos de “Craie” (de Tiza) sirven de sustento a la variedad reina por excelencia.

Elaborado a través de métodos artesanales, procesos minunciosos y tras una extensa crianza sobre lías, Le Blan des Blancs 1015 se erige como la esencia del Chardonnay siendouno de los champagnes más exclusivos de la  casa.

 

VIÑA ALBINA DULCE VENDÍMIA TARDÍA RESERVA 2016

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En La Rioja poquísimas bodegas son tan osadas, como para elaborar bajo condiciones de botrytis cinérea estos vinos dulces de excelente calidad para maridar con determinados platos, muy específicos.

Bodegas Riojanas ha aceptado este reto consiguiendo con Viña Albina dulce vendímia tardía reserva 2016 una de estas bellas sorpresas, demostrando el enorme potencial del viñedo riojano y sus condiciones climáticas para afrontar semejante propuesta.

Con este vino elaborado con una uva deshidratada y alta concentración en azúcares de la variedad 90% Viura y 10% Malvasía,  fruto de una vendimia tardía, con la consiguiente sobremaduración de la uva, más el trabajo mayestático dentro en Bodegas Riojanas se ha obtenido un vino de color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados en donde ya en nariz nos viene ciertos recuerdos almendrados, frutos secos, miel y los aportes vainilla de la barrica. No obstante, como suele ser normal en los vinos dulces. Lo que realmente prima es el sentido del gusto. En este caso sensaciones licorosas, largo y un acertado punto de acidez invita a maridarlo con elementos grasos como el foie, la repostería y lo más importante: “la compañía”. Es un vino que pide compartirlo. Un ambiente festivo y entrañable como son estas fechas navideñas viene idóneo para deisfrutar de una copa de Viña Albina dulce vendimia tardía reserva 2016.

Su etiqueta es la clásica de toda la gama de Viña Albina. No falla. En botella de 500cc., su precio oscila en los 10 euros. Para mi muy por debajo de lo que enológicamente vale, pero como vivimos en un país cervantino somos demasiado modestos con lo que elaboramos. Si Viña Albina estuviera en tierras francesas o italianas, otro “gallo cantaría”.

Bodegas Riojanas tiene una excelente red de comercialización y sus vinos se sitúan en muchísimos lineales. No obstante, ahí esta la venta on line directamente a bodega o en tu tienda vinoteca habitual.

 

Ricardo G.

CÉRVOLES ESTRATS 2019 MEJOR VINO DE LA D.O. COSTERS DEL SEGRE

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Cérvoles Estrats 2019 ha sido elegido el mejor vino de su denominación de orígen, Costers del Segre en un acto organizado por primera vez en el Café del Teatro de Lérida por la D.O. con el apoyo de la Diputación de Lérida y la coordinación técnica de los Premis Vinari.

Este premio coincide con el 25 aniversario de Cérvoles Celler elaborando vinos de finca de alta calidad. Tomás Cusiné, propietario de la bodega emprendió el reto en un territorio vinícola ancestral  el de la Pobla de Cérvoles, recuperando una práctica, que entonces no propiciaba mayor interés en el mundo del vino: la viticultura de montaña, siendo el primer trabajo de estas dimensiones en Cataluña. Además, por su excepcionalidad y vocación por elaborar vinos de finca, Cérvoles Celler pertenece desde sus inicios a la reconocida asociación Grandes Pagos de España.

IWCA PUBLICA SU INFORME ANUAL

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Fundada por Familia Torres y Jackson Family Wines of California en 2019, International Winieres for Climate Action (IWCA) ha pasado de 10 a 37 bodegas miembros en tan solo 3 años, lo que demuestra claramente, que IWCA ha conseguido establecerse, desde un enfoque científico, como un referente para reducir las emisiones de carbono en el sector del vino.

El segundo informe anual de IWCA incluye los aspectos más destacados de cada bodega de forma individual, centrándose en los esfuerzos de cada una en el proceso de reducción de las emisiones del GEI. Asimismo, brinda una visión sin precedentes de cómo el cambio climático está afectando a las bodegas de todo el mundo, y cómo cada una de ellas está trabajando para reducir sus emisiones de carbono a través de la innovación y la tenacidad.

BODEGA CAN FEIXES DE HUGUET, D.O. PENEDÉS

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La historia de este Château tradicional catalán forma parte de esa bella zona del Penedés en donde se conjugan amor por la tierra, los cultivos mediterráneos y por supuesto el vino en donde se funden tradición y tecnología, que dan como resultados vinos y espumosos corpinnat francamente interesantes.

La finca de 340 hectáreas de extensión en donde 80 hectáreas están destinadas a viñedo ecológico se encuentra ubicada en las tierras altas de Cabrera y Mediona, sobre 400 metros de altitud en la parte más septentrional del Penedés.

En su origen toda la finca y algo más pertenecía al baron de Cabrera, quien le cedió en régimen de explotación a la familia Feixes.

En 1945 es la familia Huguet, quien compra la finca y se funda la primera bodega subterránea ampliada y mejorada en 2007 con el esfuerzo de la segunda generación y la tercera: los hermanos Joan, Josep María y Xavier Huguet.

Modernidad y tradición se conjugan en la elaboración de sus vinos y espumosos empezando por unos viñedos ecológicos, que por esa marcada altitud, genera unos contrastes de temperatura entre el día y la noche importante produciendo una maduración más lenta de la uva, asi como mayor concentración sacrificando eso si la producción en favor de la calidad.

En Huguet de Can Feixes toda la cosecha de las variedades Parellada (Montonec), Macabeo, Malvasía de Sitges, Chardonnay, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Merlot, Pinot Noir y Petit Verdot se realiza a mano con una selección en mesa a pie de bodega.

                                                 

Como ya es habitual en casi todas las bodegas el enoturismo forma parte del contexto del negocio, pero en este caso se enmarca dentro del concepto dar a conocer el vino desde el viñedo hasta su proceso de vinificación en bodega huyendo de ciertas excentricidades de otras propuestas.

Los hermanos Huguet están realizando un trabajo excelente en este rincón del Penedés. Vinos y espumosos con marcada personalidad, con identidad propia y profundas raíces por donde se asientan.

Bodega Huguet de Can Feixes

Ctra. C-15 Igualda- Vilafranca

Salida Canaletes- Mediona

08718 Cabrera d´Anoia (Barcelona)

Ricardo G.

RESERVA DE FAMILIA ROSÉ EDICIÓN CENTENARIO JUVÉ&CAMPS

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Juvé&Camps presenta Reserva de Familia Rosé Centenario, un espumoso único e irrepetible creado para conmemorar los primeros cien años que cumple la casa. Este vino, elaborado a partir de Pinot Noir plantadas por la familia Juvé hace 30 años, rinde tributo al icónico Reserva de Familia, el primer brut nature Gran Reserva de Juvé&Camps creado en 1976.

Meritxell Juvé explica que: “el Reserva de Familia es un vino muy especial para nosotros. Mi familia lo elaboró por primera vez hace más de cuatro décadas. Ahora queremos celebrar los primeros cien años de Juvé&Camps con este Reserva de Familia Rosé Edición Centenario, una versión rosé, exclusiva, limitada e irrepetible, de este emblemático cava, y mostrar con él nuestra interpretación de una variedad en la que hemos creído firmemente todos estos años como es la Pinot Noir”.

ITACyL Y RIBERA DEL DUERO POR LA INTEGRACIÓN DEL REGISTRO DE PARCELAS

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ITACyL y el CRDO Ribera del Duero han iniciado una colaboración para integrar el registro de parcelas vitícolas de la D.O. en la aplicación Sativum, una de las herramientas más potentes de las que dispone el Instituto, para la mejora del sector agrario de Castilla León.

En el año 2019, ITACyL junto al Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Dueron firmaron un convenio de colaboración, con el objetivo de mejorar la digitalización del sector vitivinícola mediante el desarrollo de herramientas, que faciliten las tareas de los Consejos Reguladores en diferentes aspectos: manejo de cartografía y digitalización de la gestión del viñedo, acercamiento y simplificación de los procedimientos administrativos, colaboración en el mantenimiento de la cartografía SIGPAC o en la detención, y modernización de plagas que afecten al viñedo entre otros asuntos.

En el marco de esta colaboración han implantado con éxito, un sistema que permite al Consejo Regulador digitalizar, vía móvil y directamente desde el campo, la geometría de las parcelas manteniendo así un registro vitivinícola ajustado a la realidad con gran precisión.

LOS ESPAÑOLES CON GANAS DE NAVIDAD… FREIXENET

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Los españoles son los que más ganas tienen de celebrar las Navidades (74%), y lo celebrarán mayoritariamente en familia y amigos (82%), según el estudio realizado por You Gov y Henkell Freixenet. La encuesta ha contado con la participación de más de 7.500 personas (Alemania, Francia, España, Reino Unido y Estados Unidos) poniendo el foco en la celebración de la vida, de la Navidad, y en el efecto de la compleja situación socioeconómica marcada por la guerra en Ucrania y la inflación. Factores en el que llama la atención, que en los países encuestados solo una minoría no les permitirán celebrar la navidad con normalidad. En el caso de España, tan solo el 27% comparten esta opinión.

Por lo que a Fin de Año se refiere, el 28% de los españoles consideran que la situación existente echará a perder la última noche del año.

PROYECTO DE RECUPERACIÓN DE VIÑAS VIEJAS DE GONZÁLEZ BYASS

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El proyecto Ángel de Viñas de González Byass llega a la D.O. Monterrei y a la D.O. Arribes del Duero para ayudar a recuperar y conservar dos viñedos viejos. En Monterrei, en el municipio de Oimbra rescatará una parcela de 0,6 hectáreas, con una edad media de 85 años plantadas con la variedad de uva Doña Blanca y un pequeño porcentaje de la tinta Mouratón. Por su parte en Arribes del Duero esta iniciativa recuperará, en Pereña de la Ribera un viñedo de 1,9 hectáreas, con una edad media de 86 años plantado con la variedad Juan García y la minoritaria Tinto Jeromo.

Estas dos zonas vitivinícolas se unen así a las viñas que en la actualidad están siendo recuperadas y conservadas en Madrigal de las Altas Torres (D.O. Rueda) y Espiells (Alto Penedés). Todas ellas componen el lienzo que González Byass dibuja con Ángel de Viñas para preservar el patrimonio de la naturaleza, necesarios para salvaguardar la biodiversidad del entorno y el origen de vinos con unos rasgos singulares.

Creada en el año 2021 junto a su Fundación y en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, González Byass propone con Ángel de Viñas un ecosistema global y cooperativo para alcanzar este objetivo y que agrupa a técnicos, divulgadores, historiadores y universidades.

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