Archivos anuales: 2018

A pocos kilómetros de Logroño, en el epicentro de la Rioja Alta, enclave significativo del Camino de Santiago, en el municipio de Navarrete se encuentra  Bodegas Valdelacierva. Unas singulares instalaciones, que fueron construidas en el año 1988 y que en la actualidad pertenece al grupo D.O. 5 Hispanobodegas con intereses bodegueros, también en Rueda y la Ribera del Duero. En...

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha presentado al sector las principales conclusiones de los estudios sobre el posicionamiento de los vinos de Rioja realizados por Nielsen y el Observatorio Español del Mercado del Vino. Las ventas de los vinos de Rioja en 2017 han mostrado una tendencia estable en el mercado doméstico, incrementando su valor en hostelería...

“Del interior del mediterráneo nace la Garnatxa Blanca” Tradición, modernidad, terroir, clima, variedades de uva autóctona, alma, personas... palabras usadas comunmente para definir una zona vinícola, pero es en la Terra Alta donde con mayúsculas configuran  los elementos fundamentales para que una comarca vitivinícola reconocida provisionalmente en el año 1972 y que adquirió su independencia una década después esté a...

Viña Ijalba, una bodega que desde sus inicios sorprendió por la singularidad de sus presentaciones (diseño de etiquetas y envase), continua su evolución con un nuevo cambio en la imágen de sus vinos, demostrando que la innovación forma parte indisoluble de su filosofía de trabajo, de su ADN empresarial. “Creemos que ha llegado un momento de cambio, en el...

La cocina castellana tradicional con las aportaciones del campo de Soria y ciertas reminiscencias creativas tienen su lugar de encuentro en el restaurante El Fogón del Salvador, en Soria. Un establecimiento fundado en 1992 en pleno centro de la ciudad en donde los torreznos sorianos, las alcachofas de temporada con foie, las carnes rojas a la brasa o al...

Una década después del lanzamiento de su primera cosecha al mercado, como fruto de la apuesta estratégica del centenario Grupo Bodegas Riojanas por los vinos blancos, la nueva añada de Viore blanco Verdejo 2017 ha nacido bajo el signo de la excelencia, aunque las heladas primaverales y la sequía hicieron mella en la cantidad de uva recolectada, provocando una...

El año 2017 supuso para Príncipe de Viana un gran paso adelante en el reconocimiento de la naturalidad de sus vinos. Primero, fue el sello Apto para Veganos, que la UE les concedió. A principios de esta primavera, le siguió el lanzamiento del primer ecológico Garnacha Blanca de la añada 2017, al que se une ahora este Garnacha tinto...

El Consejo Regulador de la D.O. Utiel Requena ha vuelto esta primavera a Madrid para presentar su añada 2017 y sus referencias más significativas, dando protagonismo a los vinos rosados de Bobal. El acto se celebró en las instalaciones del Centro Comercial ABC Serrano en donde participaron 14 bodegas, que presentaron 83 vinos. El presidente de la D.O. Jose Miguel...

El suelo, la albariza peón fundamental del inicio de los grandes vinos de soleras de Bodegas Alvear junto a los denominados “vinos de la aristocracia”. Los Tokaj húngaros se dieron cita en un marco tan apropiado como las instalaciones de Bodegas Alvear, pero como manifestó Fernando Giménez Alvear, 8ª generación de esta bodega de Montilla Moriles, “No es una...

Tal y como viene siendo habitual en estas fechas, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha seleccionado los vinos, que utilizará en sus actos institucionales y que le representarán a lo largo del próximo año. Más de 215 vinos de la denominación pertenecientes a 68 bodegas han participado en la cata para seleccionar los siete...