La bodega Finca Rodma, presenta la segunda añada de su vino Finca Rodma Selección. Elaborado cien por cien con uvas de la variedad Tempranillo, vendimiadas en 2020, el vino consigue reflejar la excepcional calidad de la fruta de una cosecha que fue calificada como “Excelente” en la D.O. Ribera del Duero.

Tal y como explica Antonio Nieto, enólogo de Finca Rodma, “la añada 2020 fue más fresca que la 2019, menos concentrada y con mayor acidez. Por ello, durante el proceso de elaboración, se alargaron las maceraciones prefermentativas buscando extraer menos taninos en la fase final”. Asegura que de esta manera, “se ha conseguido pulir los taninos dando como resultado gran elegancia en nariz”.

Bodega Matarromera presenta su nueva referencia. Un vino elaborado con uvas de la variedad Albillo Mayor de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Fermentado y criado en barricas de roble francés. Esta uva, delicada y con gran personalidad es el resultado de la recuperación de viñedos con poca presencia, pero gran protagonismo en la Ribera del Duero.

Los viñedos de Albillo Mayor se encuentran principalmente en las zonas más altas de Ribera del Duero, donde el clima continental y los suelos calcáreos proporcionan un entorno ideal para el cultivo de esta uva. Una variedad histórica en la región, existiendo vestigios que se remontan a la Edad Media. El Albillo Mayor es una variedad de maduración tardía y se caracteriza por su resistencia al estrés hídrico, lo que le permite adaptarse bien a las condiciones extremas de la región.

Melior Albillo Fermentado en Barrica es el resultado de la pasión y el compromiso de Bodega Matarromera por crear vinos de excelencia. Sus uvas Albillo, cuidadosamente seleccionadas de los viñedos propios en Valbuena de Duero, han sido vendimiadas en el momento óptimo de madurez para capturar toda la riqueza y la esencia de la variedad.

Blaneo Rosé 2022 ha ganado la Medalla de Oro del Concurso Internacional VinoSub 30 España 2023, que este año ha celebrado su 8ª edición. Se trata de unos premios que dan a conocer vinos de alta calidad a un público joven siendo una forma de atraerles al consumo responsable del vino.

De este vino premiun que ha gustado al jurado, compuesto por 30 catadores jóvenes, que han catado a ciegas vinos de diferentes países, solo se elaboran 7.200 botellas.

Blaneo es la marca de Bodega Pagos de Araiz, en la D.O. Navarra, que representa los nuevos vinos, que abogan la claridad de su esencia monovarietal, elaborado con uva 100% Garnacha.

De las manos creativas de Giacomo Giannotti propietario y bar manager de Paradiso y en una presentación en directo, nació Doña Margarita en Penedés, el eco-cócktail triunfador del Torres Brandy Zero Challenge, la primera competición global de proyectos de bares sostenibles.

El eco-cocktail presentado por Giannoti fue ideado en el momento y para realizarlo, tuvo que utilizar los ingredientes, que proponían los organizadores, sin conocerlos de antemano. El nombre, Doña Margarita en Penedés es un homenaje a la esposa de Miguel Torres Carbó, tercera generación de esta saga de bodegueros y elaboradores de vino y brandy en el Penedés, y a su propia esposa, Margarita Sader, diseñadora, barwoman y parte importante en el alma de Paradiso.

La receta:

• 4,5 ml. Torres 15
• 15 ml. Magdala (Licor de naranja)
• 1 bar spoon de mermelada de frambuesa
• Cordial de limón, pomelo y miel local
• Lavanda fresca

La bodega Condes de Albarei, DO Rías Baixas, ha sido galardonada en la VIII Edición de los Premios Cooperativas Agro-Alimentarias de España en la categoría “Desarrollo Rural”. En esta categoría se valoraban las iniciativas llevadas a cabo de cara a fomentar la incorporación de jóvenes al mundo cooperativo, actividades para socios, patrocinio de eventos de la comunidad rural, oportunidades de empleo, mejora de vida de colectivos desfavorecidos o bienestar de la comunidad.

En este sentido la bodega ha avalado diferentes acciones en el ámbito del arte y el deporte acogiendo desde exposiciones, conciertos y galas en sus instalaciones, hasta el patrocinio de equipos deportivos. Condes de Albarei, también mantienen un lazo estrecho con las diferentes asociaciones sin ánimo de lucro de la comarca como son GaliciaAME, Familias Azuis o Boa Vida entre otras, colaborando en distintas actuaciones.

Bodegas RODA, situada en el histórico Barrio de la Estación de Haro amplía sus instalaciones con una nueva nave muy próxima, para generar mayor fluidez en las actividades logísticas y contar  con mayor espacio para sus planes enoturísticos y su proyecto de vinos blancos.

La falta de espacio en la ubicación actual del Barrio de la Estación, ha obligado a ampliar en la parcela industrial más cercana a 3 minutos de la bodega, en el polígono Fuente Ciega de Haro. La sostenibilidad ha sido un punto básico en este nuevo proyecto, para conseguir una alta eficiencia energética. Se trata de una nave de 1.400 metros cuadrados, con un campo solar de 100 kw situado en la cubierta. En ella se acogerá parte del botellero, el material auxiliar, la zona de vestido de botellas, el producto terminado y el área de expedición de mercancía.

Esta ampliación ha sido ejecutada con el apoyo del Gobierno de La Rioja mediante la ayuda a la inversión vitivinícola, con un presupuesto de 1,5 millones de euros.

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha calificado como “Muy Buena” la cosecha del 2022 durante la sesión plenaria celebrada recientemente. Esta valoración ha sido ratificada por el Pleno tras un exhaustivo y riguroso preceso de análisis de un total de 5.102 muestras. Esta cifra, superior a la del año anterior (5.025) sigue creciendo debido a la mayor separación de las elaboraciones en bodega y, especialmente, por una gestión diferenciada por variedades.

En línea con el alto nivel de exigencia, que la DOCa Rioja aplica a sus proceso de certificación, su sistema de calificación de añada  también es de los más rigurosos de cuantos existen, contando con un panel de cata de 120 profesionales. Cada una de las muestras de vino es testada por 5 jueces, lo que supone emitir más de 25.500 valoraciones sensoriales. El objetivo último es buscar y poder garantizar la máxima autenticidad a consumidores y profesionales.

Investigación, creatividad y una dosis de atrevimiento. Sobre estos tres ejes se asienta el último proyecto de Valtravieso. El Manifiesto 02 es el segundo vino creado por el enólogo y director técnico, Ricardo Velasco, dentro de un proyecto experimental para elaborar vinos a partir de microvinificaciones de combinaciones inusuales y minoritarias.

Bajo el nombre de El Manifiesto la bodega está elaborando una gama de vinos innovadores con los que está redefiniendo los límites de la creatividad vinícola. Este nuevo concepto surge de querer investigar, experimentar y crear vinos exclusivos con los que poder disfrutar de nuevos aromas y sabores.

El Manifiesto 02 es un homenaje a uvas ancestrales. “Es una vinificación de un viñedo viejo en Hontoria de Valdearados (Burgos) en el que había otras variedades, entre ellas mucha cantidad de Garnacha”, explica Ricardo Velasco. El resultado es una explosión de frutas rojas, un vino vibrante de carácter varietal a partir de variedades autóctonas de pequeñas parcelas recuperadas en la Ribera del Duero y vendimiadas a mano. Un vino exclusivo con una producción muy pequeña del que solo saldrán a la venta 288 botellas.