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EL PARAGUAS ATLÁNTICO 2019, D.O. RIBEIRO

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Los vinos de la D.O Ribeiro están otra vez de moda. Una realidad incuestionable no solo por la llegada de grandes grupos bodegueros a estas tierras. También por el sobresaliente trabajo de pequeños viticultores, que han conseguido llamar la atención de consumidores y prescriptores en general sin olvidar del trabajo de la C.R.D.O. Ribeiro.

Treixadura, Albariño, Godello, Loureiro, Torrontés en las variedades blancas están cautivando muchos paladares exquisitos en busca de la autenticidad y excelencia, amén de la exclusividad. Unos argumentos que llaman a la puerta de este vino; El Paraguas Atlántico 2019 elaborado por los enólogos Marcial Pita y Felicísimo Pereira.

Una fina y personal etiqueta viste la botella de este vino, que escenifica perfectamente su contenido:  creativo, personal, característico y con mucha personalidad. Fiel reflejo de la tierra en donde se elabora. Fruto del trabajo inquieto de sus progenitores, que además son los socios propietarios de Bodegas El Paraguas.

Las variedades intervinientes en este caso son en un 85% Treixadura, 11% Godello, variedad que permaneció tres meses de crianza para su afinado en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros y un 4% de Albariño. Tres notas bien acompasadas para dar origen a El Paraguas Atlántico 2019.

Nuestra cata se realizó por la tarde de un viernes. Tres apasionados catadores de solwines descorchamos esta botella, que al romper en la copa se apreció un vivo color amarillo alimonado con ciertos reflejos brillantes pajizo. En nariz la fruta blanca: pera limonera, manzana verde se manifiesta con mucha intensidad. Floral y herbáceo son las sensaciones, que también se traslada en boca, en donde se percibe la amplitud del mismo. Largo, fresco con una buena acidez y un cierto toque salino invita a disfrutarlo con un plato de marisco, guisos de pescados contundentes, como también de carne roja. Ensaladas y arroces con pescado también podría ser otra alternativa. Embutidos varios en especial  cecina y por qué no un plato de buen jamón.

El Paraguas Atlántico 2019 ha sido una agradable sorpresa. Su precio sobre los 19,50 euros los vale. Lástima no disponer de otra botella y analizar su evolución. Ahora toca recordar las emociones organolépticas que este vino nos ha causado y que demuestra la personalidad y elegancia de los grandes vinos de la D.O. Ribeiro.

 

Ricardo Q.

BENJAMÍN ROMEO PRESENTA ALMA 2020

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Viticultor de raza, fiel a principios intransigentes y la exigencia cualitativa que le han convertido en un referente en la Rioja contemporánea, Benjamín Romeo vuelve a firmar un vino de características excepcionales. Un nuevo tinto de rasgos diferenciados, que refleja con fidelidad el alma de un origen privilegiado. San Vivente de la Sonsierra.

 

La singularidad de la flamante cuveé, así como los elevados principios cualitativos que rigen su producción, rigurosamente limitada son sin duda los argumentos que han permitido que Alma 2020 haya encontrado su marco de comercialización en La Place de Bordeaux, el sistema que introduce en el mercado global los vinos más exclusivos a través de una compleja red de négociants, distribuidores y coleccionistas de todo el mundo.

El acuerdo de exclusividad con la élite del comercio vinícola bordolés distingue a Contador como una de las primeras bodegas de España en acceder a La Place de Bordeaux; y, respalda el concepto de Alma como un vino “diferente, que elaboro con libertad, me motiva y con el que me siento identificado”, según revela su mentor.

El precio recomendado de Alma 2020 se sitúa en los 120 euros.

TERRA DE GARNATXES PRESENTA LA NUEVA AÑADA DE SU VINO SOLIDARIO

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La Asociación Terra de Garnatxes ha presentado la nueva añada del vino solidario La Garnatxa Valenta capitaneado por las seis bodegas, que forman parte de la asociación: Clos Figueras, Edetária, La Gravera, La Vinyeta, Viladellops y Vinyes Doménech.

Un año más, estas bodegas han aportado sus mejores barricas de Garnacha para elaborar este vino solidario y continuar recaudando fondos para el proyecto: Valientes del Hospital Sant Joan de Deu de Barcelona, a través del SJD Pediatric Cancer Center Barcelona, el centro oncológico infantil más grande de Europa.

La Garnatxa Valenta es una edición muy limitada de tan solo 400 botellas, numeradas y elaboradas 100% Garnachas de las bodegas implicadas.

MARQUÉS DE RISCAL PROLONGA LA VIDA DE SUS VIÑEDOS

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Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal presentó en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y Biosistemas de Madrid los resultados de su trabajo a través de la ponencia “Sobre el rejuvenecimiento del viñedo y su adaptación al cambio climático”. En ella explicó las medidas que la empresa ha tomado durante los últimos años en el ámbito vitivinícola con dos claros objetivos: reinjertar las viñas con el fin de rejuvenecer el viñedo y la adaptación de sus sistemas de cultivo para combatir las incertidumbres del cambio climático.

Francisco Hustado de Amézaga, Director General Técnico y de Producción de Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal fue el encargado de exponer cómo la bodega inció su política de reinjertos en el año 1995, con los viñedos que ellos tenían en la D.O. Rueda. El éxito de aquella primera intervención les impulsó en el año 1998 a aplicar esta técnica en los viñedos de la D.O.Ca Rioja, aunque fue en el año 2017, cuando la empresa decidió apostar decididamente por este sistema. Desde entonces ha injertado 180 hectáreas de viñedo, con grandes resultados.

BODEGA MATARROMERA MEJOR GESTIÓN I+D+i

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Bodega Matarromera ha recibido el premio a la “Mejor Gestión en I+D+i, que concede anualmente la revista Mercados del Vino y la Distribución, reconociendo su liderazgo en I+D+i y su apuesta por el respeto al medio ambiente con la construcción de instalaciones eco-eficientes, agricultura ecológica, gestión de los residuos y del agua, y uso de energías limpias y renovables.

LAS MAMBLAS 2019 D.O. ARLANZA

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Viñedos Olvidados es un interesante proyecto promovido por Bodega Valtravieso con la finalidad de recuperar y poner en valor microparcelas, que estaban en un estado avanzado de abandono. El trabajo de campo por el equipo técnico de la bodega de la Ribera del Duero ha sido fundamental para su puesta en escena y fruto de ello entre otros vinos es Las Mamblas 2019 en la D.O. Arlanza.

Viñas centenarias en vaso, variedades de uvas diferentes plantadas en la misma finca y una situación única, junto a la sierra de Las Mamblas en Covarrubias a 1.000 metros de altitud confiere unas características muy especiales a este vino, que pide descorchar la botella media hora antes de su degustación.

Mamblas 2019 es fruto de un coupage de Tempranillo como uva mayoritaria con un poco de Mencía, Monastrell, Bobal y Garnacha. Todas ellas se ensamblan tras una microvinificación parcelaria en bodega, donde el enólogo Ricardo Velasco y su equipo tienen que afinar mucho para que estas notas se transformen en una verdadera armonía.

Mamblas 2019 se muestra en la copa de un color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz nos vienen recuerdos a fruta negra. Zarzamora, grosella. Herbáceo y un marcado aroma balsámico. Ya en boca aparece la amplitud del vino. Fresco, aterciopelado con un largo final. Su versatilidad admite armonizar con platos de arroces, ensaladas especiadas, barbacoas de carne roja y pescados grasos.

Un vino que no deja indiferente. Especialmente para los buenos aficionados, curiosos de encontrar joyas enológicas “olvidadas”. Excelente trabajo de Bodega Valtravieso, responsable de este proyecto, que por su peculiaridad son pocas las botellas que salen al mercado. Por eso recomendamos adquirir alguna botella de Las Mamblas 2019 directamente en bodega.

Precio orientativo, 24 euros.

 

Ricardo G.

VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 2004/05 DESTACA EN DECANTER

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Decanter ha concedido 97 puntos y 95 puntos a las añadas  de Viña Albina 2004/05 respectivamente dentro de su cata Restrospective Tasting 2004 & 2005, un repaso a la evolución de los vinos que han construido  la historia de Rioja. De los 53 vinos a exámen, solamente 8 han conseguido la valoración “Excepcional”. El concepto más alto alcanzado en la cata en el que se encuentra Viña Albina 2004.

Miles de lectores siguen los artículos de la revista inglesa en busca de los vinos más codiciados del mundo. Formar parte del grupo designado por Decanter para su cata especial retrospectiva es un hito en sí mismo. Las puntuaciones de la revista para dos añadas históricas de Viña Albina Gran Reserva confirman, casi dos décadas después su capacidad para mejorar con el paso del tiempo.

“THE BALVENIE STORIES” ARTESANIA HECHA HISTORIA

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The Balvenie, la histórica destilería de whisky fundada en 1892 por William Grant, situada en Dufftown, en las Highlands escocesas, presenta “The Balvenie Stories”. Una colección de whiskies, que representan historias de carácter, emoción y esfuerzo,  sumado a su excesivo proceso de elaboración completamente artesanal desde el cultivo de la cebada al embotellado. Además, los inicios de la destilería escocesa es dirigida por artesanos donde el toque humano, la habilidad y la emoción prevalecen sobre la tecnología y la automatización. Cada expresión de la colección Stories da vida a estas historias únicas, que valen la pena ser contadas.

Sus precios recomendados son:

  • The Balvenie Stories 12 “The sweet toast of american oak” 67.46 euros
  • The Balvenie Stories 14 “The week of peak” 94.70 euros

ISIDORO SERANTES NUEVO PRESIDENTE DE LA D.O. RÍAS BAIXAS

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El pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas ha elegido a Isidoro Serantes como presidente del CRDO para los próximos cuatro años.
Viticultor, enólogo y gerente de la Bodega Bouza do Rei, Isidoro Serantes lleva en su ADN la cultura del vino. Pertenece a una familia con tradición viticultora, que ya cuenta con relevo generacional en sus hijos. Es socio fundador de la Bodega Bouza do Rei en la que lleva 38 años ejerciendo como gerente.
Su vinculación al mundo del vino en Rías Baixas es anterior a la creación de la Denominación de Orígen, pues esta bodega data de 1984. Isidoro Serantes estuvo entre los precursores de la D.O. Rías Baixas; de hecho Bouza do Rei fue una de las catorce bodegas fundadoras. Formó parte además del pleno del Consejo Regulador con Marisol Bueno, como presidenta desde el año 1986 hasta 2077, participando durante ese tiempo en diferentes comisiones (viticultura, permanente, promoción, etc.).

BODEGAS COSME PALACIOS EN EL CASCO HISTÓRICO DE SEVILLA

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Sevilla cuenta con un patrimonio cerámico excepcional, parte del cual tuvo un fin comercial y publicitario, sobre todo en la primera mitad del siglo XX. La cerámica una técnica artística vinculada a la tradición sevillana, se convirtió en un medio ideal para atraer a la clientela del momento. De las fábricas trianeras salieron importantes creaciones, como el anuncio de Bodegas Palacio, Cosme Palacio en la actualidad, en el que rezaba: “Exija para la mesa Rioja Palacio”. Dicho anuncio considerado patrimonio histórico de la ciudad hispalense, pues lleva la firma de la prestigiosa industria trianera “Hijos de José Mensaque y Vera”, se encontraba en un estado de avanzado deterioro.

Entrecanales Domecq e Hijos, propietario de Bodegas Cosme Palacio, entre otras, ha devuelto el esplendor al mítico anuncio de la fachada del edificio, situado en la calle Muñoz y Pavón esquina Almirante Hoyos, financiando su restauración. Hoy en día se puede contemplar el paño de azulejos de cerámica en el estado original de 1926.

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