Cata Maridaje
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Archivos mensuales: mayo 2024

NUEVA AÑADA DE VICTORIA ROSADO 2023 DE BOD. JOSÉ PARIENTE

Ya está disponible la añada 2023 de “Victoria”, el rosado de Bodegas José Pariente. Una elaboración que vio la luz por primera vez en 2022, y que, en tan solo dos lanzamientos, se ha convertido en una de las referencias más demandadas por sus consumidores. Un rosado que rinde homenaje al alma máter de la bodega. Con una estudiada y...

PETER RICHARDS, MASTER OF WINE VISITÓ LA DO RÍAS BAIXAS

Una visita obligada para todo Master of Wine es la DO Rías Baixas, por su origen, tradición y porque posee uno de los mejores vinos blancos del mundo, atesorando la variedad autóctona Albariño. Así ha podido corroborarlo y vivirlo en primera persona Peter Richards que ha recorrido la DO Rías Baixas. Con él ya suman cerca de una veintena...

TATUM ERGO CHARDONNAY/PINOT NOIR 2021, D.O. UTIEL-REQUENA

Champagnes, cavas, prossecos en fin los espumosos en general se han ganado el honor de servir en los brindis para celebrar grandes acontecimientos. No niego que esto les ha valido para un consumo más elevado, pero sería injusto no decir, que esta costumbre tan arraigada en la civilización europea y Norteamérica le ha privado en muchas ocasiones compartir mesa...

NUEVA AÑADA DE ALTA ALELLA MIRGIN BLANCO Y ROSÉ 2020

La familia Pujol- Busquets presenta la añada 2020 de sus cavas de Guarda Superior, que embotellan la quinta esencia de un vino de corte fresco: Mirgin Reserva y Mirgin Reserva Rosé. Dos referencias que subliman el carácter mediterráneo de la bodega y que son una excelente puerta de entrada a los cavas de gama superior de la familia. Mirgin y...

RIOJA “LA REGIÓN VITIVINÍCOLA MÁS DINÁMICA DEL MOMENTO”

La calidad y diversidad de los vinos de Rioja continúan cosechando éxitos en el report de Rioja 2024 publicado por Wine Advocate y conocido como la “lista Parker”. Dos vinos de Rioja obtienen lo codiciados 100 puntos (máxima calificación otorgada) y otros dos logran 99 puntos. En total, 84 vinos de la DOCa Rioja se hacen con 95 puntos...

MARTINEZ ALESANCO ROSADO FERMENTADO EN BARRICA 2023

Si un día se pudieran embotellar nuestros recuerdos de infancia se parecería tal vez mucho a este vino. Caramelos y piruleta; golosinas de melocotón y frutos secos; paseos de verano recogiendo moras y grosellas silvestres, y un final de caramelo de fresa y nata. Ya se han cumplido 11 años desde que salió por primera vez a la venta este...

BOD. JAIME PRESENTA EL PRIMER WHISKY AFINADO EN TONELES DE VERMUTH

La histórica Bodegas Jaime, ubicada en la localidad zaragozana de Morata de Jalón y marca paraguas de la conocida Turmeon acaba de lanzar Bellos, el primer whisky del mundo afinado en toneles de vermuth. Se trata de una primera tirada de 700 botellas, cantidad que cabe en un tonel de vermuth, que estarán disponible on line y en la...

BOD. PAGO DEL CIELO PRESENTA 62 MILLAS AL CIELO

Cuando se cumplen 20 años de la llegada de la Familia Torres en Ribera del Duero, Pago del Cielo lanza al mercado un nuevo vino procedente de Fompedraza, el lugar donde se asienta la bodega y de mayor altitud en la provincia de Valladolid. La ubicación a 900 metros sobre el nivel del mar ha servido de inspiración para...

ALTANZA PARTICIPA EN LA Iª EDICIÓN DE FUCHUWINE FEST

Altanza participa en la Iª Edición de FUCHUWINE FEST, un festival único que se celebrará durante el mes de mayo en nueve bodegas de Fuenmayor, donde se presentarán distintas experiencias enoturísticas. Dentro de este programa, Altanza destaca por ofrecer el próximo 17 de mayo un concierto de Twin Room Swing en su claustro ajardinado, junto con una cata y maridaje...

SIGLO CRIANZA SELECCIÓN 2020, D.O.Ca RIOJA

Formo parte de esa generación, que, en su niñez, cuando había algo que celebrar no podía faltar una botella de Siglo Saco. Fue el espejo en donde me miraba y me di cuenta cómo iba brotando en mi la pasión por este apasionante mundo que es el vino. Todavía conservo una botella de Siglo de 1939 en mi vinoteca...
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LO + RECIENTE

MONTECILLO ROSÉ 2024, D.O.Ca RIOJA

Cuando se está delante de un vino de una bodega con más de 150 años de historia (1870), como mínimo te inspira cierta admiración,...

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