Archivos mensuales: mayo 2024

Con motivo de un evento enoturístico en colaboración con AECAV, Bodegas Covides ofrece una actividad singular el 25 de mayo diseñado para todas las edades. Se trata de una marcha nórdica entre viñedos y un buen brunch maridado con vinos y cavas ecológicos (para los pequeños mostos ecológico sin alcohol). Esta propuesta finaliza con una visita guiada a la bodega...

La excelencia enológica y el compromiso con las virtudes del alma se combinan en la reciente victoria de Bodega Las Virtudes en el XXII Concurso Internacional Bacchus. La cooperativa ha sido galardonada con la medalla de plata por su vino Templanza Pinot Noir 2023. Templanza encarna la esencia de la moderación por su perfil equilibrado y su estructura bien definida....

Stella Mc Cartney y Veuve Clicquot han colaborado juntos para crear una alternativa pionera al cuero animal a base de residuos de uva, compatiendo los valores de LVMH Maisons y los compromisos a largo plazo por la sostenibilidad, la circularidad y las prácticas regenerativas. Este material de nueva generación está elaborado a partir de subproductos de la cosecha de Veuve...

El vermuth, ese vino fortificado aderezado con una pócima “secreta” de hierbas se introdujo en España a finales del siglo XIX a través de Italia asentándose principalmente en Cataluña, para pasar después a toda España. Poco a poco la costumbre de tomar el vermuth en los aperitivos se fue acrecentando y actualmente también en el tardeo es costumbre disfrutar...

La bodega ribereña presenta Pagos de Anguix El Rosado 2023, la más reciente añada de un vino concebido desde sus orígenes para reinterpretar y homenajear a los históricos claretes de la zona. Proviniente de viñedos de una media de edad de 30 años y de una reseñable altura para la Ribera del Duero, a 850 metros sobre el nivel del...

La bodega Finca Rodma, ubicada en la exclusiva zona conocida como la milla de oro de Ribera del Duero, da la bienvenida al enoturismo con el propósito de brindar a los visitantes una experiencia única, como parte de su compromiso continuo con la excelencia. Para ello, se ha llevado a cabo mejoras significativas en sus instalaciones al objeto de...

Desde los años 80, Familia Torres lleva trabajando en la recuperación de variedades ancestrales, para contribuir a recuperar el patrimonio vinícola de Cataluña. Un trabajo espectacular en donde han conseguido distinguir sobre 60 variedades casi extintas y de las que a día de hoy seis de ellas se han podido vinificar y en cierta manera comercializar. Hablamos de vinos...

El MW Tim Atkin y su colaboradora Beth Willard han publicado la lista Top 100 de los mejores vinos de Navarra entre los que han incluido tres vinos de Le Naturel con calificaciones de entre 93 y 96 puntos. Le Naturel es una gama de vinos de Bodega Aroa (Grupo Vintae) y dentro de los 100 elegidos destaca con 96...

Una de las citas más esperadas por los amantes del vino y la gastronomía ya tiene fecha de celebración. La tercera edición de “Samaniego in Wine” regresa el próximo 31 de mayo en los jardines del Palacio de Samaniego. Como en ediciones anteriores, la cata será el centro de atención de este evento. Los vinos de Alútiz, Amaren, Baigorri, Bello...

Hace 20 años Carlos Moro empezó a trabajar con vinos de baja graduación y desalcoholizado. Un proyecto que se transformó en un concepto nuevo de entender y disfrutar de una copa de vino, que irremediablemente requería de una estructura nueva, como también su gestión, donde recientemente fue nombrada Beatriz Moro su presidenta ejecutiva, quien recientemente llegó a afirmar que...