Archivos mensuales: abril 2024

La DOP Jumilla ha desarrollado una actividad de promoción y desarrollo de negocio junto a 11 bodegas, para fortalecer su presencia en Japón, aumentar consumidores, y dar a conocer el lugar de origen y peculiaridades de la DOP Jumilla, además de difundir el conocimiento de la uva Monastrell. Para ello participaron en Prowein Tokio feria internacional sectorial, que recoge el...

Bodegas Barbadillo ha presentado una edición especial de Manzanilla Pastora dedicada a la ciudad de Sevilla. Se trata de una tirada muy limitada de botellas numeradas, que recuperan una antigua etiqueta que la bodega guardaba en sus archivos. Pastora es la primera marca de Manzanilla embotellada en el mundo, data del año 1827. Se trata de un vino que ronda...

El grupo Palacio de Villachica presenta su nuevo rosado en Ribera del Duero. Viñedos situados en Gumiel de Izán y Hontoria de Valdearados, ambos en la provincia de Burgos sitruado en las zonas altas de la Ribera del Duero se caracteriza por presentar elementos gruesos superficiales procedentes de la roca madre con alta mineralidad. Un factor indicativo de su...

El coupage es la verdadera alquimia de la enología. Disponer de las mejores uvas, tras un profundo estudio de su comportamiento en las tierras que la vió nacer. Su cuidado y tratamiento, como su traslado a la bodega con mimo, así también todo el proceso de vinificación y finalmente manejar los tempos de crianza y afinamiento es la clave...

De tendencia absoluta, con amplias posibilidades gastronómicas y perfectos cuando empiezan a subir las temperaturas, los rosados de Vintae se posicionan, como la propuesta atractiva para la primavera: Aroa Larrosa 2023. Acaba de ser elegido por la DO Navarra como uno de los rosados que representará a esta denominación durante este año. Aroa Larrosa es ecológico, como todos los...

Cristina Torres, directora general de Marimar Estates (California) y miembro de la 5ª generación de Familia Torres, figura entre los 100 mejores elaboradores de vino según el listado Master Winemaker 100, que ha publicado recientemente la revista británica The Drink Business. Además, ha obtenido el premio al Mejor Pinot Noir de acuerdo con los resultados de las competiciones Global...

Bodegas Laus lanza su primer frizzante rosado: Blum by LAUS. Un vino rosado elaborado con mosto flor de Garnacha tinta con apreciable burbuja, que evoca explosión y florecimiento, como su propio nombre. Y es que Blum es la onomatopeya de “bloom”, floración en inglés, y que hace alusión al descorche de este “frizzante”, diseñado para llegar a todos los...

Después de más de 130 años tras su fundación, Bodegas Riojanas lanza Monte Real Rosé, el primer vino rosado premium de la marca inaugurada en 1933. El nuevo rosado nace debido a la creciente demanda del mercado de vinos rosados frescos pero complejos de calidad superior englobados en ese sector premium. Fieles a su filosofía con la elaboración de vinos...

Los Otros de Ondarre son vinos que proceden de pequeñas joyas, que Viana esconde entre sus viñedos. Todos ellos de pequeño tamaño. De una naturaleza y tipicidad especial y cuyas uvas no habían podido expresarse por si mismas. Ahora todo eso cambia porque empiezan a escribir su propia historia. La vida de los Otros de Ondarre: “La Última Viura”...

Bodega Altanza es un claro ejemplo de llevar como bandera aquellos parámetros que durante décadas ha hecho grande los vinos de Rioja, comarca vitivinícola referente de los grandes vinos en el mundo caracterizado por el terruño, su variedad autóctona y el estilo de crianza de sus vinos. Fundada en 1988 por un grupo de amigos se marcaron como objetivo elaborar...