Archivos anuales: 2018

Marbella All Stars, movimiento que tiene como objetivo seguir impulsando la profesionalidad y visivilidad de la alta gastronomía de Marbella y el resto de la Costa del Sol, arrancó hace un año su compromiso por aumentar la cultura del aceite de oliva virgen extra con la fiesta pop. Es la Fiesta del Primum Olive Premium o de la primera...

El mes pasado catando vinos, por tierras gallegas pude refrendar, que el enoturismo está presente en la mayoría de las bodegas, y muchas de ellas, ya han diseñado un plan específico, incluso para que la familia al completo pueda disfrutar un día entero entre viñedos y bodega. Fíjense, la importancia y el calado de tal propuesta, que a modo...

Seguramente para muchas personas identificar la variedad de uva Garnacha dentro de la comarca vitivinícola de Toro, sería algo, posiblemente fruto de un error. El arraigo de la Tinta de Toro con su comarca es tan grande, que resulta dificil interpretar otra cosa. Bien, pues la realidad es la que es y el propio consejo regulador de la D.O....

La Ruta del Vino Somontano ha sido elegida  en la tercera edición de la International Wine Challenge Merchant Awards en España, en categoría Mejor Experiencia Turística. Con más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, estos galardones reconocen y premian a los profesionales de nuestro país, que forman parte del camino, que acerca el...

Bodegas Marco Real de Familia Belasco comienza una nueva etapa, con sus vinos Homenaje marcando una propuesta, en la que los vinos se viven y se expresan, como una experiencia única. Vinos que descubren un estilo de vida y que le rinden homenaje a través de las imágenes, los sentidos y las palabras. Homenaje 2017 presenta su lado más...

Si tuviéramos que definir un proyecto bodeguero, serio, enrraizado en su tierra, con proyección de perdurar en el tiempo y con vocación de elaborar grandes vinos, sin duda alguna, Bodega La Val se encontraría en ese segmento. Hace ya unos años, cuando visité Finca Arentei, por primera vez, un precioso paraje rodeado del bosque tipico de Galicia ya me fascinó...

La nueva bodega Purgatori de la Familia Torres, ubicada en el término municipal de Juneda, en la comarca leridana de Les Garrigues, ya ha iniciado su actividad con la vinificación de los primeros lotes de uva. Así, por primera vez esta bodega empieza a elaborar el vino del mismo nombre. Expresivo de Garnacha y Cariñena, que se ha consolidado...

Bodega Cuatro Rayas, que hace unos días inició la campaña 2018 de vendimia, acaba de presentar Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée 2017. Un blanco de colección, que ensambla el patrimonio vitivinícola más valioso de la D.O. Rueda (viñedos viejos ubicados en las mejores zonas de la denominación) y la labor de tres generaciones de enólogos. Se trata de un Verdejo,...

Profesionales de la cadena de establecimientos especializados inglesa Corks Out visitaron recientemente las Rías Baixas. Todos ellos ganaron el concurso organizado por su empresa y como recompensa han podido visitar distintas bodegas de las subzonas de las Rías Baixas en donde pudieron catar distintas referencias de vinos de la denominación de origen en cuestión, sorprendiéndose de los espumosos, que...

Nos encontramos con Pedro en el hotel donde se hospeda en Burgos para intercambiar impresiones, justo antes de que él, ante numerosísimo público explique, desde su punto de vista, cómo se crea una gran marca. Lo cierto es que, mejor que Pedro pocas personas pueden definir las líneas, que ha llevado a Pago de Carraovejas en tan poco tiempo,...