Cata Maridaje
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Archivos mensuales: julio 2018

Cuaderno de vinácora, segunda semana de julio 2018.

Con los calores, que ya aprieta es precisamente lo que a muchas bodegas les sucede, pero calores por ventas y compras, como fusiones, que se están produciendo ultimamente. Por ventas ahí está Freixenet, que ha cedido la mayoría absoluta al grupo alemán Henkell. Concretamente, el 50,7% y ya que hablamos del cava tenemos que seguir con otro gigante, Codorníu,...

Carlos Moro, «nuestro Ribeiro es un proyecto personal».

Son las 8 de la mañana de un día de julio, que se nos presenta tórrido y quedamos con Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, en un hotel malagueño del centro de la capital y allí nos lo encontramos rodeado de su equipo comercial planificando la jornada del día. Un café me aguarda, mientras termina su reunión y con...

La D.O.Ca. Rioja asiste al «Taste of Dublín».

Los vinos de la D.O.Ca Rioja han participado por quinto año consecutivo, en uno de los eventos gastronómicos más prestigiosos de Irlanda: “Taste of Dublín”. La cita congrega a 33.000 amantes del vino y de la gastronomía del país, en su mayoría son jóvenes de vida social activa y con poder adquisitivo medio-alto. Dentro del plan de comunicación y promoción...

D.O. Terra Alta celebra la V Edición de Eclipse Garnacha Blanca.

Como ya es tradición en esta fiesta, una vez presentado la 31º Edición de la Fiesta del vino de Gandesa, posteriormente dió comienzo en la localidad de Bot del V Eclipse Garnacha Blanca en donde desde las 21 horas hasta las 12 de la noche se pudieron catar 25 referencias de Garnacha Blanca de la D.O. Terra Alta maridado...

Bodega Sonsierra, D.O.Ca Rioja.

Viniendo de Labastida, justo en la entrada de San Vicente de la Sonsierra dejamos a la espalda Sierra Cantabria y nos da la bienvenida al municipio esta bodega, que coge su nombre, o mejor dicho, del entorno en donde se encuentra. Un lugar donde se ubican grandísimas bodegas como Contador, Sierra Cantabria de la familia Eguren, Oinoz de Familia Matarromera,...

Bierzo Enoturismo ampliará su oferta con el Avistamiento del Oso.

El avistamiento de osos pardos en libertad es probablemente una de las sensaciones más estimulantes del turismo de naturaleza. Una experiencia que ya se encuentra ofreciendo Bierzo Enoturismo, gracias a un acuerdo firmado con la Fundación Oso Pardo, para formar a los profesionales del sector en la organización de esta actividad de acuerdo a unas garantías de conservación y...

El Real Valladolid celebra con Cuatro Rayas su ascenso a primera división.

El Real Valladolid, que ahora celebra su octavo ascenso a la categoría de oro, se enfrentará en la temporada 2018/19 en la competición de oro del fútbol español y Bodega Cuatro Rayas, que lleva acompañando al equipo desde hace 4 temporadas, y seguirá siendo el patrocinador principal del club, al menos durante dos temporadas más. La camiseta del Real Valladolid...

El Rey Felipe VI concede la Medalla al Mérito Agrario a Francisco Lalanne.

Una de las bodegas de la Denominación de Origen de Somontano, bodegas Lalanne, ha sido merecedora de un importante reconocimiento nacional. D. Francisco Lalanne Matute, propietario de esta empresa centenaria, que ha tenido gran relevancia en la historia de esta comarca vitivinícola, recibía recientemente la Medalla al Mérito Agrario de la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario...

Utiel Requena y la variedad de uva Bobal como referente.

Para que una comarca vitivinícola tenga entidad y personalidad, no solo tenemos que contar con un terruño, que la defina o un microclima, que la sugiera especial, ni tan siquiera un entorno geográfico, que la hagan única. Todo esto tiene que venir acompañado de una variedad de uva autóctona en donde sus viticultores, enólogos, directores técnicos, bodegueros y administraciones...

Cuaderno de vinácora, primera semana de julio 2018

Con maleta en mano y muchísima ilusión, como si fuera de las primeras veces, Carlos Moro propietario de bodegas familiares Matarromera recorre Andalucía acompañando a los vendedores de sus distribuidores en su visita a los restaurantes de la zona. A eso se le llama “bajarse al ruedo” y conocer de primera mano las inquietudes de sus clientes. Tan pronto...
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LO + RECIENTE

MONTECILLO ROSÉ 2024, D.O.Ca RIOJA

Cuando se está delante de un vino de una bodega con más de 150 años de historia (1870), como mínimo te inspira cierta admiración,...

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