Las primeras estimaciones de la vendimia en la DO Cataluña viene caracterizado por la pertinaz sequía, siendo desigual en las diferentes zonas de producción. No obstante, en términos globales y siempre de manera provisional, la cosecha 2023 podría situarse entre un 25/30% inferior a 2022.

Esta sequía junto a una menor superficie foliar hacen que desde el equipo técnico de la DO Cataluña estime una producción claramente a la baja, en especial  en zonas del Empordá, buena parte del Camp de Tarragona y el Penedés, que en algunos viñedos se llega a preveer entre un 50/80% menos de producción.

Se trata pues de una vendimia complicada, pero no hay ninguna incidencia destacable en lo que se refiere a enfermedades, ni plagas, de tal modo, que el estado sanitario de la uva, aunque tremendamente escaso es de muy buena calidad.

El Grupo Operativo Pagos tiene como objetivo general la zonificación del territorio y la digitalización de la gestión del sector del vino tradicional andaluz de las DOPs Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva. Trabajará para dotar a las DOPs participantes una zonificación objetiva del territorio, aportando un valor a la división territorial y, por tanto, a los vinos que allí producen. En este Grupo Operativo participan la Fundación para el Control de Calidad Agroalimentaria de Andalucía (FCCAA), la DOP Montilla Moriles, la DOP Málaga, la DOP Sierras de Málaga, la DOP Condado de Huelva, la DOP Vino Naranja del Condado de Huelva, El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), la Universidad de Córdoba, Hispatec ERPAgro y Mahala & Wine.

Desde GO Pagos se quiere recuperar, ordenar y caracterizar los pagos históricos y zonas de especial interés de las DOPs participantes, basándose en datos objetivos, que permitan realizar un tratamiento diferencial de la uva procedente de dichos viñedos para poner en valor las producciones. De esta forma se pretende dotar a la división del territorio de una base científica, identificando los pagos según criterios edafo-climáticos, culturales y humanos. Durante la investigación además, se validará la influencia de los factores climáticos, edafológicos, incluyendo la biodiversidad, la convivencia de cultivos y vegetación autóctona en las lindes.

Tras la introducción de rebaños en los viñedos, como práctica de viticultura regenerativa, Familia Torres extiende ahora el pastoreo con animales domesticados a sus fincas forestales en Cataluña para mantener limpios los bosques y gestionarlos desde un enfoque holístico. Esta práctica agroforestal denominado “silvopastoreo” busca beneficiar tanto a la tierra, como a los animales, aportando materia orgánica para el suelo, junto a un entorno fresco y con sombra para el ganado, a la vez que sirve de mecanismo de prevención de incendios.

Familia Torres que cuenta con más de 1.800 hectáreas de bosque en Cataluña está introduciendo el silvopastoreo en sus tierra situadas en el Alt Camp, Conca Barberá y Alt Penedés gracias a acuerdos con pastores y asociaciones. A partir de ahora, los rebaños que solo habían pastado puntualmente fuera del viñedo, se introducirán de forma planificada en zonas boscosas de las fincas.

El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha convocado una nueva edición del curso de “Formadores Homologados” en sus vinos que se realiza por tercer año consecutivo con el apoyo de Turismo de la ciudad de Alicante.

La nueva edición se celebrará del 4 al 6 de octubre de 2023 y combina partes teóricas con visitas a las comarcas productoras y cata de los diferentes vinos, amenizados en este caso con diferentes experiencias gastronómicas.

En la edición 2023 se visitarán las comarcas de la Marina Alta y en el Vinalopó; en este caso con la localidad de Villena, dentro de la rotación establecida en cada edición, para dar cabida a todas las zonas en diferentes convocatorias.

El curso está disponible para 25 alumnos, que son seleccionados mediante curriculum vitae y una carta de motivación por la que conocer el interés real de los participantes en la zona.

El plazo para cerrar la convocatoria finaliza el 15 de septiembre por e-mail.

El certamen mundial World´s Best Vineyards 2023 corona a la DO La Rioja como máximo exponente del turismo vitivinícola nacional y claro referente internacional al ser la Denominación de Origen española con mayor presencia en el prestigioso ranking, que lista los Mejores viñedos y bodegas del mundo.

En concreto cuatro bodegas riojanas integran este año el listado de los 100 Mejores del Mundo, dos de ellas, en el Top 50: Herederos del Marqués de Riscal, que una vez más logró subir al podio Top 3, manteniéndose en segundo lugar tras la Argentina Catena Zapata. Además, la bodega de Rioja obtuvo el reconocimiento especial de “Mejor Viñedo de Europa” otorgado por el jurado por su “impresionante arquitectura futurista y su extraordinario entorno”.

Bodegas Muga logra también hacerse un hueco por primera vez en el ranking, irrumpiendo con fuerza y ocupando la posición número 49, dentro de ese Top 50. Además, la representación de la Denominación de Origen Calificada Rioja se completa con la presencia de Ysios (también nueva entrada en el ranking) en el puesto 71 y Bodegas Vivanco, en el 76, reconociendo así el potencial y la diversidad del conjunto de proyectos enológicos de Rioja como algunos de los más importantes y singulares del mundo.

El vino más premiun de Bodegas Fillaboa: La Fillaboa 1898, ha sido reconocido en su añada 2016, en la Guía Peñín 2023 con 98 puntos. Se trata de la máxima puntuación obtenida por este vino que en su añada anterior, 2010 en su primera elaboración obtuvo 97 puntos, además del Best in Show en la revista Decanter.

La Fillaboa 1898, añada 2016 ha sido uno de los cinco vinos blancos, que ha obtenido los referidos 98 puntos o más en esta guía en la que han participado 9.800 vinos en total, y en la que solamente tiene 12 vinos por encima.

La Fillaboa 1898, añada 2016 procede de las mejores uvas de ocho parcelas y ha permanecido seis años de crianza sobre lías finas lo que confiere a este albariño un volúmen y redondez en boca, difícil de encontrar en este tipo de vinos. Además mantiene la frescura habitual de los grandes albariños jóvenes y potencia la complejidad, como elegancia de los vinos blancos de referencia.

Juan Torres Masters Destillers, la división dedicada a la elaboración de destilados de Familia Torres, lanza el vermuth Casals Vermuth Mediterráneo, llamado así en alusión a la segunda generación de la familia, Juan Torres Casals, quien inició en el año 1928 la elaboración de brandis a partir de vinos blancos del Penedés. Una antigua receta familiar de vermuth ha servido de inspiración para crear Casals, un vermuth rojo dulce que presume de ser el primero que incorpora la variedad ancestral Selma, y en el que se utilizan más de 20 botánicos, que realzan su esencia mediterránea y expresividad aromática.

Selma es una variedad blanca ancestral recuperada por Familia Torres como parte del proyecto que puso en marcha hace 40 años para preservar el patrimonio vitícola catalán. Fue localizada cerca del pueblo abandonado que le da el nombre, situado en el macizo del Montmell, en el Alt Camp, y replantada años más tarde en la zona. Ahora forma parte de este vermuth, junto con otras variedades blancas aromáticas en una mezcla de vinos de añada y vinos criados durante tres años en barricas de roble. Esta mezcla se infusiona durante meses con una selección de botánicos mediterráneos, como hojas de olivo, tomillo, romero, canela y cáscara de naranja y mandarina, prensados manualmente y por separado.

Su precio orientativo está en 12,50 euros.