Archivos mensuales: marzo 2023

The Balvenie, la histórica destilería de whisky fundada en 1892 por William Grant, situada en Dufftown, en las Highlands escocesas, presenta “The Balvenie Stories”. Una colección de whiskies, que representan historias de carácter, emoción y esfuerzo,  sumado a su excesivo proceso de elaboración completamente artesanal desde el cultivo de la cebada al embotellado. Además, los inicios de la destilería...

El pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas ha elegido a Isidoro Serantes como presidente del CRDO para los próximos cuatro años. Viticultor, enólogo y gerente de la Bodega Bouza do Rei, Isidoro Serantes lleva en su ADN la cultura del vino. Pertenece a una familia con tradición viticultora, que ya cuenta con relevo generacional en sus hijos....

Sevilla cuenta con un patrimonio cerámico excepcional, parte del cual tuvo un fin comercial y publicitario, sobre todo en la primera mitad del siglo XX. La cerámica una técnica artística vinculada a la tradición sevillana, se convirtió en un medio ideal para atraer a la clientela del momento. De las fábricas trianeras salieron importantes creaciones, como el anuncio de...

Hace doscientos años, Madame Clicquot ya era aficionada a la Pinot Noir. Como decía entonces: “La Grande Dame de la Champagne”. “Nuestras uvas negras dan los mejores vinos blancos”. La Grande Dame 2015 es fiel a la visión de Madame Clicquot. Se compone principalmente  de los Grands Crus históricos de su terruño, que figuran entre los más prestigiosos de la...

Viña Esmeralda, marca global con esencia mediterránea ha sido galardonada con los premios OLA al mayor impacto de plástico recogido en la II Edición de los Premios Gravity Wave, celebrabrado recientemente en Valencia. El objetivo de estos reconocimientos es dar visibilidad a las empresas, personas e instituciones implicadas en la protección de los mares y adheridas al movimiento Plastic...

La D.O. Cava vuelve a aliarse con la gastronomía más selecta de Barcelona apoyando la quinta edición del festival enogastronómico Passeig de Gourmets, que se está celebrando hasta el 19 de marzo en el barcelonés Paseo de Gracia. La popular ruta de platillos ofrece un gran abanico de menús degustación preparados para la ocasión, que son armonizados con una...

L´Inici de Terravinyada 2020 es un vino de autor y reinvindicativo sin duda alguna. De autor porque es fruto del trabajo personal del ingeniero químico y enólogo Albert Barceló sobre una finca de 4 hectáreas de terreno entre pizarra, arcilla y por otra parte calcáreo de viñedos de la variedad cariñena de más de 50 años ubicados en Les...

El portal Verema, con 250.000 votos entre críticos, sumilleres, aficionados, bodegueros, e importadores ha otorgado a Impromptu Rosé, como el mejor rosado de España. Estamos ante un vino elaborado con la variedad de uva Pinot Noir cultivado en el viñedo, que rodea la bodega Hispano Suizas en el término municipal de Requena. Se da la circunstancia de que la Asociación...

La DOP Jumilla acompañado de seis bodegas se han desplazado a Méjico, país donde el Consejo Regulador mantiene desde el año 2019 sus esfuerzos de promoción internacional. En esta ocasión se ha ocupado un salón exclusivo centrado en la búsqueda de importadores con la presencia de: Bodegas BSI, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, Bodegas Luzón, Bodegas San Dionisio,...

El próximo lunes 13 de marzo dará comienzo en el hotel Miramar la 8ª edición de Verema Málaga. La Diputación provincial con su marca Sabor a Málaga “el sabor que nos une” patrocina el mayor elenco de bodegas de la D.O. Málaga, Sierras de Málaga con la participación de más de una decena de bodegas: Bentomiz, Cortijo La Fuente,...