Archivos anuales: 2019

Esta semana llevamos hablando y reflexionando mucho sobre el cambio climático, entre otros motivos porque de alguna manera el movimiento internacional Fridays For Future ha conseguido de alguna manera movilizar las conciencias de millones de personas en el mundo. Incluso, algunas bodegas como las de Familia Torres se han posicionado abiertamente en favor de este movimiento, algo que llevan...

Anualmente la Guía de Vinos Gourmets recibe los votos emitidos por sus lectores para elegir los mejores vinos del año. En 2019, el más votado en la categoría de “Mejor Blanco Joven” ha sido Viñas del Vero Chardonnay. Estos galardones, que se entregarán durante la celebración del 34º Salón Gourmets permiten conocer las preferencias de los consumidores y las tendencias...

Familia Torres ha secundado la movilización global en defensa del clima, que ha impulsado el movimiento internacional Fridays For Future inspirado en la joven activista Greta Thumberg. La bodega familiar se sumó a las acciones en favor del clima celebradas a lo largo de la semana pasada, en todos los rincones del planeta, y convocó una concentración con los...

El pasado 13 de Septiembre recibimos el siguiente comunicado de la D.O. Rueda del que reproducimos íntegramente: “Tras las informaciones aparecidas en los medios de comunicación el C.R.D.O. Rueda quiere hacer constar, que efectivamente se ha detectado una presunta falsificación de contraetiquetas de la D.O. Rueda. Desde el Consejo Regulador se trasladó esta situación a la autoridad competente, quien lo...

El Bierzo es un conjunto de pequeños valles en su zona montañosa y una amplia y llana depresión en donde la atomización de pequeñas parcelas, una propiedad minifundista, y viñedos situados entre 400 a 800 metros de altitud, en su conjunto hacen, que sus vinos tengan una clara personalidad diferenciadora entre bodegas, siendo la variedad de uva en este...

  Cara Nord presenta Garrut 2018, un vino elaborado al 100% con esta variedad autóctona tarraconense ancestral. La bodega lleva a cabo este proyecto de recuperación desde sus inicios en una zona de larga tradición vitivinícola, la Conca de Barberá. Cata Nord Garrut es un vino de alta montaña elaborado con una viticultura muy cuidadosa, en un ambiente geográfico muy...

Una actividad de enoturismo, junto a Quesería Muñiz es la nueva propuesta de Bodegas Cuatro Rayas para inaugurar el otoño. Después de una visita guiada recorriendo los rincones y descubriendo alguno de los secretos de esta bodega fundada en 1935, se realizará una cata maridada de tres vinos con un producto elaborado por esta quesería de Mojados: Cuatro Rayas Cuarenta...

Viña Garugele es un viñedo plantado en vaso en el año 1940 seleccionado personalmente por Carlos Moro, para elaborar uno de sus vinos de autor. El Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación le ha otorgado el calificativo oficial de Viñedos Singulares de la D.O.Ca Rioja. La reducida superficie de este viñedo, de 1,65 hectáreas, y su bajo rendimiento implican una limitada...

El I Festival Internacional del Queso Artesano de Marbella, “A todo Queso 2019” arrancará el 17 de octubre con una jornada profesional para queseros y representantes de la hostelería, que tendrá lugar durante todo el día en el restaurante El Lago de Marbella. Posteriormente, a partir del viernes día 18 y el sábado día 19 de octubre “A Todo...

En estos momentos las bodegas y viticultores se encuentran en modo “cosecha” y apenas hay espacio para el cotilleo sobre el vino. Todos se encuentra en el campo y mirando hacia el cielo, rezando para que no llueva y se tenga la uva, como está. Nada ajeno al viñedo les distrae. Ni el cambio climático, que es una realidad...