Inicio 2018
Archivos anuales: 2018
Matarromera entrega su Insignia de Oro a Inma Shara.
La directora de orquesta española Inma Shara ha recibido de manos de Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, la insignia de oro del grupo bodeguero, “por su entrega y compromiso con la música clásica española, su proyección internacional y su capacidad de gestión y liderazgo”.
Inma Shara es una de las más brillantes directoras de orquesta española habiendo dirigido...
Flower Experience en el mercado Barceló Madrid.
La terraza Flower Experience es un proyecto de restauración, que nace como complemento gastronómico al Mercado de Barceló y está ubicado delante de él, en la acera de la calle Mejía Lequerica en el espacio Streeet Market Barceló. Configurada como espacio multidisciplinar y versátil, esta terraza urbana con encanto es un enclave perfecto para disfrutar de una cocina española...
Bodegas Riojanas expone las mejores fotos del concurso «Bodegón 2018»
Las mejores fotografías del concurso internacional “Bodegón 2018” en cuya tercera edición han participado 312 autores de 11 países con 732 fotografías, cuelgan ya, en los centenarios muros de la sala de exposiciones de Bodegas Riojanas en Cenicero hasta el 31 de agosto. Esta nueva exposición artística fue inaugurada con motivo de la celebración de la Junta General de...
Bodega Cuatro Rayas alcanza los 31 millones de euros de facturación.
Los socios de Bodega Cuatro Rayas (Cooperativa Agrícola Castellana), líder en producción y comercialización de vino blanco en Castilla y León, aprobaron en asamblea celebrada recientemente en La Seca (Valladolid), las cuentas del ejercicio 2017, un año con una facturación, que bate record en el histórico de la organización, que aglutina a más de 300 socios viticultores: 31 millones...
III Edición de La Cata de la Estación de Haro.
Un año más se ha celebrado La Cata del Barrio de la Estación. Un evento en donde entorno al vino de las 7 bodegas de La Rioja Alta, que se ubican alrededor de la estación de Haro y que revolucinó a finales del siglo XIX el panorama de los vinos riojanos y como no los franceses, pues desde esa...
Bodegas Viña Vilano presenta La Baraja y Vilano.
Recientemente, Bodegas Viña Vilano presentó en Valladolid sus dos nuevas referencias: La Baraja y Vilano. Dos nuevos vinos, que completan el porfolio de sus vinos de alta gama y que bajo la dirección enológica y técnica de José Carlos Álvarez, ambos vinos pretenden responder a la demanda internacional de un nuevo concepto Premiun. También, estas referencias representan el actual...
Bodega Sedella, D.O. Sierras de Málaga.
En muchas ocasiones hemos escuchado, que el gran vino de un enólogo es aquel, que se encuentra fuera de las exigencias de la empresa, que lo contrata, por tanto algo alejado de las imposiciones comerciales. Curiosamente, la Familia Torres por ejemplo, dió rienda suelta a sus enólogos con el concepto de los 7 magníficos. Propuestas, que sus siete enólogos...
La Xarel.Lo vuelve al santuario de Foix.
El lunes pasado se celebró en el Santuario de Foix la “Cimen del Xarel.Lo”, el showroom profesional, dedicado íntegramente a esta variedad de uva. El evento acogió a 34 bodegas, que ofrecieron a los asistentes (sumilleres, distribuidores, periodistas, vinotecas y restauradores), la posibilidad de catar más de 100 referencias de monovarietal de Xarel.Lo en un entorno singular como el...
Cuaderno de vinácora, última semana de junio 2018
Prácticamente recién llegado de la III Edición de La Cata del Barrio de la Estación y como siempre ocurre, te dejas algo en el tintero que catar o con quien hablar, etc. Esta iniciativa parte de las 7 bodegas, que configuran el entorno de la estación de Haro (La Rioja), que con carácter bianual pretenden poner en valor la...
Espacio Platea ofrece pescado azul este verano.
Muy apreciados gastronómicamente, el atún y el bonito tienen una gran presencia en los distintos espacios de Platea en Madrid. El chef ejecutivo de este centro de ocio y gastronomía, Enrique Díaz siempre que la temporada lo permite, incluye en la carta los de máxima calidad: Bonito del Norte y Atún de Almadraba.
El Bonito del Norte es un pescado...




















