Archivos anuales: 2017

Un cambio que se ha producido con la salida al mercado de la nueva añada 2014 en este mes de noviembre y que obedece a una mejora visual debido a que el troquel en vertical.

Semana más gastronómica que de vinos, aunque siempre ha habido momentos  para disfrutar de algunas propuestas muy interesantes. La salud y la gastronomía han protagonizado un encuentro celebrado en Zaragoza y en donde, con mucho tino, Manuel Toharia manifestaba “la salud es el arte del buen vivir y la gastronomía es el comer inteligente”, esto último lo hago también extensible al mundo del vino.

En la emblemática plaza de Fefiñanes en Cambados (Pontevedra) y dentro de las V Jornadas de Degustación y Maridaje de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, se celebró la primera destilación en vivo para dar a conocer al público en general todo el proceso.

Pirata 2014, el vino elaborado mano a mano por Benjamín Romeo e Ismael Gozalo, es el vino revelación de la Guía Peñín 2018. Un vino que contiene <> y reúne lo mejor de ambos bodegueros, según ellos mismo reconocen.

Un año más este gran comunicador gastronómico Juan Barbacil y su equipo han sido los responsables de coordinar la organización de este III Congreso Internacional Gastronomía y Salud.

La Junta de Castilla y León ha presentado en Madrid el I Concurso Internacional 'Cocinando con trufa', que se celebrará en Soria los días 4 y 5 de diciembre y en donde 15 equipos internacionales participarán en el concurso tras una selección entre 97 solicitudes, recibidas de los 5 continentes.

Precursora de la variedad PX, actualmente es el mayor patrimonio de la D.O. Montilla Moriles, Bodegas Alvear presenta de cara a esta Navidad su vino dulce PX 1927. Este vino, además de ser una de las joyas de la enología en España, es, por supuesto, junto al Fino CB la seña de identidad de la bodega.

El consejo regulador de la D.O. Rías Baixas participó con 48 marcas de 26 bodegas en la Feria Internacional Wine&Spirit Fair 2017.

En un marco tan apropiado como es el museo de Bodegas Antonio Muñoz en pleno corazón de la Axarquía malagueña como es Moclinejo (Málaga) tuvimos la oportunidad de conocer los nuevos Málaga Dulce, Pajarete, Seco Trasañejo y Pedro Ximénez de la bodega, lo que, paradójicamente, resulta que son una forma de recuperar las tendencias de toda la vida de los vinos malagueños.

La publicación de EE.UU. Wine&Spirits Magazine ha incluido a esta bodega jerezana en el ranking 'Top 100 Wineries of the year'.