Archivos mensuales: mayo 2017

El restaurante Windsor, referente de la cocina catalana en Barcelona, es uno de los ganadores de la última edición de los premios CATAVÍ. Con una carta digital de más de 450 referencias de vinos de todo el mundo, Windsor puede presumir de tener una de las cartas de vinos más completa entre los restaurantes catalanes.

Empezamos este mes repleto de novedades y veo que la respuesta de las bodegas es bastante positiva. Por un lado Carlos Moro empieza una gira por media España presentando su nuevo vino elaborado en La Rioja, CM by Carlos Moro 2015. También aprovecha para cerrar un grupo de referencias de vinos firmados por él francamente interesante. Es la primera vez...

Delfi Sanahuja, enólogo de la bodega Castillo de Perelada, recibió en la sede del departamento de Agricultura en Barcelona el diploma que acredita a Finca Galbert como uno de los mejores vinos de Cataluña según la prestigiosa revista francesa Gilbert&Gaillard. También Aires de Garbet 2014 ha obtenido la máxima puntuación mientras que Finca Malaveina 2013 ha sido distinguido con una...

La empresa Alaska Seafood España ha celebrado en el restaurante Florida Retiro de Madrid, del mítico chef Joaquín Felipe, un cocktail festejando el inicio de la temporada de pesca del salmón salvaje en Alaska (Norteamérica). Ese mismo día también se celebró la final del concurso nacional de la citada empresa llamado 'Cortos Salvajes', donde se midieron los talentos culinarios con esta...

Los vinos del Grupo Matarromera han iniciado este año 2017 con diversos reconocimientos internacionales, que les consolida como uno de los grupos bodegueros español más laureado y admirado en Europa. Recientemente el vino de alta gama Matarromera Prestigio 2013 ha obtenido la medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles. También en este concurso otras marcas del grupo obtuvieron...

El Consejo Regulador y la Ruta del Vino Rías Baixas firman un convenio de colaboración con El Corte Inglés para desarrollar iniciativas enogastronómicas. Uno de los principales objetivos del convenio de colaboración entre las tres entidades es, a través de diversas acciones comunes, promover la calidad de los vinos y la amplia oferta enogastronómica. Iniciativas como el reparto de...

Talento Ribera es un concurso que ofrece la oportunidad a jóvenes talentos de actuar en el que se erige como uno de los más grandes y populares festivales nacionales que se celebra en Aranda de Duero entre el 9 y 13 de agosto con el patrocinio de la D.O. Ribera Duero. Sonorama es el único festival de España que marida...

Un precioso día de primavera en la terraza del Trocadero Beach Club las Arenas fue el momento elegido para disfrutar de este breve encuentro con Joan Juvé. Una de las personas más significativas del sector vitivinícola español y presidente de honor de una de las bodegas más importantes de Europa. Tercera generación de una empresa familiar, le toca ahora ceder...

Aquí en la habitación de mi hotel en Sevilla, en donde mañana estaremos ante una cita más de Verema y en donde cataremos alguna de las nuevas añadas de algunas bodegas presentes, me encuentro con unos datos del mundo del cava, que si bien no son excesivamente preocupantes al menos nos deja un gran atisbo para reflexionar. Desde que se...

La Diputación de Málaga ha presentado hoy lunes 15 de mayo los productos de la marca ‘Sabor a Málaga’ con motivo de la celebración, este mismo día, de Experiencia Verema Sevilla. Mediante un almuerzo en el Hotel Vincci La Rábida periodistas especializados y de otros medios de comunicación pudieron conocer y degustar productos de la marca ‘Sabor a Málaga’, en...