Archivos mensuales: abril 2017

El vino moscatel naturalmente dulce Nº 3 Viñas Viejas de Jorge Ordóñez ha resultado uno de los ganadores del Bacchus de oro 2017. Nº 3 Viñas Viejas es un vino elaborado con la moscatel de Alejandría de viñedos de 110 años de antigüedad, que cuenta con una brillante trayectoria internacional. No olvidemos por ejemplo que en el año 2001 fue...

Lauren Rosillo, director técnico del grupo de bodegas de la familia Bujanda, reflexiona en voz alta sobre ciertas cuestiones que se le plantean acerca de la situación actual del vino en España, así como su evolución a lo largo de los años que afectan a su consumo. “Precisamente por haberse convertido en una bebida social han rejuvenecido los patrones de...

La bodega vallisoletana Abadía Retuerta y la almazara de aceite Virgen Extra Castillo de Canena han llegado a un acuerdo de colaboración con un bonito proyecto socialmente responsable dentro de su plan de política de medidas de respeto por el medio ambiente. Éste consiste en la plantación de olivos centenarios de la variedad Picual que datan de mediados del siglo XIX,...

Benjamín Romeo Colección es el nombre de la primera colección de vinos que presenta el recién creado club de vinos de Bodegas Contador. Se trata de una colección de vinos, cada uno procedente de un solo viñedo (La Liende, La Canoca, El Bombón y La Dehesa), elaborados a partir de una selección única y exclusiva.

AMAVI es una plataforma pionera que apoya a todas las mujeres del sector del vino. Desde sus inicios fomenta y apoya la labor de sumilleres, enólogas, mujeres amateurs de vino, bodegueras... Al mismo tiempo que lanza un mensaje muy inspirador a todas las mujeres de su ámbito para fomentar la cultura vitivinícola. El próximo 17 de mayo un panel de...

Recuerdo la vez que estuve en esta bodega y la sensación que se respiraba nada más entrar era bien diferente a otras muchísimas que he sentido a lo largo de mis periplos bodegueros. Aquí nos encontrábamos con una parte importante de la tradición del albariño gallego y al mismo tiempo un halo de modernidad solamente explicable cuando disfrutamos de...

Me comentan los distribuidores que la cosa se va animando. Las ventas y por consiguiente el consumo empieza a fluir. Incluso los vinos de más alto precio comienza a rotar. Bueno, tal y como lo pintan la sonrisa vuelve al mundo del vino, aunque los que desde hace algunos años 'pintamos canas' la cosa está también para corregir aquellos...

El centro de ocio gastronómico más grande de Europa y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir Canalla Bistro Madrid en las próximas semanas. La propuesta más ecléctica, informal y creativa del cocinero estrella Michelín valenciano. Con este nuevo proyecto Platea reafirma su línea de ofrecer una gastronomía ambiciosa, innovadora y de calidad. Camarena ha reconocido que para...

Con motivo de la X edición de Fevino, Marisol Bueno recibirá un premio a la excelencia en Galicia por su papel imprescindible en el desarrollo de la D.O. Rías Baixas, así como por la calidad de los vinos de su bodega Pazo de Señorans. Con este premio Marisol se convierte en la primera mujer en recibirlo. Fevino es el salón profesional...

González Byass y Grupo Emperador con sede en Manila (Filipinas) anuncian tras la aprobación por las autoridades de la competencia de Méjico la adquisición conjunta a Pernod Ricard de las marcas Domecq y Pedro Domecq, así como el negocio de brandy y vinos vinculado a dichas marcas en el mundo. La operación se ha cerrado por un total de...