Archivos mensuales: abril 2017

La gastronomía y los food trucks serán de nuevo los grandes protagonistas en el boulevard San Pedro Alcántara (Marbella) durante el primer fin de semana del mes de mayo –del viernes 5 al domingo 7-. El festival Welcome Street Food Market, que ha logrado reunir en anteriores ediciones a más de 15.000 personas, regresa con un intenso programa de...

“Sukura” Japan Women´s Awards es el concurso de vinos más grande de Japón. Tiene como jurado exclusivamente a mujeres, 406 jueces que forman la cata a ciegas, entre ellas: importadores de vino, sommelier, críticas y periodistas de vino. En esta cuarta edición participaron 4212 vinos provenientes de 37 países y tan solo 23 vinos fueron los que recibieron la Gran...

Josep María Pujol-Busquets, propietario de Alta Alella, ha presentado a su hija Mireia Pujol-Busquets, quien está asumiendo progresivamente las funciones de su padre en la empresa familiar. También después de haber vendido la marca Privat al grupo Perelada ha presentado su nueva gama de cavas ecológicos Mirgin, que concita el deseo de la familia para que a corto plazo todos...

Poco a poco nos vamos enterando de las distintas novedades que las bodegas participantes en este II Salón Solwines de vinos blancos y rosados presentarán a los asistentes. Si recientemente uno de los organizadores de este Salon, el empresario José Antonio Burgos, nos confirmaba la asistencia de Bodegas Torres en esta segunda edición, también desde la bodega nos indican que...

Comienza la cuenta atrás para el ‘II Salón Internacional de los grandes vinos blancos y rosados y espacio de vinos peculiares’, que se celebra el próximo 24 de mayo (justo dentro de un mes) en Málaga con la participación de más de 300 referencias de vinos de todo el mundo, y que aspira a convertirse en esta segunda edición...

Celler Scala Dei es la bodega fundadora de la D.O. Priorato y un referente de calidad incluso antes del redescubrimiento de la comarca en los años ochenta. Fueron los monjes cartujos quienes seleccionaron los mejores pagos de la zona y los primeros en la venta del vino embotellado en 1973. El Grupo Codorníu adquirió esta bodega revitalizando este proyecto e...

Vino sub 30 España 2017, el concurso compuesto por un jurado de jóvenes de menos de 30 años, ha premiado a Viñas del Vero Gewürztraminer 2016 (D.O. Somontano) y Altos de la Finca 2014 (Vino de la Tierra de Castilla) con la gran medalla de oro y medalla de oro a los vinos reseñados del Grupo González Byass.

Ya estamos en el mes de las flores, del colorido y de las nuevas añadas de tinto, rosado y blanco. También estamos en el mes en donde se perfilan las estrategias de las bodegas. Nuevas etiquetas, tipos de vinos e incluso adquisiciones de bodegas o acuerdos de comercialización. También les toca a los consejos reguladores hacer balance y poner...

El restaurante El Lago de Marbella, una estrella Michelín, de acuerdo a su compromiso de recuperación de tradiciones, productos y recetas de enorme valor casi desaparecidas está realizando un enorme esfuerzo por introducir en su carta panes artesanos ecológicos de elaboración propia. El equipo que lidera el chef Juan José Carmona está trabajando en siete harinas ecológicas singulares en desuso,...

La participación de la feria Expovina y una cata de vinos “premium” para prensa especializada han sido dos de las acciones promocionales más destacadas programadas por la D.O.Ca. Rioja en Suiza. Un mercado tradicional de los vinos de la D.O. Rioja, que ocupa el cuarto puesto entre sus importadores con casi seis millones de litros en 2016 y uno...