viernes 24 de abril de 2026
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AMILLO VERMUT RESERVA DE ALTANZA

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Este vermut certifica dos características que lo consolidan como un producto singular. Por un lado el trabajo excepcional de la bodega riojana en tierras jerezanas elaborando espirituosos y vermuts. Por otro lado está el propio vermut, que no deja de ser un trabajo casi alquímico de la dirección técnica de la bodega donde elige los vinos más adecuados, como las plantas, raíces y hierbas más adecuadas para desarrollar un producto único.

Amillo Vermut Reserva de Altanza es un vermut premiun producto del envejecimiento durante más de 6 meses en Botas jerezanas de las variedades Palomino Fino y Pedro Ximénez vinificado por separado, posteriormente macerado en botas americanas con más de 30 hierbas, raíces y flores de las que destacamos la canela, cardomomo, piel de naranja, ajenjo, nuez moscada …

Un vermut complejo, equilibrado y con carácter, que a nadie le deja indiferente. Su contundencia y personalidad le dan la oportunidad de disfrutarlo básicamente en la sobremesa, como el tardeo.

Amillo Vermut Reserva de Altanza se presenta de un color caoba oscuro. Aromático, profundo, pleno de aromas complejos, uva pasa y recuerdos de frutos secos. En boca es redondo, ligeramente punzante, recuerdos tostados de almendra y avellana, balsámico y profundo.

Un vermut perfecto para alargar una sobremesa, como iniciar el tardeo armonizándolo con unas aceitunas, boquerones en vinagre o unas cremosas croquetas de jamón.

Un vermut premiun perfecto para este invierno, cuyo precio ronda los 11 euros y que supera con creces las espectativas de los vermuts tradicionales más extemporáneos.

Ricardo G.

JUVÉ&CAMPS LA CAPELLA 2011 MEJOR ESPUMOSO ESPAÑOL SEGÚN DECANTER

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Juvé&Camps, pionera en la elaboración de espumosos brut nature de largas crianzas, suma un reconocimiento inetrnacional de máxima relevancia: Juvé&Camps La Capella Brut Nature 2011 ha sido incluido en la selección Decanter Wines of the Year 2025 (Spain & Portugal) con 96 puntos. Esta distinción lo convierten en el único espumoso español presente en la lista y, por tanto, en el espumoso español más reconocido por Decanter 2025 dentro de esta selección. En total, solo ocho vinos españoles han tenido el privilegio de formar parte de este reportaje, y Juvé&Camps La Capella es uno de ellos, en línea con la filosofía de la casa: excelencia, precisión y respeto absoluto por el tiempo y el terruño.

Nacido en el viñedo más antiguo de la casa (apenas 0,7 hectáreas de vides viejas conducidas en vaso en Espiells, algunas con más de 25 años), Juvé&Camps La Capella es un monovarietal de Xarel.Lo procedente de rendimientos extraordinariamente bajos, que aporta una concentración y una profundidad singulares. Con más de 10 años sobre lías, este brut nature expresa la grandeza del tiempo con precisión y sin artificios: aroma de fruta blanca madura, delicadas notas de pastelería y una tensión natural mineral que define su carácter y prolonga su final.

PRÍNCIPE DE VIANA LANZA ONECA

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Príncipe de Viana presenta Príncipe de Viana Oneca, el primer vino  del mercado elaborado íntegramente con la variedad Oneca, uva blanca navarra, que permaneció inadvertida durante décadas hasta ser identificada y registrada oficialmente como nueva variedad comercial en España en 2023.

Con apenas 3.300 botellas, su llegada al mercado supone la culminación de un proyecto de investigación de casi dos décadas y la recuperación de un patrimonio vitivinícola en España en un nuevo vino blanco, que revela el carácter fresco, equilibrado y aromático de esta uva única.

La variedad Oneca permaneció inadvertida durante más de 70 años en una viña de Bargota (Navarra), donde el viticultor Hipólito García Vicente la cultivaba como si fuera Garnacha Blanca. Fue en 2008 cuando sus sarmientos rojizos, el perfil de la hoja y sus aromas inusuales despertaron la sospecha de que se trataba de algo distinto. El análisis de ADN confirmó la hipótesis: era una variedad completamente desconocida, que había sobrevivido aislada desde la década de 1940 en el paraje de Valdecularin.

PVP recomendado 10 euros.

COSTEIRA TREIXADURA 2024, D.O. RIBEIRO

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Esencia de la viticultura de Ribeiro es tras la Albariño la variedad autóctona mas cultivada en Galicia y por sus características: frescura, aromática y sabrosa con una proyección espectacular, porque es precisamente eso es lo que demanda los consumidores de buenos vinos blancos.

La bodega cooperativa Viña Costeira ha sabido interpretar a la perfección esta variedad elevándola  a la elegancia y personalidad, como lo demuestra este vino Costeira Trixadura 2024.

De color amarillo pajizo con destellos brillantes tenemos una propuesta con aromas de alta intensidad con notas herbáceas y frutas tropicales como la piña y en cierta medida el lichi.

En boca es amplio, cremoso, equilibrado, sabroso y sutil con recuerdos minerales elegantes.

Costeira Treixadura 2024 es un vino que a la hora de armonizarlo da mucho juego desde quesos cremosos, a todo tipo de arroces, guisos de ave, pescados, mariscos, mejillones, zamburiñas y en cierta medida algunios platos de la cocina nipona.

A un precio recomendado que ronda los 8 euros, bodegas Viña Costeira nos presenta el camino que puede sugerir los grandes vinos blancos. Una excelsa variedad de uva que se presenta con toda su prestancia y elegancia.

 

Ricardo G.

EN EL MERCADO LOS PRIMEROS VINOS DE LOS VIÑERONES DO UTIEL REQUENA

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Con la llegada al mercado de los primeros vinos Viñerón DO Utiel Requena la Denominación de Origen ha querido promover este proyecto, que pone en valor a los 9 viñerones, que actualmente están inscritos.

Los primeros vinos con la distinción Viñerón DO Utiel Requena son de las bodegas: Vinea Clausa, Escuadra Bodega y Viñedos y Dussart Pedrón, mientras que el resto de viñerones sigue trabajando para sacar su vino próximamente.

 

 

Se considera Viñerón DO Utiel Requena a la persona que gestiona de manera integral su proyecto vitivinícola, desde el cultivo del viñedo, hasta la elaboración del vino y su comercialización en distintos mercados. Es en definitiva, quien se encarga en primera persona de todas las fases del proceso, asegurando que cada decisión pasa por sus manos.

Esta figura tradicional y profundamente ligada a la historia vitivinícola, ha sido reconocida oficialmente por la D.O. Utiel-Requena.

FINCA RODMA AVIZOR 2021 TRIUNFA EN LAS GUÍAS DE VINOS

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Finca Rodma Avizor 2021 ha sido distinguido con 97 puntos en la Guía Vinos Gourmet 2026, uno de los referentes más influyentes del panorama vitivinícola nacional. Este reconocimiento situa a Avizor entre los vinos mejor valorados de su añada y refuerza la proyección de Finca Rodma como una de las bodegas más prometedoras de la Ribera del Duero.

Elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo procedentes de viñedos situados a 980 metros de altitud en Curiel de Duero, Avizor 2021 es fiel reflejo de un terruño extremo y privilegiado. La añada 2021, calificada como excepcional, permitió trabajar con una materia prima de altísima calidad gracias a un clima equilibrado y a una vendimia precisa, realizada en el momento óptimo de maduración de cada parcela.

MARQUÉS DE RISCAL EN EL EXCLUSIVO HALL OF FAME DE LOS MEJORES VIÑEDOS DEL MUNDO

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Marqués de Riscal, tras ser reconocida Mejor Viñedo del mundo en los World´s Best Vineyards 2024, y acorde a las normas de este prestigioso certamen internacional, pasa a formar parte de su Hall of Fame. Asciende asi a este exclusivo espacio y se une a las icónicas bodegas Marchesi Antimori, Zuccardi y Catena Zapata. Referentes a nivel mundial de la élite de la viticultura, son las únicas que han conseguido, junto a Marqués de Riscal, encabezar la lista que elabora cada año el prestigioso certamen.

Marqués de Riscal suma así, al galardón conseguido por su campaña de marketing y comunicación Global RISK All. El formar parte de este exclusivo Salón de la Fama le aúpa como la única representante española dentro de la excelencia del vino a nivel mundial.

ROCAFOSCA 2022, D.O.Ca PRIORATO

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La “llicorella” negra y oscura, es un tipo de pizarra muy laminada y quebradiza, que se encuentra en las fincas del centro y del sur del priorato, y que confiere la identidad tanto de la variedad Cariñena, como las Garnachas de este vino. Viñedos que se concentran cerca del municipio de Bellmunt en un entorno montañoso y donde José Mas enólogo y director técnico de Bodega Costers del Priorat ha elaborado un vino con equilibrio, con la característica mineralidad de su terroir y una armonía en donde la fruta se manifiesta con suma elegancia.

Rocafosca 2022 refleja la contundencia  de la licorella, como la suavidad y prestancia de su uva. Un vino que conjuga modernidad y la tradición de los recios vinos del priorato.

De color rojo granate, en nariz nos llegan recuerdos a frutos rojos (arándanos) con buena intensidad. Notas especiadas y de lápiz. Ya en boca se presenta con equilibrio tánico, sabroso, complejo, largo y persistente manteniendo siempre la presencia de los frutos rojos.

En algunas ocasiones, como fue el caso de este vino nuestra cata se realizó en dos días. Una vez descorchado y oxigenado el vino al día siguiente la misma botella de Rocafosca 2022 mantenía las  características del día anterior. Lo que ayuda a pensar que su capacidad de guarda es larga.

Sus cualidades organolépticas nos permite maridar este vino con innumerables platos: carnes rojas a la brasa, cordero, cerdo ibérico, platos cremosos, guisos y varios platos de la cocina italiana como pastas y rissottos.

Su precio ronda los 25 euros, que bien los vale. El trabajo de José Mas y su equipo es fantástico. Se ha actualizado las tendencias de los buenos vinos, que demandan los consumidores sin perder la esencia del terroir.

 

Ricardo G.

MIL FLORES: UN RIOJA JOVEN QUE FLORECE EN INVIERNO

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Hay vinos para los que siempre es primavera, incluso cuando fuera es invierno. Así es Milflores, el Rioja joven con el que PS Wine Innovation propone disfrutar del vino de forma natural, sin reglas y sin prisas.

Fresco, aromático y accesible, Milflores es de esos vinos que encajan igual de bien en un aperitivo improvisado, que en una comida entre amigos o en una sobremesa que se alarga más de lo previsto.

Milflores tinto agrada por su carácter ligero y amable. Son de esos vinos que no abruman y son fáciles de interpretar.

Milflores blanco es pura frescura en la copa. Ligero y equilibrado, invita a seguir bebiendo. Ambos a un PVP recomendado de 6 euros.

LA DO RUEDA CIERRA 2025 CON RECORD DE VENTAS

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Un año más, la Denominación de Origen Rueda cierra el año con resultados excelentes consolidando su liderazgo en el mercado del vino blanco con denominación de origen en España y reforzando su posición como una de las pocas D.O. que crecen en un contexto marcado por la caída del consumo a nivel mundial.

En 2025 se han entregado un total de 118.675.175 contraetiquetas lo que supone un crecimiento del 0,27% con respecto al ejercicio anterior. Un crecimiento especialmente relevante si se tiene en cuenta la evolución negativa del sector, y que confirma una realidad clara: el consumidor sigue escogiendo los vinos de Rueda.

El desempeño internacional de la D.O. Rueda también ha sido sobresaliente registrando un incremento del 6,20% siendo Holanda uno de los principales consumidores de la D.O. Rueda.

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