Los Premios Alimentos de España ha seleccionado a Noé Pedro Ximénez Muy Viejo VORS como el mejor en la modalidad “Vinos de Licor”. Otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación desde 1987 estos galardones reconocen a los profesionales y entidades, que impulsan este importante sector de la economía española.

De elaboración muy limitada, esta Solera Exclusiva envejece durante 30 años en botas de roble americano. La constancia, la paciencia y la selección son tres de los pilares, que otorgan la singularidad a este Pedro Ximénez Muy Viejo VORS de color ébano intenso, con aromas a higos, café y especias, además de un sabor muy dulce y sedoso.

Bodegas Manzanos Haro ha recibido el premio Travellers Choice 2023 otorgado por Tripadvaisor. Un reconocimiento de millones de viajeros que, gracias a sus reviews eligen las mejores experiencias del mundo, y tan solo el 10% de las atracciones turísticas  mundiales reciben este premio.

“Este reconocimiento es un trabajo en equipo que, sin duda viene genial a nuestra región para posicionarse entre los principales destinos turísticos en España y entre los principales destinos enoturísticos mundiales” señalan desde la bodega. “La del vino es una industria cultural, histórica y gastronómicamente muy rica, que aún hay que dar a conocer mucho más”.

A finales de agosto dió inicio en Bodegas Aura su vendimia 2023 con la variedad Sauvignon Blanc. Vendimia nocturna especialmente significativa para la bodega de la D.O. Rueda, que precisamente toma su nombre en referencia al velo luminoso, que envuelve los racimos al atardecer en las horas previas a la cosecha. Sus vinos de referencia Aura Vendimia Nocturna Verdejo y Aura Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc, hacen honor a este momento tan especial de la vendimia.

Bodegas Aura está integrada desde el año 2018 al Grupo LAN, que a su vez forma parte del grupo SOGRAPE, que trabajan con la filosofía de que la enología comienza en la viticultura de la mano de su enóloga en este caso de Olga Tormo.

Bodegas El Grillo y La Luna propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la DOP Somontano, siempre ha apostado por la I+D+i y lo aplica en cada nueva iniciativa que desarrolla. En este caso, nos encontramos por la mejora de la eficiencia y la sostenibilidad en el riego, junto a la aplicación de fitosanitarios, gracias al proyecto SOMIC.

Se trata de una de las pocas bodegas de la DOP Somontano en participar en esta acción, que contribuye a mejorar la competitividad y la viabilidad de las explotaciones y lograr una mayor sostenibilidad económica, social y medioambiental. “Estamos muy orgullosos en poder participar en este proyecto. Para nosotros es muy importante, ya que nos da mucha información para poder trabajar mejor en la viña de una forma sostenible, porque nos permite usar los fitosanitarios de forma más precisa, así como reducir el consumo de agua, un factor muy importante y que consideramos primordial. Todo esto se refleja en la calidad, naturalidad y pureza de los vinos” ha revelado el director técnico de Bodegas El Grillo y La Luna, Alberto Santiago.

Bodegas Murua, comprometidos con la recuperación del patrimonio cultural acaba de finalizar los trabajos de restauración de un chozo decimonónico situado en la finca Vallobera, en los límites de la bodega. La obra, supervisada por un arqueólogo conforme a los criterios establecidos por el servicio de Patrimonio Histórico-Arquitectónico de Álava ha permitido recuperar su estado primigenio alterado por las raíces de un árbol situado en la cima del chozo, que había provocado el desprendimiento de varias piedras de la fachada.

Este chozo o “guardaviñas” se encuentra dentro de los límites del Conjunto Monumental Paisaje Cultural del Vino y el Viñedo de Rioja Alavesa. Además de este chozo, Bodegas Murua cuenta con otras dos construcciones similares localizadas, asimismo, en terrenos de la bodega, en concreto en las parcelas “La Pared” y “Cuatro Encinas”. “El objetivo de la rehabilitación es proteger el patrimonio arqueológico y permitir que los enoturistas, que nos visitan puedan conocer estas pequeñas construcciones de piedra y profundizar en su historia”, añade Mathieu Barrault, enólogo de Bodegas Murua.

Paloma Moro ha asumido desde este mes de septiembre el cargo de presidenta de Bodega Emina S.L., tomando el relevo de su padre, Carlos Moro, que se mantiene como presidente de Bodegas Familiares Matarromera.

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas ha estudiado tanto en España, como en Francia, Inglaterra y Dinamarca ocupando puestos de dirección en multinacionales danesas durante muchos años. Es además catedrática de Innovación y Emprendimiento en la Universidad de Copenhague.

En palabras de Paloma, “es un honor y un reto precioso asumir la presidencia de Bodega Emina. Viví muy intensamente su nacimiento y me hace especial ilusión continuar impulsando la calidad de sus vinos, así como fortalecer nuestra posición en el mercado nacional e internacional”.

El Albariño Finca Casa Julia de Bodegas Hispano Suizas estrena su añada 2022, después de una pequeña ausencia por rotura de stock al haberse agotado la añada anterior.

Se trata de un vino monovarietal de Albariño, la variedad blanca de mayor prestigio internacional en este momento, y que de la mano de Hispano Suizas se ha convertido en el último gran éxito de la firma como primer Albariño Mediterráneo.

Desde 2015 la bodega estaba experimentando con esta casta para buscar un blanco extraordinario y diferente. Fué en 2020, cuando salió la primera añada, que a pesar de que su terruño autóctono está en las Rías Baixas de Galicia, junto a la costa atlántica, en Requena la latitud sur es compensada con la altitud, que ronda los 700 metros, de modo que permite alcanzar esa acidez y frescura única de la variedad, pero garantizando la perfecta maduración convirtiéndose en el techo de cultivo en nuestro país del Albariño.

Como señala el enólogo Pablo Ossorio, buen conocedor del Albariño, “el cambio climático juega a favor de la variedad en las tierras altas de Valencia, compaginando con la proximidad del Mediterráneo, que es decisiva en las últimas semanas de maduración”.

El proyecto Ángel de Viñas de González Byass se adentra en la Alpujarra granadina para ayudar a recuperar y conservar un viñedo viejo en la IGP Cumbres de Guadalfeo, en el municipio de Cástaras (Granada). En este enclave de montaña, a una altitud próxima a los 1.400 metros, se encuentran cuatro parcelas ecológicas, con una edad media de 101 años. Es aquí donde crecen las variedades de uva Jaén Blanco, Jaén Negro, Vigiriego y Tempranillo, así como varias minoritarias, como Mantua, Tinto Requena y Ricardo Puertas.

Este paraje vinícola de la Alpujarra granadina se une así a las viñas, que en la actualidad están siendo recuperadas y conservadas en Madrigal de las Altas Torres (D.O. Rueda), Espiells (Alto Penedés), Oimbra (D.O. Monterrei) y Pereña de la Ribera (D.O. Arribes). Todas ellas componen el lienzo, que González Byass dibuja con Ángel de Viñas, otra muestra más de su compromiso por el cuidado y la protección del suelo y los viñedos, una filosofía que guía su día a día en los lugares donde se encuentra y que ahora amplía al resto de la geografía vitivinícola española.